速溶西湖藕粉技改项目

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1、年产1500吨速溶西湖藕粉生产线技改项目建议书一、项目概况1、项目名称：年产1500吨速溶西湖藕粉生产线技改项目2、主办单位：杭州东方神食品有限公司3、建设地址：杭州市萧山区新湾镇73051部队农副业基地4、项目负责人：姚小亮二、项目背景莲藕为睡莲科莲属多年生宿根水生植物，是我国重要的水生蔬菜。莲藕富含淀粉和膳食纤维，除供鲜食外，目前最主要的加工用途之一就是提取淀粉（俗称藕粉），藕的另一个特点是，藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热，止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作

2、用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，更是别有风味。藕粉健脾养胃、增强食欲，具有生津、清热、润肺、滋阴等功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。西湖藕粉质地细腻，易于消化，又有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效。它除含淀粉，葡萄糖，蛋白质以外，还含有钙，铁，磷以及多种维生素，既易于消化，又有生津，清热，开胃，补肺，滋阴，养血的功效，实为老幼体虚者理想的营养佳品。第4页共4页年产1500吨速溶西湖藕粉生产线技改项目建议书三、产品项目和设备布置1、设备选型本项目生产设备见

3、表一。表一主要设备配置表序号设备名称（规格、型号）台数价格（万元）金额（万元）1粉碎机152混合机253颗粒成型机2104沸腾干燥机2405包装机686空气净化系统1407喷码机258检验设备15合计第4页共4页年产1500吨速溶西湖藕粉生产线技改项目建议书2、工艺流程：原材料采购原辅料处理粉碎配料混合颗粒成型沸腾干燥杀菌内包装外包装成品出厂检验成品入库3、技术配备条件①、本项目的原材料可在国内市场上采购解决。②、地理位置及交通条件我公司位于杭州市萧山区东北部，水陆交通十分方便，离杭甬高速瓜沥出口处仅18公里，离萧山国际机场仅15公里，客户来往及产品运输十分便利。③、本项目

4、需新建厂房1500平方米。④、供电：本项目供电需征电量200KV，来自新湾供电所。四、环保消防与节能1、环保：本项目生产过程中不排放有害、可燃气体，没有工业废水，和工业废品料、工业下脚废料。2、消防：本项目没有易燃物品，并严格按消防要求建设消防设施。3、节能：本项目没有大功率耗电设备。第4页共4页年产1500吨速溶西湖藕粉生产线技改项目建议书五、投资估算1、本项目总投资万元，其中固定资产投资万元，具体见估算表：资产投资估算表序号投资内容投资额（万元）总投资1土建及配套2设备及配套3人员及研发经费4流动资金六、经济效益估算本项目总投资万元，其中固定资产投资万元，新建厂房m²，

5、该项目投产后年可生产速溶西湖藕粉1500吨，年可创产值万元，可实现利税万元。第4页共4页