魔芋粉饲喂肉鸭的价值探讨

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1、《饱皿工业熟2加7正第28自吮23姗饲养试验魔馨粉圆喂肉鸦的价值绿鹭宋代军黄姐秋摘要试验用含魔等粉0%、2%、3%、4%的饲粮饲喂12日龄的樱桃谷杂交肉鸭SM3，探讨魔芋粉作为一种饲料原料的饲用价值。结果表明:用含魔芋粉的日粮饲喂肉鸭，对肉鸭的日增重、耗料量和增重饲料成本没有明显影响(1、心05)，但对鸭的总增重和经济效益有一定影响。在本试验中，添加2%的魔芋粉使肉鸭的总增重增加，经济效益最好。关键词魔芋粉;添加量;肉鸭;生产性能中图分类号816.5Researchorkonjac吧idue加dietonproduc幼onPerforman理ofthegro初ngmeatduc七So

2、ngDa巧un，HuangManqiuAbstractTOinq‘祀sintothe卯ssibiliIyOffeedingduckswithkonJacresidue，SM3meatducksoflZd叮soldarefeededwith山etcontaining(踢，2%，3%，4%konjacresidue.Theresuhsindicatedthatthere、筋no击仔erenceinthedailyweightgain，thefeedintakeandthecostoffeedforlkgofweightgalnwiththedietcontainingkonJ二resid

3、ue.However，thereo51印11右cantd政renceonthetotalweightgalnandbenefit刀ndertheexperimentalcondition，theoptimumrateOfkonjacresiduewas2%，supplemeoting2%konjacresiduecanincre、ethe10ta」incomenlofdocksandmakethepro右treachthemaximum.Keywordskonjacresidue;supplementedconcentration;脚win只meatduck;p功ductionpe而

4、rmance魔芋(ElePhantfootyam，Konjac)又名天南星，民时达到观察魔芋粉不同添加量对肉鸭生长情况的影间俗称鬼芋、麻芋等，魔芋属被子植物门、单子叶植物响，根据SM3肉中鸭的营养需求，结合本地的饲料资纲、天南星科，为多年生草本植物〔牛义等，2005)。魔源，设计一组饲粮，要求其营养水平一致(王成章和王芋粉是魔芋加工过程中得到的副产物，产量约占魔芋恬，2003)。这一组饲粮包括三个试验饲粮和一个对照干的中尹汤。因魔芋粉的粒径小，大多在100目以上，很饲粮，对照饲粮中不添加魔芋粉，三个试验饲粮中分别易随风飞扬，故俗称“飞粉”(黄勇和谢英，1995)。在已添加2%、3%、

5、4%的魔芋粉，依次分为饲粮一、饲粮二、进行的精粉生产中，约有80%的魔芋粉不但未被利饲粮三。各饲粮原料组成和主要营养成分含量见表1。用，反而造成环境污染。这些魔芋粉粗纤维含量低，含表1钩旅原料组成和主要营养成分含童有蛋白质、钙、磷及大量的碳水化合物等丰富的营养项目饲粮一饲粮二饲粮三对照饲粮成分，是一种很有开发价值的副产物。但因其含有三原料组成(%)黄玉米二级“_99翻，2957t76甲胺、单宁、生物碱等抗营养因子，对畜禽生长有不良玉米旺芽粕岔860‘3006.乃瓜犯影响。为了弄清魔芋粉的饲喂价值，本试验就魔芋粉菜粕棚&oo民oo6‘70祝粕7牛0(旧04.004.00添加量对肉中鸭生

6、产性能的影响进行了研究，旨在初豆粕270」X】07朋仇oo步揭示魔芋粉作为一种饲料原料的饲用价值，为其合魔竿粉D73加04J幻Ooo小麦1。5.4010.1012刀0理利用提供参考。石粉031.5031521，511材料与方法食盐阴031。‘34众33Ll饲粮的设计膨润土251oo02ooL如添加荆2.502j02.50为了使肉鸭达到最佳的生产性能和经济效益，同营养水平粗蛋白(%)15刀015.佣15，佣1500代谢能(MJIkg)11石111jl11乃111.51钙(%)0一78众78欣780.78宋代军，西南大学动物科技学院，博士，刹教授，粼刃716，重砚〔%)0t65佳6506

7、5065庆北暗。黄硬秋，单位及通讯地址同第一作者。12试验动物的选择与分组收稿日期21刃J7~伪刁3选用健康、发育良好的9日龄樱桃谷杂交肉鸭万方数据饲养试验宋代军等魔芋粉饲喂肉鸭的价值探讨预饲3d后，选择体重均匀(差异不显著)，健康无病的2.Ll增重情况肉鸭3加只，并随机分成三个试验组和一个对照组，从表2可知，各试验组和对照组在日增重方面没每组设两个重复，每个重复40只。试验一组饲喂饲粮有明显差异(P>住。5)，试验一组略优于对照组，试验二一，试验二组饲喂