卫生监督学案例分析及思考题

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1、卫生监督学案例分析及思考题第一章卫生法基础一、问答题1.我国卫生法的原则和特征是什么？2.我国卫生法制定的原则是什么？3．我国卫生法律关系有哪些特点？4．生法律关系的构成要素有哪些？5．法律关系产生、变更和消灭的原因是什么？6卫生法律责任有哪些形式？承担卫生法律责任应分别具备哪些要件？二、案例分析题案例1：一起霍乱弧菌感染案[案情介绍]某年9月19日下午4时，乙县疾病预防控制中心接到该县丙镇中心卫生院电话报告发现2例疑似霍乱病人。当该县卫生监督所和疾病预防控制中心人员赶到现场调查核实时，镇卫生院已收治了7例疑似霍乱病人。经临床检查、检验和流行

2、病学调查，确定这7例病人感染的就是霍乱。事情的经过是：9月17日中午，这7人参加了A女士在该镇某餐馆举办的生日午餐。A女士为午餐要了甲鱼。餐馆从该镇的水产经销者B处购买了该批甲鱼。水产经销者B的甲鱼来自沿海某城市。这批甲鱼的来源地当年曾发生过霍乱疫情。经过对水产经销者B销售剩下的甲鱼抽取2只进行检测，均发现O139霍乱弧菌。整个过程证实，餐馆将感染有霍乱弧菌的甲鱼加工给了就餐者，直接造成就餐者感染霍乱。根据事实，依据有关法律，该餐馆被县卫生局处以责令暂停营业、罚款处罚；该餐馆并承担了对就餐者及A女士的经济赔偿。水产经销者B也受到法律制裁。讨论

3、提示题：1．本案中哪些人和机构之间是何种法律关系？其法律关系要素是什么？2．引起该法律关系产生、消灭的法律事实是什么？案例2：香辣童子鸡中亚硝酸盐超标案[案情介绍]2004年X月X日16时40分，某市某区卫生局接到X医院急诊室报告，有4人在XXX餐馆就餐后到该院就诊，疑为亚硝酸盐中毒。区卫生局马上派出14名卫生监督员分两路到达XXX餐馆和X医院进行调查、诊断并协助救治。在调查过程中陆续又有12名相似症状人员前来就诊。通过调查发现，以上所有就诊患者同属某单位职工，在午餐时均食用了单位食堂制作的香辣童子鸡。19时,卫生监督员赶到该单位食堂。此时食

4、堂绝大部分人员已下班,只留两名工作人员。卫生监督员立即招来食堂负责人，对现场检查，查获四袋亚硝酸盐约2.7公斤。卫生监督员取走两只香辣童字鸡成品做检验，查封现场，告知在次日12时之前不得开伙，卫生监督所将进一步检查。经对该单位取样的香辣童子鸡进行毒物快速检测，发现其中亚硝酸盐含量严重超过国家标准，已达中毒剂量。经调查查实，该单位食堂系内部食堂，厨师为使香辣童子鸡熟得快，在制作过程中将一坨亚硝酸钠（约28克）加入18公斤白条鸡中，致使16人先后出现中毒症状，在当日就餐的25人中，发病率达64％。病人临床表现为头晕、头痛、四肢无力、心悸、恶心、呕

5、吐、腹痛，其中2人出现口唇、指甲青紫。医院对病人用特效解毒剂亚甲蓝救治后，症状缓解，最后全部痊愈离院。区卫生局依法对该单位进行了行政处罚。该单位对住院职工因中毒造成的损失给予了经济赔偿。讨论提示题：1．分析此案中承担行政责任的构成要件。2．分析此案中承担民事责任的构成要件。第二章卫生监督概述问答题1．卫生监督的性质？2.卫生监督有哪些功能？3.卫生监督的作用有哪几方面？4.卫生监督的效力有哪些？5.卫生监督应遵循哪些原则？第三章卫生监督法律关系及监督主体问答题1.卫生监督法律关系的产生应具备哪些条件？2.卫生监督主体是如何确立的？3.我国卫生

6、监督机关有哪些？4.如何正确理解卫生监督主体与卫生监督人员的关系？第四章卫生监督依据一、问答题1.什么是卫生监督依据？我国卫生监督的依据有哪些？2.政策对卫生监督的作用，主要表现在哪些方面？3.卫生监督法律依据的适用规则有哪些？4.卫生标准有哪些分类？二、案例分析题案例1：一起食品卫生监督案[案情介绍]2005年5月24日，某市卫生监督机构根据《中华人民共和国食品卫生法》及上级有关食品卫生监督的工作部署，对该市售桶装水实施监督监测。其中对某相对人经销的“山泉天然泉水”随机采样2桶（18.9L/桶）,并制作《样品采集记录表》，标明样品批号（生产

7、日期）为2005.5.23，代表数量为150桶，由监督员和相对人共同签字认可。5月29日检验报告出来，结果显示菌落总数为1200cfu/ml，不符合GB17324-1998瓶装饮用纯净水卫生标准。某市卫生监督机构据此予以立案。5月31日由卫生监督员对该相对人进行现场卫生监督检查，发现尚有13桶该批号的“山泉天然泉水”。当即制作《现场卫生监督笔录》，并予以控制，同时对相对人制作了《询问笔录》，调查该批食品经销情况，相对人陈述150桶水有2个批号，90桶批号为2005.5.22，60桶批号为2005.5.23，进货发票未找到，进货时未索取检验合格

8、证。6月12日经卫生监督员合议，认为该相对人违反了《中华人民共和国食品卫生法》的相关规定，依法对其作了处罚。讨论及提示题：1.本案当事人有哪些违法行为？2.请您找一