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时间:2018-09-27
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1、食品安全黑板报材料 食品安全是非常重要的,我们在日常生活中要非常注意这件事情,吃东西一定要注意安全,下面是小编给大家整理的食品安全黑板报材料,希望对大家有所帮助! 羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生乙—苯胺和苯并芘等强致癌物,儿童常吃这些焦化食品,致癌物质可在体内积蓄而后发生癌症。加工肉类制品一般都会添加少量亚硝酸盐作为发色剂,但其含量是被强制限制使用的。过多摄入亚硝酸盐,可引起食物中毒外,还会产生致癌物质,对人体造成危害。 吃经“催熟”和保鲜的水果后对人体很不利,尤其是用来“催熟”的药物中很多都含有雌激素,吃后会使
2、女性性早熟,男性性特征不明显,因此,在吃这种水果前一定要清洗干净,最好用温水浸泡一段时间。许多医学专家普遍认为,现在孩子们周围确实存在着导致他们性早熟或性发育异常的因素。如果水果蔬菜中添加雌激素,确实会使长得更鲜亮,但也会对人体产生副作用。请家长们,尽可能让孩子远离“激素食品”,对形状异常、外观色泽美丽、味道平淡的水果尽量少吃,多给孩子吃相对安全的食品。 “玩具食品”大多体积小,极易被儿童误食造成机械伤害,又因食品与玩具往往不是同一个厂家生产的,玩具没有严格的消毒措施,病菌容易被带入袋中污染食品,同时与食品混装的玩具多是由塑料制
3、成、卡片贴纸含有甲醛等有害成分,这些玩具和卡片长期与食品混装,极易造成食品污染,影响儿童健康。 在我们生活中,经常可以看到,许多家长喜欢给孩子吃补品,其实儿童常吃营养补品对身体十分有害。有的人认为,给孩子吃补品会促进生长发育,更希望通过它提高孩子的智力。其实补品对成人可能有益而无大碍,但对少年儿童却经常会引发很多不利的后果,如食欲下降和性早熟。因为补品中含有激素和微量活性物质,对儿童正常的生理代谢有影响,因此要慎用。如果孩子确实身体比别的孩子弱,使用时也最好在医生的指导下辩证使用,不能随意去给孩子选吃,否则只会拔苗助长。 与此
4、前的食品黑名单相比,此次拟建立的红黑名单具有明显的不同。首先,建立在食品安全诚信体系当中的红黑名单,一改过去类似名单呈现碎片化、地域化等缺点,使信息呈现系统化和长期化,如此一来,昧心赚黑钱的不良食品企业,将很难像过去一样“打一枪换一个地方”,就算被查也难很快改头换面继续坑害消费者。 其次,此次不仅有黑名单,而且还有红名单,不仅不良企业将受市场的惩罚,而且那些生产好产品的食品企业,会因红名单的出现而受益。黑名单告诫消费者不购买什么食品,但光知道不买什么还不行,消费者总得购买食品,要想让消费者放心购买,就应该给出一个红名单,以帮助他
5、们做出正确选择。可见,红黑名单的双向导向作用将更加明显,会对消费行为产生深远影响。 此外,食品红黑名单制度后面,还跟着食品安全信息公开制度,一改过去只管建立名单不管公开或者公开得极为有限等缺点。假如消费者不知情,即使不良食品企业进了黑名单,仍然难以阻止问题食品在市场上广泛销售,相反,即使一家企业的产品质量很好,由于缺乏确认机制,也难以打开市场。可以说,信息公开得越全面越透彻,食品红黑名单的约束力就越大,市场的选择也越理性。有信息公开制度这一“加速器”,食品行业的优胜劣汰将不可逆转;质量和安全优先,将成为每一家立足长远的食品企业的
6、自觉行动。 大数据时代,为食品安全插上信息的翅膀,利用现有的信息技术,监管部门完全可以将食品企业的诚信完整地记录在案,如此一来,食品“红黑名单”实质上就变成了消费者的购物指南,消费者按图索骥,问题食品的生存空间将不断被压缩,而安全食品将得到追捧,受到价格和市场份额的多重青睐,食品安全因此而得到渐进式改善。
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