园艺概论编写大纲

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1、园艺概论编写大纲20主编：于泽源教授单位：东北农业大学2010年1月《园艺概论》编写大纲Ⅰ、编写说明一、教材性质和任务《园艺概论》是普通高等学校园艺、设施农业科学与工程、园林、农学、植物保护、农业资源与环境、生物技术、食品科学、食品安全、土地资源管理、农业经济管理、国际经济与贸易等专业的通用教材。20《园艺概论》是研究园艺植物的生长发育特性、种质资源、品种选育、繁殖方法、栽培技术、贮藏加工、观赏应用等的技术科学。本课程的任务是使学生了解园艺生产概况，掌握园艺学的基本知识，熟悉园艺植物生产的主要环节并掌握关键技术，能够运用基本理论和基本技术分析解决园艺生产中的实际问

2、题。二、教材编写基本原则（一）针对课程特点，注意各专业相关课程间的联系，避免内容的重复，力求编写简明扼要、条理清晰。（二）按照理论教学以应用为目的，以必需够用为尺度，突出加强教材内容的针对性和实用性。（三）做到教材的知识点与技能点的有机统一。重视理论与实践相结合，注重学生技术应用能力和基本素质的培养。（四）本课程学时安排为54学时（各专业可酌情调减），平均每学时按6000字编写，另加图表等所占版面，全书共计40万字左右。三、教材基本内容本教材包括绪论、园艺植物的分类、品种选育、生长发育规律、繁殖方法、栽培技术、贮藏加工以及园艺产品无公害生产等内容。四、编写特色（一

3、）章节后附思考题，加强学生对知识和技能的巩固。（二）体现最新技术成果，并注意与相关课程的衔接。（三）体例新颖，文字精练、通俗易懂，图表简洁。20（四）知识点叙述清楚，避免过多的理论论述，突出基本理论与生产实际的结合。（五）以应用为目的，强化学生对基础知识和基本技能的掌握。五、编写进程（一）2010年5月：组成编写组，召开编写会议。完善编写大纲，敲定编写内容及格式，编写分工。（二）2010年12月：完成初稿增删和修改，并提交初稿。（三）2011年1月～3月：主编统稿。（三）2011年4月：书稿交出版社编辑定稿。（四）2011年6月：出版发行。20Ⅱ、体例A.基本格式

4、内容提要前言目录章名学习目标（楷体）节名正文(四级标题)一、标题（占行，黑体）（一）标题（占行，黑体）1.标题(占行，宋体，末尾无标点)（1）(分段，与正文内容之间空两字，宋体)正文内容（宋体）B.实例第五章苹果(3号黑体加粗)XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX（5号宋体）第一节生物学特性与栽培管理（小3号黑体）20XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

5、XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX（5号宋体）一、生育及管理（4号黑体，占行）XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX（5号宋体）（一）发芽展叶期（小4号黑体，占行）XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX（5号宋体）1.发育

6、枝和结果枝（5号宋体加粗，占行）（1）发育枝XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX（5号宋体，不占行）（2）结果枝XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX（5号宋体，不占行）2.发芽展叶（5号宋体加粗）XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

7、XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX（5号宋体）20Ⅲ、编写提纲2020绪论（1.5万字）学习目标：理解园艺生产的意义；了解园艺业历史、现状和发展趋势；明确园艺概论的任务和要求。（东）一、园艺特点二、园艺生产概况三、园艺概论的任务与学习要求思考题第一章园艺植物分类(1.5万字)学习目标：了解主要园艺作物种类与分布；掌握园艺学分类方法。第一节果树分类（主要的）（郭修武）（0.5万字）一、植物学分类二、园艺学分类第二节蔬菜分类（张晓明）（0.5万字）一、植物学分类二、园艺学分类第三节观赏植物分类（侯老师）（0.5万字）一、植物学分类20二、园艺学分类

8、思考题第二