安徽省滁州市定远县育才学校2017-2018学年高二（普通班）下学期期末考试生物试题含答案.doc

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1、高考资源网（ks5u.com）您身边的高考专家www.ks5u.com育才学校2017—2018学年第二学期期末考试高二(普通班)生物试卷命题人：（本卷满分：100分，时间：90分钟）一、选择题（每题2分，共50分）1.关于微生物的培养,下列说法正确的是(　　)A.培养基、手、接种环、工作台等都需要用适宜的方法灭菌处理B.制备固体培养基的操作程序为计算、称量、溶化、灭菌、调pH、倒平板C.平板划线法和稀释涂布平板法都可用于大肠杆菌的纯化培养D.稀释涂布平板法统计的菌落数往往比实际活菌数多2.下图是杨梅酒制作的步骤示意图,下列叙述不正确的是

2、(　　)挑选杨梅→②→榨汁→装瓶→⑤→发酵→放气A.步骤②可用清水冲洗杨梅B.杨梅汁需要装满发酵瓶C.放掉的气体主要是二氧化碳D.步骤⑤为加入酵母菌液3.豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制。加盐作用不包括(　　)A．浸提毛霉菌丝上的蛋白酶B．析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬C．促进毛霉的生长D．抑制杂菌的生长避免豆腐腐败变质4.下列关于“腐乳的制作”叙述不正确的是(　　)A.毛霉等多种微生物共同发挥作用B.发酵过程的最适温度为30〜35℃C.装坛阶段加入料酒,可有效防止杂菌污染D.封瓶时最好将瓶口通过酒精灯的火焰5.亚硝酸盐在酸性条件下

3、与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐反应生成的物质呈(　　)A.玫瑰红色B.蓝色C.砖红色D.橘黄色6.下列实验装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述错误的是(　　)-11-www.ks5u.com版权所有@高考资源网高考资源网（ks5u.com）您身边的高考专家A.装置甲可用于果酒制作，装置乙不能用于果酒制作B.装置乙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作C.装置乙中设置出料口是用于取样D.装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染7.测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是(　　

4、)A.吸附泡菜汁中的杂质B.提取泡菜样品中的亚硝酸盐C.与亚硝酸盐发生颜色反应D.用于制备标准显色液8.金黄色葡萄球菌有很强的致病力，可能引起食物中毒。下列实验结束后的做法错误的是(　　)A.对接种环进行灼烧处理B.带菌培养基须经加热后才能倒掉C.带菌培养基须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉D.接种后双手须经肥皂洗净，再用75%的酒精棉球擦拭9.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂的目的是(　　)A.筛选出能分解尿素的细菌B.对分离的菌种做进一步的鉴定C.培养基中还缺乏酚红指示剂作细菌的营养物质D.若指示剂变蓝我们就能准确地认定该菌能

5、分解尿素10.下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述，正确的是（）A.纤维素酶的发酵方法有液体发酵和半固体发酵B.对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后，无需再进行其他实验C.纤维素酶的测定方法，一般是对所产生的葡萄糖进行定量的测定D.两种刚果红染色法不会出现相同的透明圈11.在植物组织培养过程中，植物激素的作用是（）A．启动并促进细胞的分裂、脱分化和再分化B．供应植物组织生长营养物质-11-www.ks5u.com版权所有@高考资源网高考资源网（ks5u.com）您身边的高考专家C．促进植物幼苗合成叶绿素D．诱导愈伤组织细胞再分化形成根12

6、.某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉，其技术路线为“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”。下列有关叙述，错误的是（）A．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害B．在愈伤组织培养中加入细胞融合的诱导剂，可获得染色体加倍的细胞C．出芽是细胞再分化的结果，受基因选择性表达的调控D．生根时，培养基通常应含α—萘乙酸等生长素类调节剂13.在DNA的粗提取过程中，初步析出DNA和提取较纯净的DNA所用的药品的浓度及其名称分别是(　　)①0.1g/ml柠檬酸钠溶液②2mol/L氯化钠溶液③0.14mol/L氯化钠溶④体

7、积分数为95%的酒精溶液⑤0.015mol/L氯化钠溶液⑥0.04mol/L氯化钠溶液A.①③⑤B.③④C.②④D.②③④14.对花药离体培养的说法中错误的是（）A.接种的花药长出愈伤组织或释放出胚状体后，要适时转换培养基，以便分化成植株B.材料消毒时需先用酒精浸泡，在无菌水中清洗，然后用氯化汞或次氯化钙溶液浸泡，最后再用无菌水冲洗C.接种花药后一段时间内不需要光照，但幼小植株形成后需要光照D.对材料的选择最常用的是焙花青﹣铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色15.下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验叙述，错误的是（）A.酵母和菜花均

8、可作为提取DNA的材料B.DNA既溶于2mol/LNaCl溶液也溶于蒸馏水C.向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌，可见玻棒上有白色絮状物D.DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后变蓝16.关于酵母