法国葡萄品种大全

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1、法国葡萄品种大全意大利原瓶进口柏西施干红干白葡萄中秋礼盒装只要88元红葡萄丽品珠(CabernetFranc)：种植在波尔多（Bordeaux）地区，法国西南部以及卢瓦尔(Loire)地区；酿造香味显著的酒，带有覆盆子(raspberry)果实的香味及类似黑霉(blackberry)树木味。由丽品珠(CabernetFranc)所酿造的红酒不像赤霞珠(CabernetSauvignon)颜色较深以及高丹宁含量。赤霞珠(CabernetSauvignon)：主要种植在波尔多（Bordeaux）地区以及法国西南部；也可在卢瓦尔区(Loire)，普罗旺斯

2、(Provence)和朗格多克（Languedoc）等地找到。酿造出深紫红色高丹宁含量的酒，带有青椒的香味，然后演变成有乡土味；更适于长时间储藏陈年。佳丽酿（Carignan）：以种植面积来说名列首位的法国葡萄品种；遍布南部地中海。产量低；酿造出强烈而高丹宁含量的酒，但通常与其他葡萄品种歌海娜(Grenache),神索（Cinsaut）西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvèdre)调配酿造。神索（Cinsaut或Cinsault)：其中，产量的南部品种与佳丽酿（Carignan）,歌海娜(Grenache）,西拉(Syrah)和慕合怀特（Mou

3、rvèdre)等品种的酒调配后生产略有香味，柔顺易入口的红酒，很多产自于普罗旺斯(Provence)，罗纳河谷(C?tesduRh?ne)和朗格多克（Languedoc）等法定产区的酒都使用神索（Cinsaut）。佳美(Gamay)：博若莱(Beaujolais)区唯一的红葡萄品种。同时也种植在安茹(Anjou)，都兰（Touraine），萨瓦（Savoie），奥弗涅（Auvergne）等地。酿造柔顺，带有果香果味的红酒，适合酒龄很很年轻时饮用。歌海娜（Grenache）：种植在罗纳区（Rh?ne）和朗格多-鲁西荣（Languedoc-Roussi

4、llon）；酿造高酒精含量，柔顺易入口且浓郁丰厚的酒。当与,西拉(Syrah)和慕合怀特（Mourvèdre)调配后就适于长时间的储藏陈年。歌海娜(Grenache)是酿造巴纽尔斯（Banyuls）和莫利（Maury）的天然甜葡萄酒（VinsDouxNaturels）的主要品种。果若（Grolleau）：种植在安茹(Anjou)和都兰（Touraine）；酿造清淡低酒精含量的酒；通常用来酿造玫瑰红酒。马贝克（Malbec）：随产区的不同而有不同名称的葡萄品种。在卡奥尔（Cahors）被称为欧塞尔（Auxerrois），是当地葡萄酒的主要品种。在都兰

5、（Touraine）被称作高特（C?t），而在波尔多的名称则是马贝克（Malbec）。酿造深颜色，高丹宁含量的红酒；通常与其他酒调配。美乐(Merlot):波尔多(Bordeaux)的品种，同时也遍布法国西南部。酿造浓郁丰厚，柔顺易入口的酒；比赤霞珠(CabernetSauvignon)的酒较早成熟。圣埃米利永(Saint-Emilion)以及波美侯(Pomerol)的主要品种。蒙得斯（Mondeuse）：只种植在萨瓦区（Savoie）；酿造强烈，深颜色，带有有果香和辛烈香味的红酒。慕合怀特（Mourvèdre)：法国东南部主要品种。酿造浓郁丰厚，

6、深颜色，高丹宁含量的酒；经过数年陈年后可产生上好的香气。使用在邦多勒(Bandol)（普罗旺斯的村庄名），罗纳区（Rh?ne）和朗格多克(Languedoc)的法定产区餐酒中。慕合怀特（Mourvèdre)通常与其他品种调配。涅露秋（Niellucio）：让巴特里摩尼欧（Patrimonio）葡萄酒成名的科西嘉岛品种，现今遍布科西嘉岛(Corse)东部；酿造丰厚的红酒以及充满果味的玫瑰红酒。皮诺朵尼（Pineaud'Aunis）：产于卢瓦尔区(Loire)；酿造干性，新鲜爽口且带有果味的玫瑰红酒。莫尼耶品乐(PinotMeunier)：主要种植在马

7、恩省（Marne）和奥布省（Aube）以生产香槟。同时也种植在法国东部摩泽尔省(Moselle)和土尔酒区（C?tesdeToul)以及卢瓦尔（Loire)区。名字的由来源自于叶上白色绒毛，如被洒上面粉-meunier即是磨坊的意思。黑品乐(PinotNoir)：为上好的勃垦第（Bourgogne）葡萄酒奠定声誉的品种。生产的酒年轻时通常带有夏季水果柔软的香味；经过数年的陈年后可形成一种野味肉香。勃垦第(Bourgogne)红酒的主要品种；同时也种植在阿尔萨斯（Alsace)，汝拉（Jura）和比热（Bugey）等地。当用来酿造成白酒时，即是生产香

8、槟的调配酒酒中主角之一。普萨（Poulsard）：产于汝拉（Jura）的品种；酿造清淡，颜色细致，带有果香的酒。夏卡雷罗（