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1、遂府办发〔2006〕40号
遂宁市人民政府办公室
关于印发《遂宁市食品安全责任制（试行）》的
通知
各区、县人民政府，市级相关部门，市属各企事业单位：
《遂宁市食品安全责任制（试行）》，已经市政府同意，现印发你们，请遵照执行。
二○○六年十二月十五日
ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".Isamustadheretotheindividualabso
2、rptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember7遂宁市食品安全责任制（试行）
第一条为加强全市食品安全工作，落实食品安全责任，保护人民群众的身体健康和生命安全，维护全市经济健康发展和社会稳定，根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号，以下简称《决定》）、四川省人民政府《关于切实加强食品安全工作的决定》（川府发〔
3、2004〕30号）和遂宁市人民政府《关于加强食品安全工作的决定》（遂府发〔2006〕5号）精神，制定本制度。
第二条市、区县政府对辖区内的食品安全负总责。市食品安全协调委员会全面负责全市食品安全工作，同时负责组织、协调、指导和督促检查市食品安全协调委员会各成员单位的食品安全工作。
市级有关食品安全主管部门依据《决定》的职责分工，负责本部门职责范围内的食品安全工作。
市级有关食品安全主管部门和各区、县政府实行食品安全一把手负责制，分管领导具体负责本部门、本辖区内的食品安全工作，并建立和健全相应的食品安全责任制和责任追
4、究制度。
第三条ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember7各区、县政府要将食品
5、安全工作放在突出位置，加强领导，强化责任，抓好落实。建立健全食品安全组织协调机制，授权食品安全组织协调机构统一领导、组织、协调、指导和督促检查本地区的食品安全工作，制定辖区食品安全工作计划、方案，逐项分解任务，层层落实责任；加强辖区食品安全执法队伍建设工作，切实改善执法装备和检验、监测技术条件，保证食品安全必要的工作经费。
第四条市食品安全协调委员会的工作职责是：负责监督、指导市级有关部门、各区县政府食品安全责任制和责任追究制的制定和执行；负责监督、检查、指导市级有关部门和各区、县政府食品安全职责的制定和落实；负责
6、制定全市食品安全工作规划、工作方案并组织实施；负责监督、检查和指导市级有关部门、各区、县政府食品安全年度和专项工作计划、工作方案的制定和实施；负责综合协调重大食品安全事故应急救援体系，信息体系，检测、监测、评价体系，保障体系的建设工作；承担市重大食品安全事故应急救援指挥部职能；负责指导、协调全市食品安全宣传工作。
第五条按照“一个监管环节由一个部门监管”的原则和中央编办对有关部门食品安全职责划分的意见，各监管部门对职责范围内的食品安全监管工作负法律和行政责任。
ofwork,relationships,needan
7、dpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember7市农业局负责初级农产品生产环节的监管。即负责贯彻、实施关于初级农产品生产监管的政策、法律、
8、法规、管理办法和标准；负责农产品生产的产地环境、农业投入品、生产过程、包装标识、市场准入等五个重点环节的监管；负责建立健全农产品质量安全保障体系，包括初级农产品检验检测体系、认证认可体系、执法监督体系、科技进步体系、市场信息体系；负责发布初级农产品质量安全监管信息。
市卫生局负责餐饮业、食堂等消费环节的监管。即负责贯彻实施关于食品卫生监管的政策、法律、法规、
