香菇多糖的免疫调节作用及在家禽上的应用

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1、维普资讯http://www.cqvip.com中国饲料2007年第10期香菇多糖的免疫调节作用及在家禽上的应用浙江大学饲料科学研究所黄爱霞邹晓庭[摘要】香菇多糖是从香菇中提取分离的一种活性多糖，具有较强的免疫活性作用。本文综述了香菇多糖的免疫调节作用及其在家禽中的应用效果。【关键词】香菇多糖；免疫；家禽[中图分类号】$816．7[文献标识码】A[文章编号】1004—3314(2007)10—0014—02[Abstract]Lentinanisanactiveamylosewhichisseparatedfromlentin

2、usedodes．Theregulationefectoflentintananditsapplicationinpoultrywerereviewedinthearticle．[Keywords】lentinan；immune；poultry香菇多糖(1entinan，LNT)是从香菇籽实体中性T细胞，对细胞免疫起负调节作用。CD*TCD比提取分离纯化获得的多糖。近年来，国内外学者对值可反映机体细胞免疫功能状态。香菇多糖的药理作用做了大量研究．本文综述了1．2香菇多糖对B淋巴细胞的影响香菇多糖香菇多糖的免疫调节作用及其在家禽

3、上的应用研除了以宿主介导的T淋巴细胞免疫为主外，还通究。过影响B淋巴细胞而调节机体免疫功能。香菇多1免疫调节作用糖能增加宿主动物的脾脏重，由脾切片可见大量香菇多糖是一种宿主防卫增强剂．它能恢复浆细胞．说明香菇多糖能促进B细胞增生并转化或加强宿主对淋巴细胞、激素及其他生物活性因为浆细胞(罗帏和李东，2000)。在动物试验中香菇子的反应，通过刺激免疫活性细胞的成熟、分化和多糖有促进B淋巴细胞合成IgG、IgM的能力，并繁殖，使机体的淋巴细胞大量增加，从而提高机体能使脾抗体分泌细胞数目及特异性花结形成细胞的免疫功能。香菇多糖还可激活

4、补体系统的经典数目增多。途径或变更途径，增加中性细胞对肿瘤结的浸润，1．3对巨噬细胞的影响香菇多糖可以增强巨促使宿主尽快恢复因癌症及感染引起的体内平衡噬细胞对巨噬细胞活化因子(MAF)的反应性。侯失调状况。敢等(2002)研究表明，香菇多糖作用的小鼠腹腔1．1香菇多糖对T淋巴细胞的影响香菇多糖巨噬细胞iNOS活性增加．同时细胞内谷胱甘肽像其他免疫修饰剂一样对靶细胞无直接杀伤作(GSH)含量减少，并有一定的相关性。孟宪荣等用，而是通过宿主自身免疫调节机能发挥抗感染(2002)报道，香菇多糖可显著提高马立克氏病强作用。香菇多糖实际

5、上是一种T细胞定向辅助毒感染雏鸡的巨噬细胞的活性，并刺激巨噬细胞剂，其中巨噬细胞起了重要的作用。检测机体在疾产生IL一1，增强IL一1体外诱生活性，表明增强巨病状态下用香菇多糖治疗后的T细胞亚群表明．噬细胞的活性是香菇多糖抗肿瘤作用的一种途T细胞亚群中的CD3+、CD4+,CD、CD*TCD及大颗径。粒淋巴细胞(LGL)比率、单核细胞比率均有一定1．4对NK细胞的影响香菇多糖在体外不能程度的升高。T淋巴细胞亚群在机体细胞免疫中激活NK细胞和诱导B一干扰素生成，但在体内能具有重要的作用，其亚群中CD“细胞为辅助性T使脾脏和腹腔的

6、NK细胞活性增强。香菇多糖能细胞，对细胞免疫起正调节作用，CDs细胞为抑制提高NK细胞对某些血清因子的反应性．从而刺维普资讯http://www.cqvip.com2oo7年第10期中国饲料【4】郝艳红，李庆章．黄芪多糖和香菇多耱对VMDV所致雏鸡自由基损伤激免疫关键细胞，并伴有干扰素分泌以达到杀伤的保护作用研究Ⅱ】．中国预防兽医学报，1999，21(6)：471～473．肿瘤细胞的效果。【5】侯敢，黄迪南，视其锋．香菇多耱对巨噬细胞一氧化氮合酶活性和还原2香菇多糖在家禽上的应用型谷胱甘肽的影响田．中国老年学杂志，2002，2

7、2(5)：396—397．陈洪亮等(2002)报道，在肉鸡日粮中添加香【6】罗帏，李东．香菇多耱的研究进展Ⅱ】．食品与发酵工业，2000，26(4)：63～67菇多糖能够促进ConA诱导的脾淋巴细胞转化【7】孟宪荣，李庆章，曲其环，等．黄芪多耱和香菇多耱对马立克氏病强毒感率。高学军等(1999)报道，香菇多糖对禽成髓细胞染雏鸡巨噬细胞活性和白细胞介素一1体外诱生活性的影响Ⅱ】．中国兽医杂性白血病病毒(vAMV)感染雏鸡胞腺和脾脏淋巴志。2002，38(7)：33～34【8】曲琪环，迟玉杰，李庆章，等．黄芪多耱和香菇多耱对雏鸡S

8、e—GSH—Px细胞化学发光具有明显的增强作用．但对禽成髓的影响——用SPA—CoA检测16株鱼类致病茸Ⅱ】．黑龙江畜牧兽医，细胞性白血病病毒感染雏鸡法氏囊淋巴细胞的1997，5：8～9．CL值影响甚微。【9】魏萍，孛庆章，郝艳红．黄芪多耱和香菇多耱对VAMV感染雏鸡免疫器魏