旅游管理专业卓越文科人才教育培养计划

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1、旅游管理专业卓越文科人才教育培养计划旅游学院旅游管理专业学生的培养方案和教学计划，以能力培养为主线，采取宽口径、厚基础、强能力、高素质、重个性的卓越文科人才教育培养模式。适应地方经济社会发展对人才的需求，依托现有学科平台，通过调整专业建设思路、改革人才培养模式，将旅游管理专业建设成为甘肃省旅游人才培养的两个基地：一是甘肃省宾馆、饭店、旅行社、旅游景区工作人员的培养基地；二是甘肃省旅游产业所急需的具有国际视野、既懂外语又懂旅游管理的复合型人才培养基地。并通过这两个基地的建设，使旅游管理专业居于甘肃省高校领先地位，并达到西部高校先进水平，为其他同类高校旅游

2、管理专业的建设与改革起到示范和带动作用。一、专业建设（一）总体目标通过有机构建“123”人才培养模式（一个面向，即面向西北地区入境旅游；两个个支撑，即旅游管理专业背景和外语工具；三个结合，即理论知识与实践经验的结合、学校学习与社会实践的结合、课堂实训与岗位实习的结合）和“主副证修业计划”（学位、学历证书+导游证、旅游职业经理人等多种职业资格证书），围绕师资队伍、实验实训条件、工学结合和校企合作、课程体系与教学内容、教学方法和手段、教学设施与管理等教学质量工程的诸方面展开建设，培养具有现代旅游科学理论和外语（英语）为知识基础，外国（英语国家）文化知识和能

3、力突出，能够从事以外语为基本工具和能力条件的旅游管理和旅游文化产业创意与开发、旅游投资咨询和项目策划、设计等方面工作的中、高级专门人才。（二）素质和能力第一，具有良好的旅游行业职业道德、较强的社会责任感和较好的人文科学素养；第二，具有良好的旅游管理理念和战略管理能力，具备文化、生态、低碳等旅游新业态运营和安全、服务等现代旅游基本理论和管理视野；具有从事旅游行业相关工作所需的相关管理学、旅游学、历史文化学、人文地理学等社会科学知识以及一定的自然科学基础知识；掌握扎实的旅游学科基础知识、管理学科基本理论知识，了解旅游产业、宾馆与饭店业系统、旅游景区开发运营

4、的专业知识；了解本专业领域的技术标准，相关行业的政策、法律和法规；第三，具有旅游文化产业发展的管理、运营、创意、策划等方面的基本能力；6信息获取和职业发展的学习能力；具有综合运用所学科学理论、分析与解决问题方法和技术并解决大旅游产业中实际问题的能力，能够参与旅游产品生产及商业运作系统的设计，并具有管理和调控能力；具有较强的创新意识以及进行旅游产品开发和景区设计、管理方法模式的改造与创新的初步能力；具有较强的组织管理、交流沟通、环境适应和团队合作能力；具有应对危机与突发事件的初步能力。具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。（三）课

5、程体系高等教育已经从昔日的精英教育走向大众教育，这仅仅是指有更多的人能够更容易地获得接受高等教育的机会，卓越旅游管理人才教育理念仍然要走一条培养精英的道路，不仅要当学界精英的培养皿，更要成为职场精英的孵化器。我们的卓越文科人才教育不仅是要“激发学生的雄心大志”(encouragementofambition)，更重要的是培养学生成长为明日精英的能力。卓越旅游管理人才教育层级知识获取能力培养拓展性学习自我概念的发展专业知识和技能广博的知识解决问题能力合作能力表达能力参加教师的项目课题参加实习和社会实践学生自己组织或参与学习团体参加海外学习的机会自我概念的

6、发展人生观和价值观图一：卓越旅游管理人才教育层级图卓越旅游管理人才培养课程体系（详见图一）建设是放在学科建设的整体框架下进行，学科带头人和学院各旅游管理学术团队重视课程体系建设，要在全面系统的课程体系建设中，具体设计不同年级、不同阶段、不同类型课程的教学目标、教学过程、教学方法与手段等，使课程体系建设成为学科发展的重要组成部分。课程设计以实用性为主，从职业划分所需要的技能要求出发，以培养会展服务的实践操作能力为目标。6表一：旅游管理卓越人才必修课程列表专业方向学院平台必修课程专业平台必修课程旅游管理管理学原理旅游学概论中国文化概论西方文化概论中国人文地

7、理现代礼仪艺术审美服务心理学综合英语宏观经济学微观经济学旅游理论前沿社会调查原理与方法旅游经济学旅游资源开发与规划旅游项目策划与创意文化旅游产业运营与管理旅游地产开发与管理旅游企业发展战略旅游投资与管理重构与企业岗位能力无缝对接的模块化项目式柔性课程体系，以职业能力图谱（DACUM）为基础，将专业技能、职业资格认证和行业特需的内容合理融入教学计划，建立语言课程模块、技能课程模块、文化课程模块，推广主副证书制度（详见图二）。旅游管理教学模块块管理模块技能模块文化模块旅游学概论旅行社等要素管理模拟导游产业创意与策划管理学原理出境领队业务旅游项目运营导游业务

8、中国文化概论西方文化概论跨文化交流旅游文化产业服务心理学旅图二：旅游管理专业课程体系结构图专业