茯苓褐腐过程中木材化学成分的变化

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1、万方数据林业科学研究2009，22(4)：592～596文章编号：1001—1498(2009)04-0592-05茯苓褐腐过程中木材化学成分的变化李改云，任海青，秦特夫，江泽慧+(中国林业科学研究院木材工业研究所，北京100091)摘要：用褐腐真菌茯苓按常规栽培方法对木材进行降解，对比研究了正常材和不同腐朽程度木材化学组成之间的差异，用傅立叶红外光谱仪(FHR)对样品进行表征。结果发现，腐朽初期，综纤维素和戊聚糖的含量及纤维素结晶度随腐朽时间的延长逐渐降低，木质素和l％NaOH抽出物的相对含量却逐渐升高。当腐朽进行到15周时，综

2、纤维素含量、戊聚糖含量和纤维素结晶度分别由正常材的72．80％、14．95％和40．3％下降到18．57％、8．58％和16．1％，木质素含量和1％NaOH抽出物含量分别从27．30％和12．89％增加到43．88％和70．07％。之后，随着腐朽时间的延长，木材的组成几乎保持不变。兀1R结果证实了相同的变化趋势。关键词：茯苓；褐腐；木材；化学成分中图分类号：$718文献标识码：AChangesofMainWoodChemicalComponentsduringBrown-rotDecaybyWolfiporiaCOCOSLIGai

3、—yun，RENHai·qing，QmTe缸，JtANGZe-hu／(ResearchInstituteofWoodIndustry，CAF，Beijing100091，China)Abstract：Woodwasbrown—rottedbyWolfiporiaCOCOSaccordingtothetraditionalcultivationmethod．Mainchemicalcomponentsofnormalwoodandbrown—rottedwoodwitIldifferentlevelofdecaywereanalyz

4、ed．andthesampleswerealsocharacterizedbyFourierTransformInfraredSpectroscopy(阿R)．Theresultsshowedthattheholocellulosecontent，pentosancontentandcrystallinitydecreasedgraduallyupto15一weekexposuretime．Onthecontrary，thelignincontentandl％NaOHextractivecontentincreasedatthes

5、ametime．矾enwoodwagdecayedfor15weeks．theholocellulosecontent．pentosancontent，anderystallinityofwoodwentdownfrom72．80％，14．95％and40．3％fornormalwoodto18．57％，8．58％and16．1％．respectively．Andthelignincontentand1％NaOHextractivecontentwentupfrom27．30％and12．89％fornormalwoodto43．

6、88％and70．07％．respectively．Thewoodcompositionsalmostkeptunchangedduringfurtherdecay．ThechangetendencyofchemicalcomponentsduringwooddecayprocessWasalsoapprovedbyIR．Keywords：WolfiporiaCOC08；brown-rotted；wood；chemicalcomponents茯苓(WolfiporiaCOCOS(Schwein．)Ryvarden&Gilbn．)为

7、多孔菌科(Polyporaceae)真菌茯苓的干燥菌核，一般生长在死松树根和段木上，是我国传统的中药材，具有利水渗湿、健脾安神等功效。目前，茯苓在我国已经实现人工栽培，如云南、广西、福建、安徽及河南、湖北等省都有大面积的茯苓种植基地⋯。收稿日期：2008-01-08基金项目：国家林业局林业科学技术推广项目([2006]长江一1号；[2005]9l号)；国家“十一五”林业科技支撑计划项目(2006BADl8B1002；2006BAD03A16；2006BAD03A15)作者简介：李改云(1974一)，女，河南新乡人，助理研究员，博士

8、。主要从事木材化学与胶粘剂研究．E—mail：hgy@cat'．∽．c“·通讯作者：江泽慧，女，教授，博士生导师。主要从事木材科学与技术研究．万方数据第4期李改云等：茯苓褐腐过程中木材化学成分的变化茯苓作为一种木材褐腐真菌，生长繁殖过程中主要降解木