重庆市水禽业发展现状及未来发展思路

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1、重庆市水禽业发展现状及未来发展思路王平1﹡程必刚1范守城1彭祥伟1秦福生2（1重庆市畜牧科学研究院草地畜牧研究所，重庆400039）(2西南大学食品工程学院，重庆400050)摘要：水禽业已经成为中国农村经济的重要组成部分，是农业经济的支柱产业之一。本文就重庆市水禽业发展的物质基础条件、现状、存在的问题及未来的发展思路作了较为详细的论述。为产业化发展重庆市水禽业，解决三峡库区产业“空心化”问题，真正实现库区农民增收提供新的思路。关键词：重庆市；水禽业;产业化中图分类号　Ｑ94　　　文献标识码　Ａ　　　TheDevelopingActualityofWaterfowlandItsInte

2、ndingTrainofThoughtsinChongqingCityWangping1﹡FanShou-cheng1ChengBigang1PengXiang-wei1QinFu-sheng2(1Graduateschoolofmeadowandpasturage，ChongqingAnimalHusbandryInstitute,Chongqing400039)(2Instituteoffoodstuffengineering,Southwestuniversity,Chongqing400050)Abstract：Waterfowlindustryhasbecometheimpo

3、rtantpartofChina’scountryeconomy,andit’soneofthemainstayindustryofagriculturaleconomy.Thispapergivesdiscussionsaboutthematerialbase、existingconditions、unsolvedproblemsandthefuturedevelopmentwayofChongqing’swaterfowlindustry.Anditalsoprovideswaysfortheindustrializationdevelopmentofwaterfowl,solvi

4、ngthe“hollow”problemofThreeGorgesreservoirzone,andincreasingthefarms’incomeinthezone.Keywords:ChongqingCity；Waterfowl；industrializationHightideagainstCCPbloodyanTomb,CommunistPartymembersandpartoftheexposedTombareavacatedbyprogressiveyouth.IvisitedinBeijingin1985whenitwasoldundergroundcomrade,si

5、sterofYaoZhiyingYaoMuzheng(thenDeputyDirectoroftheexternaltrademagazineforthepromotionofinternationaltrade,deshengmenWai,theReed1基金项目：重庆市科委攻关项目（编号：7860）支助。作者简介：王平（1971-），男，四川平昌人，畜牧师。主要从事畜牧与饲料工程研究。﹡通讯作者1重庆市自然经济概况重庆作为最年轻的直辖市，也是我国地域面积最大的直辖市, 全市幅员面积8.24万平方公里，其中农用地占74.85%、耕地面积占31.05%、 林地 占36.53%、 园地占

6、1.98%、 牧草地占2.5%，具有大城市、大农村的特点、农业资源极具开发潜力。据统计，2005年末全市人口已经超过3100万人，其中农村人口占2/3，农村剩余劳动力为1345万人。全年完成农林牧渔业总产值612.77亿元，其中畜禽养殖业总产值252.18亿元，比上年增长5.2%，占农业总产值的41.15%。另外，全市上规模的农业产业化经营龙头企业555户，国家级龙头企业14个，市级龙头企业89个，年创产值25亿元，利税达2.7亿元。人均GDP达到9608元，即将突破1000美元大关。总的说来，重庆市农业和农村经济已经进入新的发展阶段，畜禽养殖产业正逐渐成为我市农民致富奔小康，实现和谐

7、发展的支柱产业之一。2重庆市水禽业发展现状1）基本情况。直辖以来，我市水禽业持续保持良好的发展趋势。2004年全市水禽饲养总量达10520.86万只，其中鸭、鹅分别为8841.70万只、1679.16万只，同比增长14.85%和2.76%，鸭增长幅度较大，鹅增长幅度小。存栏水禽3827.84万只，其中鸭、鹅分别为3151.28万只、676.56万只，同比增长30.46%和10.22%；出栏水禽6693.02万只，其中鸭、鹅分别为5690.42万