食品安全黑板报-食品安全黑板报设计

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13、济类资料----------------------------------------------食品安全知识　　通过食品安全黑板报设计，来引起我们对食品安全问题的重视，具体内容如下。　　一、学生食品安全应注意的问题　　1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。　　2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。　　3.仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。食品安全黑板报不买标签不规范的产品。　　4.食品是否适合自己食用。　　5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的

14、体现。　　二、如何分清食品保质期和保存期　　保质期(最佳食用期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。保存期(推荐最后食用日期)是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。　　三、如何正确选购饮料　　1.要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。　　2.要选择近期生产的产品。食品安全黑板报选购碳酸饮料时，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。　　3.选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性

15、大量饮用。　　四、饮用牛奶应注意哪些　　经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育，对提高身体素质有积极促进作用。但是，如果不能正确饮用，会对身体带来不良影响，因此，饮用牛奶要注意以下几个方面。　　1.不是所有的人都适合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，适合少年儿童饮用。　　2.牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分，但由于是高渗性饮料，饮入过多或在出汗、失水过多时饮用，容易导致脱水。　　3.饮用牛奶要适量。“正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量”。儿童、青春发育期的小孩饮

16、用500毫升。　　4.牛奶应温饮，不宜煮沸。煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏，营养价值降低。　　最后，把握好饮用牛奶“时机”。“不要空腹喝牛奶，不要与茶一起饮用牛奶”，早上饮用牛奶，应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。　　五、十大“垃圾”食品及其危害　　(一)油炸类食品，主要危害是：1.油炸淀粉导致心血管疾病;2.含致癌物质;3.破坏维生素，使蛋白质变性。　　(二)腌制类食品，主要危害是：1.导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌;2.影响粘膜系统(对肠胃有害);3.易得溃疡和发炎。　　(三)加