《家禽生产学》 试题库

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1、《家禽生产学》试题库一、填空题１、是经过人类长期驯化培育而成，在家养的条件下可以正常生存、繁殖并能为人类提供大量肉、蛋产品的鸟类。2、鸡翼羽中央有一较短的羽毛称为，由此向外侧数，有10根羽毛称为，向内侧数，一般有11根羽毛，称为。3、跖长是指用卡尺度量鸡跖骨上关节到第趾与第趾间的垂直距离，是作为衡量家禽生长发育的重要指标。4、禽类未受精的蛋，生殖细胞在蛋的形成过程中一般不再分裂，剖视蛋黄表面有一个白点，称为，受精后的蛋，生殖细胞在输卵管过程中经过分裂，形成中央透明、周围暗的原肠胚，称为。5、配套系是在标准品种的基础上

2、采用现代育种方法培育出来的具有特定商业代号的高产禽群，也称为品系。6、产蛋量可以用数、产蛋和率三个指标来表示。7、家禽生产上，饲料转化率是指禽类将饲料转化为产蛋重和禽类机体重的效率。8、对于种鸡选育的性状是①量、②重、③日龄、④品质、⑤率和精液品质、⑥率、⑦率。9、影响孵化成绩的三大因素：__质量、_的管理和的条件。10、温度是机体生存发育的重要条件，禽类胚胎必须有一个最适宜的环境温度，才能正常完成的胚胎发育，获得较高的率和的雏禽。11、胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，以鸡胚为例，温度可以控制在～℃的范围。使用立

3、体孵化器时最佳孵化温度的范围是～℃。12、胚胎在立体孵化器中适宜的相对湿度在孵化时期的范围是～%，出雏期为%；鸭、鹅等水禽出雏要求湿度较高，一般相对湿度都在%。13、在15～18℃的贮存条件下，种蛋贮存天之内对孵化率和雏鸡质量无明显影响，但贮存超过天孵化率会有明显下降。14、一般要求种蛋在贮存期间大头向，小头向，以利于种蛋的存放和孵化时种蛋的码放。3015、家禽的繁殖特点是：①__；②_体外发育；③有性。16、温度和饲料能量都会影响鸡对饲料的摄入量。高温季节和高能量饲料，可以使鸡的量减少，而量增加。17、是指群体中某

4、一成员较其他成员在许多群体行为中表现更为优先的地位。18、光照一方面作为信号刺激，使鸡激素，促使排卵。另一方面光照对鸡的采食和饮水有直接的影响，通过营养摄入量而影响鸡的产蛋，一般高产蛋鸡都要求每昼夜有～小时光照时数。19、是家禽对外界环境中不良刺激所产生的非特异性反应。20、禽舍的类型可以分为式、式和式三种。21、家禽的饲养设备有控制设备、设备、设备、设备、设备、设备六大类。22、强制换羽的三个要素是：、和。23、蛋鸡育雏的先进水平是育雏的第一周死亡率不超过%，前三周不超过%，0～6周不超过%。24、雏鸡的生理特点是

5、发育迅速、调节机能弱、机能尚未健全、能力差、胆小，性强、羽毛生长更新速度快。25、雏鸡进入育雏室后，在开食前首先要饮水小时左右，然后再开食。以维持雏鸡正常的食欲。26、雏鸡对温度变化反应敏感，温度时，雏鸡精神活泼，食欲良好，饮水适度羽毛光亮整洁。温度时，雏鸡靠近热源，扎堆拥挤。温度时，雏鸡远离热源，张口喘气饮水增加。27、温度是育雏的关键，雏鸡在1～3天采用～℃，4～7天采用～℃，以后每周降低～℃。为了促进雏鸡采食，育雏第一天光照应当控制在～小时。28、适当的饲养密度对雏鸡的生长发育和鸡舍的利用有利，鸡的密度大，鸡舍

6、设备利用率高，但容易发生，鸡群的生长发育的整齐度。29、蛋鸡在限饲时，轻型鸡要求从周龄开始每隔1～2周称重一次，中型鸡从周龄开始每隔1～2周称重一次，以便及时调整饲养管理措施。30、蛋鸡在限饲时，称测体重的数量每万只鸡随机抽样%。小群按%抽样，但不能少于只，同时注意抽样的代表性。31、蛋鸡的产蛋期一般是指在蛋鸡的～30周龄；蛋鸡进入产蛋后期控制体重和抗衰老是减少产蛋率下降的有效方法。32、蛋鸡进入产蛋期后，体重增长大约在周龄停止；产蛋率生理下降的起点在周龄；；36～42周龄鸡若继续增重，鸡体脂肪增加，会影响产蛋率，并

7、且产蛋量速度加快。33、鸡的饮水量一般是采食量的～倍，饮水不足会造成产蛋率的急剧下降。34、蛋鸡在育成阶段发育良好、均匀度高、光照适时，一般在周龄开产，26～28周龄达到高峰，产蛋率可达%，40周龄时产蛋率也能维持在80%以上。35、饲料成本占养禽总成本的%，而饲料浪费通常占到饲料消耗量的～%之多。因而，减少饲料浪费是提高饲养效益的主要措施。36、正常开产的情况下，母鸡产蛋量的增加极为迅速。产蛋率在10%～80%，每天产蛋率增加～%；产蛋率在80%～90%，每天产蛋率增加～%；产蛋率在90%～97%，每天产蛋率增加～

8、%。37、正常开产的情况下，母鸡产蛋进入高峰后能够维持3～4周的高峰产蛋率，产蛋率能过达到～%。以后每周降低～%，标准产蛋曲线反映出产蛋率呈直线平稳下降；直到72周龄产蛋率仍维持在65%～70%。38、鸡的饲养有平养、平养和三种方式。39、白羽肉用种雏鸡的饲喂管理要求，母雏在最初的周自由采食，第周开始限饲。公雏前周自由采食，第周开始限饲。40、