2016中职职业院校技能大赛项目方案申报书鸡病理剖检及镜检

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1、2016年全国职业院校技能大赛竞赛项目方案申报书赛项名称：鸡病理剖检及镜检赛项组别：中职组高职组□专业大类：农林牧渔类方案设计专家组组长：赵明珍专家组组长手机：13952872768方案申报单位（盖章）：全国农业职业教育教学指导委员会方案申报负责人：徐孝宙刘庆新孙智远联系手机：13952872768邮箱号码：596836001@QQ.com通讯地址：江苏省句容市文昌东路19号邮政编码：212400申报日期：2015年8月182016年全国职业院校技能大赛竞赛项目方案一、赛项名称（一）赛项名称：鸡病理剖检及镜检（二）压

2、题彩照（三）赛项归属产业类型：农业（四）赛项归属专业大类：中职农林牧渔类，代码010000012000 畜牧兽医，011800 畜禽生产与疾病防治二、赛项申报专家组18由本科及高职院校畜牧兽医专业教师，省、市动物疫病控制中心专家和企业技术骨干组成竞赛项目设计团队。团队成员共同商讨，分工协作，共同设计出既适合专业发展现状需求又体现中职畜牧兽医专业教学水平的项目。竞赛项目设计团队成员及相关信息如表1。姓名单位专业职务/职称年龄手机号码邮箱赵明珍江苏农林职业技术学院兽医教务处长/教授51139528727685968360

3、01@qq.com徐建义山东畜牧兽医职业学院兽医副院长/教授5813606363355sdmyxiy@163.com杨宝进河南牧业经济学院兽医副校长/教授5213837129593Baojiny@sina.com董永毅江苏省农委动物疫病控制中心兽医副主任/研究员44139510055079381740@qq.com成大荣扬州大学兽医院兽医副主任/教授4215105279611jsyzcdr@aliyun.com姜平南京农业大学动医学院兽医主任/教授51025-84395504jiangp@njau.edu.cn杨予海

4、青海畜牧兽医职业技术学院草地生态专业院长/教授5113709784966qhxmzy@163.com朱建德温氏集团兽医副总经理/兽医师4018962623668954082217@qq.com邹晓亮江苏农林职业技术学院兽医实验室主任/副教授4513952872236827523076@qq.com徐孝宙江苏农林职业技术学院兽医教研室主任/副教授3813952935905810408272@qq.com表1：赛项申报专家组成员信息表三、赛项目的本赛项考核的核心技能是鸡的病理剖检技术与组织器官病变的肉眼判断与识别、肝组织

5、触片制作与无菌操作、触片染色方法、显微镜使用与检查、病理报告的书写方法18等技能。本赛项考核的核心知识是动物解剖生理、动物病理、动物微生物、畜禽疾病诊断等专业知识。本赛项由学校、行业、企业共设，是中职畜牧兽医专业的核心技能，通过技能竞赛能有效促进学校增加相关实训设备的投入，加强核心技能的训练，提高学生对本专业的学习兴趣与热情，掌握动物病理、微生物及畜禽疾病诊断等专业知识和技能，提高中职畜牧兽医专业的人才培养质量。该赛项可作为精典的教学实训项目或教学案例纳入专业实践教学课程体系，以推动项目式教学。之外，本项目引入企业资

6、源，可较好的推进校企业合作，共同培养畜牧兽医行业一线技能型人才。四、赛项设计原则（一）公开、公平、公正本赛项合理设计竞赛规则、程序和标准。赛项技术文件及方案网上公布（如竞赛方式、竞赛规则、竞赛环境、技术规范、技术平台、评分标准和方法等），严格执行裁判聘用回避制度，比赛过程视频公开，确保赛项组织与筹备的各环节公开、公平、公正。（二）适用面广畜牧兽医专业是养殖类的核心专业，全国各省市均开设本专业，部分省份开设本专业的中职院校甚至超过50所。目前，全国开设本专业的中职学校有600余所，在校生近10万人。随着畜牧业的规模化、

7、集约化发展，家禽的安全生产越来越被人们高度重视。家禽养殖企业、动物生物制品公司、各基层18兽医站与各级动物疫病控制中心等企事业单位对畜牧兽医专业人才，尤其是掌握专业核心知识和技能的中高职业院校毕业生的需求量明显增多。然而，目前畜牧兽医类专业的毕业生与行业需求比仅为1:17，行业人才需求量很大。（三）体现核心知识与技能本竞赛项目是中职畜牧兽医类专业的核心技能项目，涵盖了动物解剖生理、动物病理、动物微生物及畜禽疾病诊断等专业核心知识，涉及鸡的病理剖检技术、组织器官病变的肉眼判断与识别、肝组织触片制作与无菌操作、触片染色方

8、法、显微镜使用与检查、病理报告的书写方法等专业核心技能。（四）竞赛平台成熟2014、2015年，江苏农林职业技术学院已经成功承办了两届中职组的江苏省职业学校（鸡病理剖检及镜检项目）技能大赛。多次承担江苏省基层兽医站及企业在岗人员的“鸡病理剖检及镜检项目”的技术培训。比赛在江苏农林职业技术学院举行，场地成熟。本赛项所选用的主要仪器和试剂为手术刀、