《家政管理》自测题

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1、《家政管理》自测题很久没有上传文档，最近发现了几个好文档，上传上去，和大家一起分享《家政管理》自测题第一章导言　　一、填空：1.关于家政学的研究对象有几种不同的看法可以概括为说、说、说和说2.家政学的研究内容包含了与人类家庭生活有关的各项因素可归纳为、、、、和几个大的方面3.家政学传入中国至今只有年的时间而且其中经历了学科、、、和再发展的曲折过程4.年国立北京女子高等师范学校成立设立了我国高校第一个家政学系二、判断：1.中国古代家政学和家政教育就很发达2.家政服务工作不是家政学的研究对象3.家政学是一门独立的、应用性的边缘学科

2、三、选择：1.家政学正式成为一门独立的学科是在A十九世纪末欧洲B十八世纪末欧洲C十九世纪末美国D二十世纪初美国2."家政"和"家政学"是两个的概念A完全不同B相同C相反D既有联系又有区别3.社区是以一定的地理区域为基础的社会群体例如都是社区A村庄和居民小区B工厂和宿舍C村庄和学校D家庭和单位四、名词解释：1.家政2.家政学3.社区发展五、简答题1.简述家政教育对社区发展的作用2.简述家政学的研究对象和学科特性3.结合自己的体会谈谈从事家政服务为什么要学习家政学？第二章家庭与婚姻第三章家庭伦理一、填空1.人类家庭（和婚姻）的主要

3、功能有：(1)(2)(3)(4)(5)等等2.现代社会主要的家庭模式有：(1)家庭(2)家庭(3)家庭(4)家庭(5)家庭等3.家庭伦理是家庭生活和家庭关系中人的和4.中国传统家庭是典型的家庭而现代家庭发生了很多变化主要有：父权夫权的家庭制度拒绝消亡家庭规模、家庭形式、非传统家庭家庭的功能减少5.家庭论理具有性、性和性等特征二、判断1.人类家庭婚姻的发展趋势是从群婚、对偶婚发展到一夫一妻的个体婚2.不举行婚礼的婚姻是不合法的3.姻亲关系是有婚姻关系派生出的家庭关系例如夫妻关系、婆媳关系等三、选择1.随着社会的发展家庭的功能在不

4、断发生变化例如功能就越来越弱A生产和生育B情感慰藉C教育和消费D满足生理需求2.家庭越多家庭成员之间的关系就越复杂A成员和子女B人口C债务D人口和代际层次3.亲子关系指之间的关系A家庭成员B父母与子女C有血缘关系的人D父母与亲生子女4.核心家庭是指的家庭A父母和未婚子女两代人组成B夫妻两人无子女C单身D以夫妻为核心四、名词解释1.家庭模式2.家庭伦理3.择偶标准五、简答题1.在现代化进程中中国家庭发生了哪些变化？2.家庭有哪些特点？这些特点如何决定了家政服务工作的特性？3.为什么说要了解家庭、学习家政学才能更好地从事家庭服务工

5、作？4.夫妻关系与亲子关系各有什么特点？5.结合实例谈谈应该如何协调家人关系第四章家庭管理一、填空1.家庭管理的内容可分为管理、管理、管理和管理等几个方面2.管理的过程要通过、、和等手段来完成3.家庭经济管理的内容包括管理和管理两个主要方面二、选择1.家庭管理的一般原则有A民主化、科学化、产业化；B科学化、劳务化、制度化C民主化、制度化、科学化D制度化、民主化、产业化2.家务工作管理主要通过对家务劳动时间的管理和来完成A简化家务劳动B家庭消费管理C提高工作效率D制定工作计划3.家庭经济管理目的有三个层次：第一保证家庭成员的基本

6、生存条件；第二在温饱无忧的基础上过较舒适的生活；第三A使家人身体健康B使家庭有所储蓄C购买高档消费品D购买房屋三、名词解释1.家庭管理2.家庭管理的制度化3.家庭收入四、简答题1.简述家庭管理的意义和管理基本步骤2.简化家务劳动可以从哪些方面入手？3.结合自己的体会谈谈怎样节约家务劳动的时间第五章物质要素与家庭生活一、填空1.衣物和织物对人类家庭生活的作用有功能、功能和功能三方面作用2.考查纺织品的性能主要从、、、、、等方面进行比较3.制定家庭膳食计划要考虑的因素有：(1)(2)(3)(4)4.人体需要的营养素主要有、、、、和

7、二、判断1.服装美就是衣服的美2.家庭生活质量的高低由家庭拥有物质资源的多少而决定3.营养状况不仅影响人的身体健康而且影响人的心理、情绪甚至外表三、选择1.服装构成三要素是A面料、造型、色彩B色彩、图案、面料C造型、剪裁、色彩D造型、图案、剪裁2.科学的饮食营养标准包括三方面的内容：(1)食物所含营养素的品质好(2)摄入营养的量适当(3)A.食物干稀搭配B.各种营养素比例均衡C.注意食品卫生D.吃好早餐3.在选购面料时除了考虑花色、款式和价格外更要看面料的性能特点是不是与相吻合A购买说明B家庭的使用需要C使用季节D着装者的特点

8、4.衣物是兼有双重功效的物质资源A防护和保暖B防寒防暑C生活或舞台使用D实（使）用和审美四、名词解释1.物质要素：2.营养：3.营养素4.生活质量五、简答题1.什么是家庭生活的物质要素？如何利用物质要素来提高家庭生活的质量？2.举例说明服装美的概念3.衣物和织物与家庭生活有什