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时间:2018-09-16
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1、维普资讯http://www.cqvip.com2OO7年1月中国比较医学杂志January,2OO7第l7卷第1期CHINESEJOURNALOFCOMPARATIVEMEDICINEV01.17No.1e∞)9;研究报告I5夸、鸯、者塌、牛初乳冻干粉对酒精性肝损伤的预防作用吴京燕,潘玉英,杨云峰,蒋新陵,郁桦(1.南京师范大学生命科学院,南京210097;2.江苏吴中大自然生物工程有限责任公司,南京210097;3.江苏省药物研究所,南京210008)【摘要】目的研究牛初乳冻干粉对预防酒精肝损伤的作用。方法受试组灌胃牛初乳冻干粉(350mg/kg)30
2、d,第3o天时,与模型组同时灌胃50%乙醇(12mL/kg),对照组灌胃等量的蒸馏水,且不服用酒精,禁食12h后处死小鼠。取左叶肝测试生化指标,并取样固定后制作肝病理切片。结果受试组与酒精模型组谷胱甘肽(GSH)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)提高,差异显著(P<0.05与P<0.01),但受试组甘油三酯(陀)较模型组高,有待研究。肝病理切片显示模型组肝脂肪变性损伤评分值较对照组高达4.5倍,而牛初乳冻干粉受试组与对照组评分值相似。结论牛初乳冻干粉具有预防酒精肝损伤的效果。【关键词】牛初乳冻干粉;酒精;酒精性肝损伤。【中圈分类号】R151.3【文献标识码
3、】A【文章编号】1671.7856{2007)01.0033.03TheDefendFunctionofLyophilizedBovineColostrumsonAlcoholLiverInjuryinMiceWUJing-yan。~,PANYu-ying3,YANGYun.feng2,JIANGXin.1ing。一YUHua2。(1.CollegeofLifeScience,NanjingNormalUniversity,Nanjing210097,China;2.JiangsuWuzhongNaturebiotechCo.Ltd.Nanjing2100
4、97,China;3.TheDrugsafetyExaltationcenterofJiangsuProvinces,Nanjing210008)[Abstra~]ObjectiveTostudythedefendfunctionoflyophilizedbovinecolostrumsonalcoholliveri~uryinmice.MethodsObjectiveLyophilizedBovineColostrums(350mg/kg)3d.Thealcoholmodelgroupalsoused50%alcohol(12mL/ks)together
5、.The~ntrolgrouponlyuseddistilledwater.Theexperimenttestedbiochemistryandalcoholliverinjuryinadipose.ResultsTheLyophilizedBovineColostrumsgroupandalcoholmodelgroupGSH,HDDCincreasedsignificantanddeceasedThecontentofMDA,Itsprotectefectwasalsoprovedbyliverpatholgicalchangesintotalscor
6、e.ConclusionLyophilizedBovineColostrumshadprotectivedefectonalcoholliverinjury.【Keywords】LyophilizedBovineColostrums;Alcohol;Alcohol“verlniury.日常大量饮酒,约80%~90%的酒精在肝脏代国内外鲜见报导,我们对此进行了初步研究。谢,易造成酒精对人体肝脏的损伤,引发一系列肝脏1材料与方法疾病。是威胁人类健康面临的重要课题。利用天然1.1材料食品预防酒精性肝损伤具有意义。牛初乳冻干粉是1.1.1牛初乳冻干粉:由江苏吴中大
7、自然生物工程以母牛分娩3d内的初乳采用冷冻干燥工艺制成的有限责任公司提供。免疫球蛋白含量(g/100g)>20。一种具有多种保健功能的乳品,内含多种生物活性1.1.2试验动物:ICR雄性小鼠。体重(20±2)g(由物质和功能因子。现代药理学和动物功能学研究表江苏省药检所动物实验室提供)。明,牛初乳冻干粉具有显著提高免疫功能。促进生长1.2方法发育、抗衰老的多种保健功能¨I3。最近我们利用试验分三组:即对照组(n=l3)、模型组(n=l0)牛初乳研究预防CCl4化学性肝损伤取得十分良好与牛初乳冻干粉受试组(n=9)。对照组、模型组经的效果¨】,但牛初乳冻干粉
8、对酒精性肝损伤的研究灌胃给予蒸馏水。受试组经灌胃给予牛初乳冻干粉【
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