SNT3389-2012食品接触材料金属基聚合物涂层总迁移试验条件和方法选择指南.pdf

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1、中华人民共和国出入境检验检疫行业标准犛犖/犜3389—2012食品接触材料金属基聚合物涂层总迁移试验条件和方法选择指南犉狅狅犱犮狅狀狋犪犮狋犿犪狋犲狉犻犪犾狊—犘狅犾狔犿犲狉犻犮犮狅犪狋犻狀犵狊狅狀犿犲狋犪犾狊狌犫狊狋狉犪狋犲狊—犌狌犻犱犲狋狅狋犺犲狊犲犾犲犮狋犻狅狀狅犳犮狅狀犱犻狋犻狅狀狊犪狀犱狋犲狊狋犿犲狋犺狅犱狊犳狅狉狅狏犲狉犪犾犾犿犻犵狉犪狋犻狅狀20121212发布20130701实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局犛犖/犜3389—2012目次前言…………………………………………………………………………………………………………Ⅰ1范围…………………

2、……………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13术语和定义………………………………………………………………………………………………14试验类型…………………………………………………………………………………………………35食品模拟物,试验介质及试剂……………………………………………………………………………56食品模拟物的选择………………………………………………………………………………………107迁移试验、替代试验、备选试验条件…………………………………………………………………

3、…128仪器………………………………………………………………………………………………………159样品及样品几何形态……………………………………………………………………………………1510脂肪类食品模拟物总迁移试验方法…………………………………………………………………1911精密度…………………………………………………………………………………………………2312试验报告………………………………………………………………………………………………2313测定食品和饮料罐及不粘锅涂层水基食品模拟物中总迁移量的实验方法………………………25附录A(规范性附录)脂类食品模拟物及试验介质特性…

4、……………………………………………30附录B(规范性附录)应用于本标准的接触时间及接触温度的允许误差……………………………32附录C(资料性附录)支撑架及测试池…………………………………………………………………33犛犖/犜3389—2012前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位:中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、常州进出口工业及消费品安全检测中心。本标准主要起草人:商贵芹、汤礼军、刘君峰、张敏、寇海娟。Ⅰ犛犖/犜3389—2

5、012食品接触材料金属基聚合物涂层总迁移试验条件和方法选择指南1范围本标准规定了由拟与食品接触的金属基聚合物涂层在食品模拟物和试验介质中迁移总量的试验方法和合适条件的选择指南,以及填充法测定食品和饮料罐聚合物涂层及不粘涂层的水性食品模拟物总迁移量的试验方法。本标准适用于拟与食品接触的金属基聚合物涂层向食品模拟物和试验介质迁移的总迁移量的试验方法和合适条件的选择,以及填充法测定食品和饮料罐聚合物涂层及不粘涂层的水性食品模拟物总迁移量的测试。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包

6、括所有的修改单)适用于本文件。GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB/T12808实验室玻璃仪器单标线吸量管SN/T2198食品接触材料塑料水状食品模拟物总迁移量试验方法袋装法SN/T2199食品接触材料塑料水状食品模拟物总迁移量试验方法填充法SN/T2334食品接触材料高分子材料橄榄油中总迁移量的试验方法全浸没法SN/T2335食品接触材料高分子材料水性食品模拟物中总迁移量的试验方法全浸没法SN/T2735食品接触材料高分子材料橄榄油模拟物中总迁移量的试验方法袋装法SN/T2809食品接触材料高分子材料高温下总迁移量的试验方法SN/T2816食品接触材料高分子材料低

7、温下总迁移量的试验方法SN/T2817食品接触材料高分子材料橄榄油模拟物中总迁移量的试验方法测试池法SN/T2818食品接触材料高分子材料橄榄油模拟物中总迁移量的试验方法填充法SN/T2820食品接触材料高分子材料水基模拟物中总迁移量的试验方法测试池法SN/T3182食品接触材料高分子材料橄榄油模拟物中总迁移量的试验方法橄榄油不完全抽提时的改进方法14SN/T3386食品接触材料高分子材料迁移到C标记合成甘油三酸酯混合物的总迁移量试验方法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1聚合物涂

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