黑木耳多糖药理学研究进展

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1、维普资讯http://www.cqvip.com中国微生态学杂志2003年12月第15卷第6期ChineseJournalofMicroecology．December2003。Vo1．15No．6373文章编号：l005—376X(2003)06—0373—02【综述】黑木耳多糖药理学研究进展张秀娟，季宇彬，曲中原。，王家栋(1．东北林业大学，黑龙江哈尔滨150000；2．哈尔滨商业大学药学院，黑龙江哈尔滨150076)中图分类号；R378文献标识码：A近几年来。随着分子生物学的发展，人们逐渐认识到．多(CT)含量。结果表明：给木耳多糖液后1h，血清TC已有所降糖、蛋白质与核酸一样是涉及

2、生命活动本质的三类生物大分低．4h降低TC作用最强，7h作用已减弱。子之一。多糖(Polysaccharides，PS)是一类具有广泛生物活性4．1．2木耳多糖降血脂的量效关系给造好模型(高胆固醇的生物大分子物质。又称多聚糖。PS不仅是人体生命必需的血症)的小鼠ig木耳多糖液，剂量分别为60、120、180mg／kg．成分。而且也存在于一切细胞膜结构中，并参与多种生命功能4h后取血测量TC，结果表明木耳多糖液需大剂量(180活动。mg／kg)对抗已形成的高胆固醇血症有效，但另一实验又表明真菌多糖主要存在于菌丝体细胞壁内并分泌于细胞外的小剂量ig木耳多糖液即可预防高胆固醇血症的形成。高分子糖

3、类化合物，一般由1O个分子以上的单糖通过糖苷键4．2木耳多糖对正常小鼠血清胆固醇含量的影响【9实验连接而成的高分子多聚物[】]。早在2O世纪5O年代Bradner等结果表明，木耳多糖对正常小鼠血清TC含量无影响，不降低就提取了酵母多糖，2O世纪6O年代日本对100多种真菌进行TC含量。了筛选，7O年代我国开展了大量研究，目前对真菌多糖的研4．3木耳多糖对高脂血症大鼠血脂含量的影响[9取健康究与利用已成为一个“热点”。如今我国发现有重要价值的真大鼠造模型(用高脂肪胆固醇饲料喂养)，对照组为生理盐水菌多糖有近3O种[2]，真菌多糖对生命科学、医药科学的研究组。实验结果表明木耳多糖可使进食高脂肪

4、胆固醇饲料大鼠与开发具有重要意义。血清中总胆固醇、游离胆固醇及胆固醇酯含量明显降低。黑木耳[Auriculariaaurisula(L．exHook)Underw]是我4．4黑木耳硒多糖的降血脂作用高脂饲料可导致小鼠国珍贵的药用和食用的胶质真菌。本品又名木耳系真菌类担高脂血症(造模)，灌胃亚硒酸钠和硒多糖水溶液，结果表明两子菌纲木耳科木耳属植物。黑木耳多糖为黑木耳的重要活性者均有降血脂的作用，但硒多糖要优于亚硒酸钠。成分，其生物活性越来越受到重视。本文就其药理学作用作一综合上述几点。可以看出黑木耳的降血脂作用确切，尤其综述。是实验性高血脂。1抗凝血作用5黑木耳多糖对机体细胞损伤的保护作用实

5、验研究表明，黑木耳多糖具有明显抗凝血作用。体外实5．1抗辐射作用验：以30／~mol／L多糖液0．1mI与免血0．9ml混合．血凝时5．1．130d存活率腹腔注射黑木耳多糖5rag／只(或间可延长近2倍；分别给小鼠静脉注射、腹腔注射和灌胃给2mg／只)，600CoY射线照射距离60cm，总剂量为800伦琴，药，凝血时间均有不同程度的延长；家兔静脉给药，可发现凝观察30d的存活率，结果小鼠的存活时间比对照组延长[7]。血活酶时间较给药前延长近2倍，但凝血酶原时间无影响，表5．1．2骨髓DNA含量腹腔注射木耳多糖5mg／只，600明抗凝血可能通过影响内源性凝血系统而发挥作用。CoY射线照射，剂

6、量625伦琴，连续7d后，活杀小鼠，测定股2抗血栓作用及动脉硬化性脑梗塞骨骨髓DNA含量，结果表明，DNA含量较对照组增加[1。2．1血小板聚集是血栓形成类疾病的预报、疗效判定或药物从上述可知黑木耳多糖对放射性损伤有保护作用。小鼠筛选的指标之一[3]。木耳多糖可使家兔血小板数减少。使血小的存活率及骨髓DNA含量是显示抗放效价的指标，据报道显板粘附率降低[4]。从而可以降低血小板的凝聚性。降低血液粘示：木耳多糖的抗放效价和给药剂量有关，但确切关系不度，从而缓解了血栓的形成。详。2．2木耳多糖可延长特异性血栓和纤维蛋白血栓形成时间，5．2对白细胞数的影响和抗炎作用[7实验结果表明，黑木缩短血栓

7、长度，减轻血栓的湿重和干重H]。其对血栓形成抑制耳多糖有较好的对抗环磷酰胺(Cy)引起的白细胞下降的作作用主要是它可影响血栓中纤维蛋白原的含量_5j。木耳多糖用。用0．1ml1O鸡蛋清溶液致炎，使大鼠足跖肿胀。6Omg／d大鼠腹腔注射木耳多糖，结果肿胀较对照组明显减少。可以缩短优球蛋白的溶解时间，提高纤溶酶活性，从而提高纤维蛋白溶解而发挥抗血栓作用。这说明黑木耳多糖的抗炎作用较明显。6黑木耳多糖对血硒、血糖的影响2．3黑