现代生化技术复习题

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1、.第一章提取与分离技术一、名词解释1、机械破碎法2、物理破碎法3、温度差破碎法4、压力差破碎法5、超声波破碎法6、渗透压变化法7、化学破碎法8、酶促（学）破碎法9、自溶法10、抽提11、盐溶12、盐析13、沉淀分离法14、分段盐析15、KS分段盐析16、β分段盐析17、等电点沉淀法18、有机溶剂沉淀法19、复合沉淀法20、金属盐沉淀法21、选择性变性沉淀法二、填空题1、细胞破碎的方法有、和。2、机械破碎法按照使用机械的不同可分为、和。3、常用的物理破碎法有、和等。4、常用的压力差破碎法有、和等。5、化学破碎法采用的表面活性剂有和两种。其中之一按其带电荷性质又可分为和两种。6、

2、根据抽提时所采用的溶剂或溶液的不同。抽提的方法主要有、、和等7、常用的沉淀分析法有、、、、和等。8、常用的金属盐沉淀法有和。9、蛋白质盐析时，带入大量盐离子杂质，可采用、和方法脱盐。10、要分离和提纯核酸过程中，常用来沉淀DNA和RNA。11、常用的使蛋白质沉淀的方法有、、、和等。12、三、是非题（对的打√、错的打×）1、渗透压变化法可用于革兰氏阳性菌的破碎。（）2、有机溶剂破碎细胞主要是使细胞膜磷脂结构破坏，从而使细胞膜的透过性增强。（）3、用化学法破碎细胞提取酶时，经常用离子型表面活性剂。（）4、用化学法破碎细胞提取酶时，用非离子型表面活性剂最好。（）5、对于具有细胞壁结

3、构的细胞采用酶法破碎时，应根据细胞壁结构选择不同的酶。（）136、酸性物质易溶于酸性溶剂中，碱性物质易溶于碱性溶液中。（）7、在等电点时两性电解质溶解度最小。（）8、抽提两性电解质时应避开其等电点。（）四、选择题1、利用突然降压法破碎革兰氏阴性大肠杆菌应选择期的细胞破碎效果最佳。A调整期B对数生长期C平衡期D衰退期2、提取膜结合酶采用法破碎细胞最佳。A高压冲击法B突然降压法C渗透压变化法3、超声波破碎法最适合于破碎。A动物细胞B植物细胞C微生物细胞4、利用超声波法破碎微生物细胞对期的细胞破碎效果最佳。A调整期B对数生长期C平衡期D衰退期5、破碎革兰氏阳性菌选用。A溶菌酶Bβ-

4、葡聚糖酶C几丁质酶6、破碎酵母细胞选用。A溶菌酶Bβ-葡聚糖酶C几丁质酶7、破碎霉菌选用。A溶菌酶Bβ-葡聚糖酶C几丁质酶8、纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶共用适合破碎。A动物细胞B植物细胞C微生物细胞9、胰蛋白酶可采用提取。A盐溶液B酸溶液C碱溶液D有机溶剂10、在提纯α-淀粉酶时，常采用。A盐析沉淀法B有机溶剂沉淀法C复合沉淀法D选择性变性沉淀法11、在DNA提取中起沉淀DNA作用的是。　　　A、EDTA　B、SDSC、酚　D、无水乙醇五、简答题、1、细胞破碎有哪些方法？2、突然降压法破碎细胞的效果取决于哪几个因素？3、抽提有哪些方法？4、沉淀法有哪些？5、蛋白质盐析沉淀时

5、为什么选择中性盐硫酸铵？6、蛋白质用硫酸铵沉淀时应注意哪些事项？六、问答题1、试论述影响有效成分抽提的因素。2、试用三种或三种以上的方法分离RNA和DNA。3、用以下原料试剂，设计一个实验来提取RNA（粗品）原料：干酵母粉。试剂：0.2%氢氧化钠溶液;乙酸;95%乙醇;无水乙醚仪器;自选,但必须为生化实验室常用仪器。4、请设计一种方法来纯化真核细胞裂解液中的成熟mRNA。13第二章过滤与膜分离技术一、名词解释1、过滤2、非膜过滤3、粗滤4、常压过滤5、加压过滤6、减压过滤7、过滤速度8、膜过滤9、加压膜分离10、微滤11、超滤12、反渗透13、电场膜分离14、扩散膜分离15、

6、流率16、浓差极化17、透析二、填空题1、根据过滤介质的不同，过滤可以分为和两种。2、根据过滤介质截留物质颗粒大小不同，过滤分为、、和4大类。3、非膜过滤主要包括和两类。4、根据推动力产生的条件不同，过滤分为、和3种。5、根据物质颗粒或分子通过薄膜的原理和推动力的不同，膜拜分离可以分为、和3大类。6、根据所截留物质颗粒大小不同，加压膜分离可分为、和3种。7、电场膜主要包括和两类。三、是非题（对的打√、错的打×）1、所有的微滤都属于粗滤。（）2、膜过滤中要防止浓差极化现象。（）四、选择题1、实验室和生产过程用的吊篮和吊袋过滤属于。A常压过滤B加压过滤C减压过滤2、实验室和生产中

7、使用的各种真空抽滤机过滤属于。A常压过滤B加压过滤C减压过滤3、截留的主要物质是细胞的过滤属于。A粗滤B微滤C超滤D反渗透4、截留的主要物质是细菌和灰尘的过滤属于。A粗滤B微滤C超滤D反渗透5、截留的主要物质是病毒和生物大分子的过滤属于。A粗滤B微滤C超滤D反渗透6、截留的主要物质是生物小分子、盐、离子的过滤属于。13A粗滤B微滤C超滤D反渗透7、营养物质过滤除菌属于。A粗滤B微滤C超滤D反渗透8、海水淡化属于。A粗滤B微滤C超滤D反渗透五、简答题1、请把过滤进行分类并说明每一类的主要特征。2、影响过滤