SNT2650-2010进出境九孔鲍检验检疫规程.pdf

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1、版权所有·禁止翻制、电子发售中华人民共和国出入境检验检疫行业标准!"!#!"#$"!$%$进出境九孔鲍检验检疫规程$%&'&(&)&*'+,-./0,('-&.1.2341%1.'-.,*&%-50&%',21.2,60&%',2!"#$%&$'($)*+'$,%#%+-./"&$#$'!$%$7%%7$%发布!$%%7$#7$%实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局版权所有·禁止翻制、电子发售中华人民共和国出入境检验检疫行!业!标!准进出境九孔鲍检验检疫规程!"!#$%&'"$'('"中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街(%号邮政编码#(''')&网址***+,-

2、.+/01+./电话#%2&$34)%!%2&(5&)2中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷"开本22'6($3'(!(%!印张'+5&!字数(&千字$'((年3月第一版!$'((年3月第一次印刷印数("(%''"书号#(&&'%%$$7$(%3%!定价!"+##元!"!#!"#$"!$%$版权所有·禁止翻制、电子发售前!!言!!本标准按照!"!#$%$"&''(给出的规则起草#本标准参考了)*+$水生动物疾病诊断手册%&&'',版'#本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口#本标准起草单位(中华人民共和国山东出入境检验检疫局)中华人民共和国厦门出入境检验检疫局#本标准主要起草人

3、(吴文忠)方成俊)吴海峰)黄印尧)陈信忠#!!"!#!"#$"!$%$版权所有·禁止翻制、电子发售进出境九孔鲍检验检疫规程%!范围本标准规定了活鲍鱼的抽样)微生物检验)有毒有害物质检验)进境隔离场卫生条件)现场检疫)隔离检疫)出境养殖场卫生条件及日常管理)出证等进出境活九孔鲍的检验检疫环节#本标准适用于进出境活九孔鲍的检验检疫*其他鲍科水生动物可参照使用#!!规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的#凡是注日期的引用文件*仅注日期的版本适用于本文件#凡是不注日期的引用文件*其最新版本&包括所有的修改单'适用于本文件#!"!#-''(%$-!食品中镉的测定!"!#-''

4、(%$,!食品中总汞的测定!"$$.',!渔业水质标准!"!#$/'//!出入境动物检疫采样01'$,'!出口食品沙门氏菌检验方法01!#'$,2!进出口食品副溶血性弧菌检验方法01'22'!出口食品中微生物学检验通则01!#'2,.!出口水产品检验抽样方法01!#',,3!出口鲜活水产品类商品运输包装检验规程01!#$'&&!进出口食品中霍乱弧菌检验方法01!#$.'3!出口动物源性食品中氯霉素残留量的检验方法!酶联免疫法01!#$.&,!进出口动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量测定方法高效液相色谱串联质谱法01!#$,-$%$!动物源性食品中喹诺酮类药物残留量检测方法!第$

5、部分(微生物抑制法01!#$(.'!进出口动物源性食品中磺胺类药物残留量的检测方法!酶联免疫吸附法&!仪器用具电子天平)立体显微镜)显微镜)放大镜)镊子)小刀)指形管)样品袋#'!抽样'%%!进境检验检疫抽样进境检验抽样以报验批为检验批*抽样方法按照01!#'2,.*其中微生物项目按01'22'进行抽样#进境检疫抽样应在进境临时检疫隔离场&池'进行*并根据假定病原感染率&&4'确定抽样数量见附录5*其他规定按!"!#$/'//进行#'%!!出境检验检疫抽样出境检验以报验批为检验批*进口国&地区'或合同&信用证'抽样方法有规定的按规定的方法抽样+$!"!#!"#$"!$%$版权所

6、有·禁止翻制、电子发售进口国&地区'或合同&信用证'无规定的按01!#'2,.抽样*其中微生物项目按01'22'进行抽样#出境检疫抽样应在原产鲍鱼养殖场进行*并根据假定病原感染率&&4'确定抽样数量见附录5*其他规定按!"!#$/'//进行##!出境养殖场检疫卫生条件#%%!养殖场周边和场内卫生环境良好*无工业)生活垃圾等污染源和水产品加工厂*场区布局合理*分区科学*有明显标识##%!!养殖场水源充足*水质符合!"$$.',的要求##%&!养殖场具有独立的隔离池*各养殖池具有独立的进水和排水渠道*养殖场的进水和排水渠道分设##%'!具有足够养殖)包装)防疫)饲料和药物存放等设施

7、)设备和材料##%#!具有足够养殖)包装)防疫)饲料和药物存放及使用)废弃物和废水处理)人员管理)引进水生动物等专项管理制度##%"!配备有养殖)防疫方面的专业技术人员*有从业人员培训计划*从业人员持有健康证明#&&&'亩'*土池养殖面#%(!养殖场养殖水面应当具备一定规模*一般水泥池养殖面积不少于$%2267积不少于.%.,67&&$''亩'##%)!养殖场具有与外部环境隔离或限制无关人员和动物自由进出的设施##%*!出境种用九孔鲍养殖场除满足上述条件外*还应满足以下要求(8'!包装用水应

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