中国蜂业沿革

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1、中国蜂业的沿革1983年在中国山东省莱阳市北泊子与临朐县山旺发现的蜜蜂化石，证实2000万年前中国东部温带区存在蜜蜂。　　公元前16－11世纪殷商甲骨文中就有“蜜”字的记载，说明中国蜂业至今已有3000多年历史。在漫长的岁月里，随着社会生产力的提高和科学技术的进步，逐渐形成了中华蜜蜂的传统养殖特点。直到近代引进西方蜜蜂和活框养蜂技术，养蜂生产才进入一个新的发展阶段。1949年中华人民共和国成立后的40多年来，在国家的有关方针、政策的指引下，中国蜂业发生了巨大变革，取得了举世瞩目的成就，为实现蜂业现代化开辟了广阔前景。一、古代蜂业的发展(公元前1

2、6世纪至1840年)　　中国古代蜂业发展的特点是历史悠久，先由人们以原始方式猎取野生蜂的产品，逐渐过渡到粗放饲养中华蜜蜂，并对蜂产品进行简单的加工与利用；由被动地遭受蜂蜜和设法回避蜂蜜，逐渐意识到通过蜂蜜可以祛除人体的某些疾患，进而产生了最古老的蜂蜜疗法。就蜂产品的加工利用及蜂蜜疗法的进展与养蜂生产技术水平的提高相比，前者领先于后者。中国古代蜂业，按其科学技术的进展，大致可划分为3个发展时期。⒈蜂产品原始利用时期　　自从人类由自然界发现蜜蜂的存在，进展到利用野生蜜蜂资源为自身的生存和健康服务，它反映了社会文明的进步，同时也证明了养蜂生产已进入了

3、启蒙阶段。⑴蜂蜜、蜂子与蜂蜡的采收　　从原始社会到渔猎社会，中华民族的祖先出自于本能的生存需要，在采集天然植物与捕猎动物的同时，就从树洞、岩穴里的野生蜂的蜂窝中猎取蜂蜜、蜂子果腹。最初是捣毁蜂窝，烧死蜜蜂，掠食巢蜜、蜂子。其后，人们有意识地利用蜂群再生产能力，学会用烟熏驱蜂，保留部分蜂窝，获取蜜、蜡和蜂子。随着人类的进步和社会生产力的不断提高，人们在采收蜜、蜡和蜂子的实践中，又学会了用泥草、牛粪等涂抹蜂窝洞口，并留一小孔，让蜜蜂出入，最后在树干上刻痕为记，以示蜂窝有主，按时采收蜜蜂产品。这一事实说明中华民族的祖先在当时已经产生了原始养蜂意识。这

4、种采收蜂产品的方法，在云南部分少数民族中沿用至今。⑵蜂产品与蜂疗法的初步应用这个时期，人们对蜜蜂的习性有了一些粗浅的认识，对蜂蜜、蜂子等天然产物的利用也不断进步。在《诗经?周颂?小毖》(公元前11世纪至前771年)中记载：“莫予荓蜂，自求辛螫”，即警告人们不要激怒蜜蜂，以免遭整。东周时期(公元前770年至前256年)，人们已开始用蜂整治病，在《黄帝内经》中记载了蜂蜜疗法。当时对蜂产品的利用主要用于食品。《礼记?内则》(公元前3世纪)有“子事父母、枣栗馅蜜以甘之，”和“雀、鷃、蜩、□皆可供应用，则自古食之矣”和“蜩、□、鲜之，人君燕食”的记载(注

5、：□即蜂幼虫和蛹)。这些说明在2300年前，甜美的蜂蜜被用于孝敬老人和长者，营养价值很高的蜂和蜂的幼虫是帝王贵族的珍贵食品。在《楚辞?招魂》(公元前340年至前278年)记有“瑶浆蜜勺”和“粔nu蜜饵”之句，即用蜜调制成蜜酒，用蜜与米、面做成蜜饵等古代蜂蜜食品。西汉时期(公元前206年至公元23年)在岭南－今广东省和广西壮族自治区一带已有用蜂蜡制作蜡烛的工艺。 ⒉从移养到家庭养蜂时期　　从自生自灭状态下的野生蜜蜂巢穴中采收峰产品，逐渐转变为将野生蜂收回家中驯化饲养，它标志着中国古代养蜂的开端，同时说明了中华民族的祖先对蜜蜂认识上的一次飞跃。从此

6、，为中国养蜂科学的发展和中华蜜蜂传统饲养方法的形成奠定了基础。⑴养蜂技术的形成和发展　　东汉时期(25年至220年)，养蜂先驱者为便于采收蜂产品，开始了移养蜜蜂，他们砍下附近有野生蜂窝的树干，挂在屋檐下饲养。这一进步，对以后深入地观察蜜蜂生活习性，改进饲养方法，提高养蜂技术创造了有利条件。　　魏晋南北朝(220年至581年)张华著《博物志》记载了山区养蜂者“以木为器”，“以蜜蜡涂器内外令遍，安檐下或庭前诱引野生蜂，春月筑窠生育”。还有郑辑之著《水嘉地志》(420年至479年)记述了家人“以蜜涂桶”、“举群悉至”的诱引分蜂群的技术。　　晋代皇甫谧

7、著《高士传》，记述了汉代一位养蜂先驱姜岐，传授养蜂、养豕技术，教授天下，营业者300余人，民从而居之者数干家。皇甫谧赞他：“牧豕调蜂，天涯笑傲。”说明中国古代已经有人注重传授养蜂技术。　　当时人们对蜂群的筑巢、分蜂等生物学特性的观察都作了记载。276年至324年，郭璞的《蜜蜂赋》首次记述了蜂群中有“吮琼”、“营堂”、“阍卫”等分工，认识到蜜蜂是社会昆虫。还有“咀嚼华滋，酿以为蜜”的词句。这个时期养蜂已由移养的半人工状态，进步为用原木仿制蜂窝诱蜂的家庭养蜂初级阶段。⑵蜂产品的简单加工和扩大利用　　这个时期，人们对蜂产品的应用及加工技术有了一定发展

8、。《神农本草经》一书(公元前1－2世纪)记载了“久服蜂子，令人光泽，好颜色，不老”，并将石蜜、蜂子、蜜蜡列为医药的“上品”，指出蜂蜜有“除百病，和百药