台湾农业和蜂业印象

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1、一至Q鱼璺笙全垦蜂主晶壶扬焦星窒遗金趁塞塞塑砑担眚田厶口湾农业和蜂业印象张新军(华中农业大学康思农蜂业科技有限公司总经理)摘要：台湾之行有两个会议三个主题内容：两个会议是海峡两岸蜜蜂与蜂产品研讨会和国际蜂胶学术研讨会；三个主题内容是学术研讨、蜂业博览、参观访问。关键词：研讨会台湾蜂业台湾农业笔者有幸随大陆蜂业代表团参加任台湾省台北市召开的第五届海峡两岸蜜蜂与蜂产品研讨会和2006年国际蜂胶学术研讨会。我们并利用在台湾不多的时间参观了台北、台中、南投、宜兰、花莲等市、县的十多个养蜂场和蜂产品加工企业以及蜂采馆和蜜蜂

2、文化馆等，对海峡两岸蜂业学科建设和专业结构及产品开发领域的基本情况有了初步了解，使我们对两岸蜂业领域有一个比较全面的认识。现就我对台湾省农业、蜂业的整体印象总结如下。一、蜜蜂生物学研讨会和国际蜂胶学术会交流成功，参访活动取得成效(一)海峡两岸蜜蜂生物学研讨会的报告内容有：蜜蜂生物学、蜜蜂保护、蜜源植物、遗传育种、蜂产品加工及蜂产品进出口贸易、养蜂管理等方面进行了广泛的交流。湖北省代表陈功杰高级畜牧师作了“日本肯定列表制度对大陆养蜂业影响与对策”发言，提出了应对措施和办法。广东昆虫所罗岳雄高级工程师提出在中国大陆堪

3、快建立“神农架中蜂种质资源保护区”，引起较大反响。(二)大陆代表还参加了由台湾中华蜂胶协会举办的2006年国际蜂胶学术研讨会，参加会议的代表除台湾省、大陆代表外，还有新西兰、澳大利亚、日本及韩国学术界、企业界的代表，会议就各国蜂胶研发、蜂胶原胶的调研、蜂胶产品加工等技术、专业研究作了广泛交流。中国大陆代表浙江大学胡福良教授及北京蜜香村蜂胶公司王振山董事长作了发言，通过交流使我们更加认识全世界蜂胶研发的水平和产品开发的方向。(三)两个会议结束，台湾蜂业界人士纷纷邀请大陆代表参访，由于时间紧，有很多企业和养蜂场我们无

4、法拜访。我们利用在台湾不多的时间参观了部分养蜂场和加工企业。例如：台北市南投县宏基蜜蜂生态农场、台北市南投县蜂神有机养蜂农场、花莲市福昶养蜂育种场、台湾宜兰大学图书馆和动物科技学院试验养蜂场等。在参观养蜂场中，我们了解到台湾养蜂场不少管理措施和革新技术，如养蜂箱支架、无尘产品生产、鲜王浆过滤、熏烟器、蜂蜜醋加工等技术。在参访期间，同台湾蜂、Ik界人士就蜂业文化、蜂产品生产与加工、养蜂场管理上进行广泛地交谈。所到之处都受到了台湾同胞的热情接待，还品尝了台湾产的蜂蜜、蜂王浆和蜂蜜醋、蜂蜜酒、蜂蜜糕点、蜂蜜、蜂胶糖果等

5、。二，对台湾包括蜂业在内的农业整体印象(一)台湾推广的主体农业模式有机农业模式、生态农业模式、休闲农业模式、观光农业模式、永续农业模式。连台湾养蜂场管理模式也逐渐转向蜜蜂生态园区的经营管理模式。(二)台湾农业政策所见所闻l、推行农会制度，农业财产集体所有制和个人所有制相并存。2、建立技术推广网络和现代农业网络，政府农委会组织与举办各类农业技术和优良品种应用示范推广工作，且试种期间与推广期间由政府出资。3、强化农业水士保失，开展水土保失政策研究，制订了许多实施措施与方法。4、重视环境保护，开展环保的扶持和认证工作。

6、如优质农产品认证(CAS)，农药检验合格证(GAP)等方面认证政策。5、实施研修班制度，由各级农委会和农会机构在农村执行并主办各种农业、农产品产销研修班。6、农委会组建并设立推广委员会，各大学涉农专业教授、副教授作为政府的推广专家承担推广工作任务，并挂牌执行农业公务工作。(三)龠湾省农村面貌由于行程路线为台北、桃园、南投、新竹、宜兰、花莲、高雄等一带和西边太平洋海岸线，所见所闻不能全面概括，仅对台湾农村一些了解作一些概括。1、在台湾农村，农田周围绿色植被覆盖指数高，农田有休耕制度，对休耕期农田也有明确规定。2、经

7、济发达地区的农村普遍建成休闲式农庄(有果园观光、水产观光、加工业观光、休闲农业山庄等)，山坡、岗地全部为槟榔、木瓜和香蕉等热带水果植物。圜遢婴抠眚兰QQ璺生全国蜂主虽壹扬焦皇窒逾全迨塞塞3、公路建设延伸到远离城镇的边远农村，原住民(土著居民)生活水平提高较快，所占山林面积大并有适当的耕作土地，部分土著居民已开始进入旅游业、休闲农业。4、农民经济收入较高，农村普遍富裕，极少数贫困人口主要是生活在边远的深山里的原住民。5、农村人口所占比例比大陆小，农民平均受教育程度较高，农委会、农会、推广委员会每年都有面向农业的技术

8、培训班，传播新技术和新知识。(四)台湾养蜂业较前几年有所发展l、台湾养蜂业起源于对野生中蜂的认识，清朝康熙年间，台湾同胞从岩石洞、树洞中捕捉野蜜蜂进行驯养，并以树干、竹片和泥士制作简易蜂箱饲养中蜂。20世纪初期开始引进西方蜂种——意大利蜂、喀尼阿兰蜂，地方蜂种逐渐减少，养蜂技术普及率较高。台湾现有蜂群数量101530群，年产蜂蜜5000吨左右，总产值达6亿2千万台币；台湾