大豆异黄酮对胰岛素抵抗大鼠低度炎症因子水平的影响

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1、维普资讯http://www.cqvip.com·1484·南方医科大学学报(JSouthMedUniv)2006；26(10)大豆异黄酮对胰岛素抵抗大鼠低度炎症因子水平的影响陈世伟一，张立实，张红敏，冯晓凡’(四)ll大学华西公共卫生学院营养和食品卫卫生教研室，四)ll成都610041；四)ll大学华西医院中西医结合科，四)ll成都61004；河南省疾病预防控制中心，河南郑州45003)摘要：目的探讨大豆异黄酮(SIF)对膳食诱导的胰岛素抵抗大鼠低度炎症介质水平的影响，以初步阐明大豆异黄酮改善肥胖性胰岛素抵抗状态的可能机制。方法选用高脂饲料诱导的

2、雄性SD大鼠，随机分为模型对照组和3个SIF组(50、l50及450mg／kg·b．W．)。各组给予相应受试物1月，禁食过夜后股动脉采血处死各大鼠，分离肾周及睾周白色脂肪。酶法检测各组动物空腹血糖，放免法检测空腹血胰岛素IL．6及TNF．0【，酶免法检测血清C．反应蛋白、抵抗素与脂联素含量。结果与模型对照组比较：l50mg／kg·b．W．与450mg／kg·b．W．组的内脏脂肪／体质量比、血清胰岛素、胰岛素抵抗指数TNF一0【及抵抗素含量明显降低；450mg／kg·b．W．组能明显降低血清IL一6及提高脂联素的含量：3个SIF组的C．反应蛋白水平与

3、模型组比较无明显差异。结论SIF具有提高胰岛素抵抗大鼠胰岛素敏感性的作用．可能是通过减少大鼠体内脂肪沉积、调整脂肪源低度炎症介质的分泌而实现的。关键词：大豆异黄酮；低度炎症；肿瘤坏死因子一0【；C一反应蛋白；抵抗素；脂联素中图分类号：Rl5l-3文献标识码：A文章编号：l673—4254(2006)l0．1484．03Efectsofsoyisoflavoneonlevelsoflow—gradeinflammatorypeptidesinratswithinsulinresistanceCHENShi—weij，ZHANGLi—shi，ZHANG

4、Hong—min，FENGXiao—fan’DepartmentofNutritionandFoodHygiene，WestChinaSchoolofPublicHealth，ZDepartmentofIntegratedTraditionalChineseandWesternMedicine，WestChinaHospital，SichuanUniversity，Chengdu610041，China；HenanProvincialCenterforDiseaseControlandPrevention，Zhengzhou450003，China

5、Abstract：ObjectiveToexploretheefectsofsoyisoflavone(SIF)onlow—gradeinflammationinratswithhigh—fatdiet—inducedinsulinresistance(IR)andexplorethemechanismsofSIFinimprovinginsulinsensitivity．MethodsTheratswithhigh-．fatdiet-．inducedIRwererandomlydividedintoonemodelcontrolgroupand3

6、SIFgroupsgavagedwithSIFwatersolutionsatthedosesof50，150，and450mg／kg，respectively．Onemonthafterthetreatment，fastingbloodglucose(FBG)，fastinginsulin(FINS)，interleukin一6(IL一6)，tumornecrosisfactor-0【(1[NF一0【)，C-reactiveprotein(CRP)，resistinandadiponectinintheser1．u'nweredetectedby

7、enzymaticmethod，radioimmunoassay，orenzyme—linkedimmunosorbentassay．ResultsInthe150and450mg／kgSIFgroups，fastingbody—weights，visceraladiposetissuedeposition，FINS，resistin，一0【inserum，andIRindexwereloweredincomparisonwiththemodelcontrolgroup，andin450mg／kgSIFgroup，serumIL-6levelwas

8、obviouslylowered，andadiponectinincreased．Nodiferenceswerefoun