生产与运作管理(考试)

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1、1.宽放时间:劳动者在工作过程中,因工作需要、休息与生理需要,需要作业时间给予补偿的时间。2.调度:是实行控制所采取的行动。是发现实际生产进度已经偏离预定计划而采取的调配资源的行动。(依据是作业计划)3.系统柔性:系统处理外界变化的能力。生产系统柔性的两方面含义:1能适应不同的产品或零件的加工要求,能加工的产品(零件)种类数越多,则柔性越好;2转换时间,加工不同零件之间的转换时间越短,则柔性越好。4.装配线平衡:(工序同期化),是对于某装配流水线,在给定流水线的节拍后,求出装配线所需工序的工作地

2、数量和用工人数量少的方案。5.生产运作管理:对生产运作系统的设计,运行与维护过程的管理,它包括对生产运作活动进行计划,组织与控制。6.工时定额:(标准工作时间)是在标准的工作条件下,操作完成特定工作所需的时间7.项目管理:对项目进行计划,组织和控制。8.对象专业化:按不同的加工对象分别建立不同的生产单位,在这种生产单位,配备了为加工某种产品所需的全套设备,工艺装备和各相关工种的工人,使该产品的全部工艺过程能在该生产单位内封闭完成。9.一项管理的目标:1)质量2)费用3)进度10.社会组织的基本职

3、能:生产运作,理财和营销。劳动(或资本)密集程度11.按劳动密集程度和与顾客接触程度对服务分类:大量资本密集服务:航空公司大酒店游乐场大量劳动密集服务:中小学校批发零售专业资本密集服务:医院车辆修理专业劳动密集服务:律师事务所专利事务所会计事务所资本密集劳动密集低高与顾客接触程度(案例)1307影响选址的因素和选址的一般步骤影响选址的因素:一.经济因素(基本的):1)运输条件2)劳动力可获性与费用3)能源可获性与费用4)厂址条件和费用二.其他因素:政治因素,社会因素,自然因素选址的一般步骤:1)

4、选择某一个地区1.城市设厂2.农村设厂3.城郊设厂2)选择适当的地点具体要求1.确定厂址应考虑厂区平面布置,并留有适当扩充余地2.整理厂地环境的费用3.职工生活方便装配线(流水线)节拍(流水线)节拍:流水线上连续出产两件相同产品的时间间隔。(公式165)人机工程(案例196)供应链与库存的关系人——机器——环境三者之间的关系人机工程是以人——机系统为对象,研究其内部相互作用与结合的规律,使设计的机器和环境系统更适合人的生理和心理特点,达到在生产中安全,健康,舒适和高效率的目的不同层次计划的特点7

5、计划期计划的时间单位空间范围详细程度不确定性管理层次特点战略层计划战术层计划作业层计划长大于或等于5年粗年企业,公司高度综合高企业高层领导涉及资源获取中1年中月或季工厂综合中中层,部门领导涉及资源利用短(月,旬,周)细(工作日,班次,小时,分,车间,工段,班组,)详细低低层,车间领导涉及日常活动处理库存:为了满足未来需要而暂时闲置的资源。是资源的闲置,会造成浪费,增加企业的开支独立需求:来自用户的对企业产品和服务的需求。最明显的特征:需求的对象和数量不确定,只能通过预测方法粗略地估计。相关需求:

6、非独立需求,可以根据对最终产品的独立需求精确地计算出来。独立需求和相关需求是不同的库存问题。独立需求和相关需求都是多周期需求,对于单周期需求,是不考虑相关与独立的。企业里成品库存的控制问题属于独立需求库存问题,在制品库存和原材料库存控制问题属于相关需求库存问题。库存控制系统:1.固定量系统:订货点和订货量都为固定量的库存控制系统2.固定间隔期系统:每经过一个相同的时间间隔,发出一次订货,订货量为将现有库存补充到一个高水平S3.最大最小系统:固定间隔期系统(案例)353供应链管理环境下的库存问题1

7、)没有供应链的整体观念2)库存控制策略简单化73)缺乏合作与协调性4)低效率的信息传递系统供应链管理环境下的库存控制方法:1.供应链管理库存(VMI):1)建立顾客情报信息系统2)建立物流网络管理系统3)建立供应商与分销商的合作框架协议4)组织机构的变革2.联合库存管理3.发挥第三方物流系统的作用:1)减少成本2)使企业集中于核心业务3)获得更多的市场信息4)获得一流的物流咨询5)改进服务质量6)快速进入国际市场4.多级库存的优化与控制1.1.4生产运营管理的作用生产运作管理和财务管理,以及市场

8、营销被誉为现代企业经营的三大基石2.对象专业化原则布局(ProductLayout)对象专业化原则布局是按产品(或服务)制造(或提供)的工艺流程安排生产单位或设备的布局方式。在这种布局下,生产单位或设备是按照某一种或某几种(但这几种产品的加工路线基本类似)产品的加工路线或加工顺序顺次排列的。典型的这种设备布局是流水线或生产线。•装配线平衡即工序同期化:根据流水线节拍的要求,采用技术组织措施来调整工序时间,使各工作地的单件作业时间尽可能接近流水线节拍或节拍的整数倍–对于某装配流水线,在给定流水线的

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