生化糖代谢学习大纲(自学及复习必备)

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1、生化糖代谢学习大纲(自学及复习必备)第四章糖代谢[教学目的与要求]1.掌握糖酵解的概念、细胞定位、反应过程、关键酶或限速酶；熟悉糖酵解的ATP生成及生理意义；2.掌握糖有氧氧化的概念、细胞定位、反应过程、关键酶或限速酶；熟悉糖有氧氧化的ATP生成及生理意义；3.掌握磷酸戊糖途径的特点及生理意义；了解磷酸戊糖途径的反应过程。4.掌握糖原合成与分解的定义、组织和细胞定位、关键酶和生理意义；熟悉糖原合成和分解的过程及调节。5.掌握糖异生的概念、原料、关键酶及组织和细胞定位。熟悉糖异生途径及乳酸循环的过程及其生理意义。6.掌握血糖的概念、正常人空腹

2、血糖水平、血糖的来源与去路；掌握胰岛素降低血糖的机制，胰高血糖素升高血糖的机制。熟悉肾上腺素的调节机制。了解糖皮质激素的调节机制。[重点]1.糖酵解的概念、细胞定位、反应过程、关键酶或限速酶；2.糖的有氧氧化的概念，细胞定位，反应过程，丙酮酸氧化脱羧,丙酮酸脱氢酶复合体；三羧酸循环的反应过程.特点、限速酶及生理意义；3.磷酸戊糖途径的生理意义；4.糖原合成与分解的概念、组织和细胞定位、关键酶和生理意义；5.糖异生的概念、原料、部位、途径、限速酶及生理意义；6.血糖的概念、含量、来路及去路；激素对血糖含量的调节。[难点]1.丙酮酸脱氢酶复合体

3、的作用机制；磷酸戊糖途径的反应过程。2.糖酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途径及糖原合成与分解的调节。3.激素调节血糖含量的机理。[学时]6学时第一节．概述一、糖的生理功能：1.氧化供能：最主要的生理功能，人体能量的50-70%。2.为其他物质提供碳源：3.构成人体的重要组成部分，4.糖蛋白构成某些生理活性物质二、糖的消化吸收1.糖的消化2.糖的内吸收3.糖代谢概况第二节　糖的无氧分解一、糖酵解的概念：G在无氧的情况下分解生成乳酸的过程，称为糖的无氧分解，该过程与酵母菌使糖生醇发酵的过程基本相似，故称糖的酵解。二、糖酵解的部位：细胞的胞液中。三、糖

4、酵解的反应过程：分为二个阶段：第一阶段　G→丙酮酸　称：糖酵解途径；第二阶段：丙酮酸→乳酸（一）葡萄糖分解为丙酮酸：包括十步反应。1.G磷酸化生成6－磷酸葡萄糖：Go＝-16.4KJ/mol　反应不可逆，耗1ATP.；限速酶（关键酶）已糖激酶，糖酵解的第一个限速酶。2.6－磷酸葡萄糖转变为6－磷酸果糖：催化反应的酶是磷酸己糖异构酶，反应可逆。3.6－磷酸果糖转变为1.6二磷酸果糖：PFK－1是第二个限速酶（关键酶），反应不可逆，消耗1ATP；限速酶（关键酶）是6－磷酸果糖激酶－1，糖酵解的第二个限速酶。4.磷酸已糖分裂成2个磷酸丙糖：反应可

5、逆。催化反应的酶是醛缩酶。5.磷酸丙糖的同分异构化：在磷酸丙糖异构酶3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮相互转化，反应可逆。以上五步反应是糖酵解的耗能阶段，从1分子G到生成2分子3－P甘油醛共消耗了2分子ATP。6.3－磷酸甘油醛氧化为1，3二磷酸甘油酸：3-磷酸甘油醛脱氢酶催化脱氢，生成NADH+H+和含有高能键的1，3二磷酸甘油酸。1,3二磷酸甘油酸的高能磷酸键水解时：△Go!＝-61.9kj/mol,可将此能量转移给ADP生成ATP。7、1,3?二磷酸甘油酸转变为3－磷酸甘油酸，生成ATP。这是糖解过程中第一个产生ATP的反应。由于这种ADP

6、的磷酸化作用是与底物的脱氢氧化作用直接相偶联进行，故称为底物水平磷酸化作用。8、3－磷酸甘油酸转变为2－磷酸甘油酸：由磷酸甘油酸变位酶催化磷酸基移位，反应可逆。9、2－磷酸甘油酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）：烯醇化酶催化脱水，分子内部能量重排，形成高能键。10、磷酸烯醇式丙酮酸转变为丙酮酸，生成ATP：糖酵解途径中第二个底物水平磷酸化生能反应，限速酶（关键酶）丙酮酸激酶。反应不可逆。以上五步反应是糖酵解途径中的生能阶段，从磷酸丙糖→丙酮酸共生成4分子ATP。（二）丙酮酸还原为乳酸丙酮酸在乳酸脱氢酶催化下脱氢生成NADH+H+和乳酸，乳酸

7、是糖酵解的终产物。至此，糖酵解结束。二、糖酵解的调节：主要调节三个关键酶的活性，其中最重要的是：磷酸果糖激酶。（一）6－磷酸果糖激酶－1　的调节：四聚体的别构酶（二）丙酮酸激酶的调节：别构调节和化学修饰二种方式调节。（三）葡萄糖激酶或已糖激酶的调节：三、糖酵解的生理意义：1、在机体应急状态下，迅速提供能量。2、在机体缺乏氧或氧不足时供能：3、少数组织供能的主要途径：4、糖酵解的能量生成：每mol磷酸丙糖有2次底物水平磷酸化可生成2molATP，所以，1molG可生成4molATP。能量消耗：2molATP净生成2molATP。第三节　糖的有

8、氧氧化一、有氧氧化的概念：G在有氧的条件下，彻底氧化为CO2和H2O的过程称为有氧氧化。糖氧化的主要方式。二、有氧氧化的过程：三个阶段：第一阶段：在胞液中G（酵解途径）→丙酮酸。