大豆异黄酮降血脂作用的研究

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1、维普资讯http://www.cqvip.com5282DD6．Vo1．27,No．10※营养卫生大豆异黄酮降血脂作用的研究李国莉，赵伟明，杨建军，刘贺荣，任彬彬，赵皴，李蕾，康志东(宁夏医学院，宁夏银川750004)摘要：目的：观察大豆异黄酮对高脂血症大鼠血脂的影响。方法：选择成年雌性SD大鼠50只，体重280～320g，随机分为四组：空白对照组：喂饲基础饲料；高脂模型组：喂饲高脂饲料；其余2组分别喂饲添加300、600mg／kg大豆异黄酮的高脂饲料。实验第6周末，空腹12h，5％戊巴比妥钠麻醉后，心脏取血及制备10％肝组织匀浆，测定血清总胆固

2、醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白(HDL．C)、低密度脂蛋白(LDL．C)、脂蛋白脂酶(LPL)、肝脂酶(HL)等指标。结果：与高脂组比较，sI剂量组大鼠肝脏中的TC、TG、LDL．C显著降低(P<0．01)，HDL．C显著增高(p<0．05)，LPL活性显著增强(p<0．05)。结论：大豆异黄酮具有明显的降血脂作用。关键词：大豆异黄酮；血脂；脂蛋白脂酶；肝脂酶EfectsofSoyIsoflavonesonHyperlipidemiaRatsLIGuo—li，ZHAOWei—ming，YANGJian-jun，LIUHe—rong，R

3、INBin—bin，ZHAOYi，LILei，KANGZhi—dong(NingxiaMedicalCollege，Yinchuan750004，China)Abstract：Objective：TostudytheinfluenceofsoyisoflavonesonserumlipidlevelinHyperlipidemiarats．Methods：50SDfemaleratswererandomlydividedin4groups：normaldietcontrol，bd【ghfatdiet，lowdoseSI(300mg／kgbw)+h

4、ighfatdiet，andhighdoseSI(600mg／kgbw)+highfatdiet；ratsofnormaldietcontrolwerefedwithnormaldiet，andratsoftheremaindergroupswerefedwithhighfatdiet．After6weeks，ratswerekilledandhavedetectedserumlipidlevelandactivityofLPLandHLinblood．Results：ComparedwiththegroupofSIdiet，theTC，TG，L

5、DL—Clevelsofthegroupofhighfatdietweresignificantlyhigher，theHDL—Clevelweresignificantlylower，theactivityofLPLinserumincreasedobviously．Conclusion：TheseresultssuggestedthatsoyIsoflavonescandecreasethesel'uR1lipidlevelobviously．Keywords：soyisoflavones；serumlipid：LPL；HL中图分类号：$52

6、文献标识码：A文章编号：1002．6630(2006)10．0528—04收稿日期：2006．07．29基金项目：宁夏回族自治区卫生厅资助项目(W2004012)作者简介：李国莉(1954．)，女，副教授，主要从事保健食品的研究。Lett。200l，174：73-81．indiabetes[J]．JSurgRes，1997，70：l19—123．[4]JiYL，Woo—IH，SeungTL．AntioxidantandanticanceractivitiesofBodenG，ChenX．1qbalN．Acuteloweringofplasmafa

7、ttyacidslowersorganicextractsfromPlatycodongrandiflorumA．DeCandoUeroots[J]．basalinsulinsecretionindiabeticandnondiabeficsubje~D]．Diabetes，JEthnopharmacol，2004，93：409·415．1998，47：1609—1612．[5]ChulYC，JiYK，YoungSK，eta1．AqueousextractisolatedfromSalorantaC，Franssila—KallunkiA，Eks

8、trandA，eta1．ModulationofPlatycodongrandiflommelicitsthereleaseofnitr