酸性β甘露聚糖酶的固体发酵和一般特性

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1、第(?卷第.期：?/生物技术#:;3(?，7:3.：?/.//?年+月iP6M!a276&6^[N1@3.//?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!化合物响应值!!（"#）无响应物程，从而降低了传感器的成本，增强了传感器的实用性。?3.利用丝蛋白在甲醇作用下其构象由可溶性@8AB:"C:D;向抗坏血酸$%&’鸟氨酸，&’蛋氨酸不溶性"’EFGGH发生转变，从而将酶固定在"’EFGGH所特有的&’酪氨酸()*&’半胱氨酸，&’组氨酸分子氢键中，加强了酶的耐热性能。在固定化过程中较少

2、使多巴胺+*&’苯丙氨酸，,&’缬氨酸用化学试剂，提高了活性酶的利用效率。肾上腺素(%%,&’丝氨酸，,&’丙氨酸?3?在12)3/的42.56+’78.256+工作介质中，该传感器对邻苯二酚的测定线性范围为(3/=(/’*’+’.3*=(/":;<&，检去甲肾上腺素(-.,&’天冬酰胺’)测限*3/=(/":;<&，响应时间."DA。其使用寿命可达.个月异丙肾上腺素(*/以上。注：.*0；12)3/；42.56+’78.256+；缓冲介质参考文献：.3-回收实验［(］张雨青3家蚕丝素蛋白———一种天然的固定化酶载体［I］3江苏蚕在.*0下，测得传感器对水溶液中邻苯二酚

3、样品的回收业，($$$，.：(’*3率列于表+，传感器的平均回收率为(//3.9，标准偏差为［.］J8K:H:,G"L@8，MGHEL:NE8KL@8OP"":QD;DR8HD:A:ST;LC:EG:UDB8EG>DHFQ:"QVU":@DED;KSDQ@:DAQV:A;VEH@GHCFDATH@G8H"GAH8ABDHE811;DC8HD:AH:T;LW(3/$9。C:EGEGAE:［@I］3!"#$%&’(#)O*!"#%(+"(%%,"(+，($%$，??：*$%’)/?O表+醇法邻苯二酚传感器的回收率［?］MGHEL:NE8KL@8，ILAV848AGH8KG，

4、J8K:H:,G"8@8O5@G18@8HD:A8AB1@:1G@HDGE加入量（":;<&=(/’*）(3/.3**3/(/3/(*3/:SC:X8;GAH;VD"":QD;DRGB8;K8;DAG1F:E1F8H8EG:AQ:"QVU":@DED;KSDQ@:DASDW测得量（":;<&=(/’*）(3/..3*(+3$-$3$)(+3$.QG@，5:;V"O’5;8E［HI］3-%&’(#)O.(+O，($%$，.（%+）：+*?’+)$O［+］NKD:4LRLF8@8，MGHEL:NE8KL@8，YVLR:M:":B8，!"#$OZEG:SSDQ@:DAS:@G

5、ARW回收率（9）(/.3/(//3+$$3+$$3)$$3*V"G"G"Q@8A［GI］3/O!"#$%&’(#)O，($%-，*：($$’./-O.3%寿命实验［*］[L’DAT]F8AT，IDAT]FL，YGA’N:^LOP"1@:XGBQD:EGAE:@S:@T;LC:EG将酶电极存放于+0，12)3/的42.56+’78.256+中，起Q8EGB:AT;LC:EG:UDB8EG’D"":QD;DRGBED;KSDQ@:DA"G"Q@8A［GI］3011)O!"#2&’%3O*!"#$%&’(#)，($$%，-*：.(*’.??3初每天测定(次标准曲线，(>后

6、，每周测定(次标准曲线，邻［)］屠一锋，付志强，李明忠3丝素膜固定化丝网印刷酶电极［I］3分析苯二酚传感器的寿命在.个月以上。化学，.//(，.（$.）：()*’()-3?结论?3(从蘑菇中提取粗酶作为固定化酶源，减少了酶的提纯过酸性甘露聚糖酶的固体发酵和一般特性"’朱吉力，邬敏辰（江南大学医学系生物技术中心，江苏无锡.(+/)?）摘要：研究了培养基组分和培养条件对黑曲霉_J./’((菌株合成"’甘露聚糖酶的影响。最适培养基和发酵条件为：水(."&，麸皮%T，豆饼粉.T，魔芋粉/3+T，玉米浆/3*"&（，72+）.‘6+(3/9，a8a;./3(9、JT‘6+/3(9

7、，42.56+/3.9（相对于固体料的百分数），自然12；?(b?.0固体静置培养%+F，_J./’((产"’甘露聚糖酶活力达(.$*Z