SNT0940-2011进出口盐湿猪皮检验检疫监管规程.pdf

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1、版权所有·禁止翻制、电子发售中华人民共和国出入境检验检疫行业标准犛犖／犜０９４０—２０１１代替ＳＮ／Ｔ０９４０—２０００进出口盐湿猪皮检验检疫监管规程犚狌犾犲狊犳狅狉狋犺犲犻狀狊狆犲犮狋犻狅狀犪狀犱狇狌犪狉犪狀狋犻狀犲狆狉狅狋狅犮狅犾狅犳狑犲狋狊犪犾狋犲犱狆犻犵狊犽犻狀犳狅狉犻犿狆狅狉狋犪狀犱犲狓狆狅狉狋２０１１０５３１发布２０１１１２０１实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局版权所有·禁止翻制、电子发售中华人民共和国出入境检验检疫行业标准进出口盐湿猪皮检验检疫监管规程ＳＮ／Ｔ０９４０—２０１１中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街１６号邮政编码：１０００４５网址ｗｗｗ

2、．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ电话：６８５２３９４６６８５１７５４８中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷开本８８０×１２３０１／１６印张０．５字数９千字２０１１年１１月第一版２０１１年１１月第一次印刷印数１—１６００书号：１５５０６６·２２２５９４定价１４．００元标准分享网www.bzfxw.com免费下载版权所有·禁止翻制、电子发售犛犖／犜０９４０—２０１１前言本标准按照ＧＢ／Ｔ１．１—２００９给出的规则起草。本标准代替ＳＮ／Ｔ０９４０—２０００《进出口盐湿猪皮检验规程》。本标准与ＳＮＴ／０９４０—２０００相比，主要技术变化如下：———增加了“进境检疫”、“出境检疫”、“检疫处理”、“检疫监督”

3、等内容；———修改了“规范性引用文件”、“定义和术语”、“抽样”、“检验”、“结果判定”等内容。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国衢州出入境检验检疫局、中华人民共和国嘉兴出入境检验检疫局、中华人民共和国杭州出入境检验检疫局。本标准主要起草人：余志宏、冯嘉煊、莫建畅、伊树娟。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：———ＳＮ／Ｔ０９４０—２０００。Ⅰ标准分享网www.bzfxw.com免费下载版权所有·禁止翻制、电子发售犛犖／犜０９４０—２０１１进出口盐湿猪皮检验检疫监管规程１范围本标准规定了进出口盐湿猪皮的抽样、检疫、检验及结果判定、检疫处理与监管的

4、程序和内容。本标准适用于进出口盐湿猪皮的检疫、检验、检疫处理与监管。２规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。ＧＢ／Ｔ１８０８８出入境动物检疫采样ＳＮ／Ｔ０１８８进出口商品重量鉴定规程衡器鉴重３术语和定义下列术语和定义适用于本文件。３．１检验批犻狀狊狆犲犮狋犻狅狀犾狅狋以同一合同、提单、同一品种或报检批为一检验批，简称批。３．２抵补法犮狅犿狆犲狀狊犪狋犻狏犲犿犲狋犺狅犱对不规则部分进行适当增减的方法。３．３短重率狆犲狉犮犲狀狋犪犵犲狅犳狊犺狅狉狋狑犲犻犵犺狋短重

5、质量与原质量之比。３．４利用率狆犲狉犮犲狀狋犪犵犲狅犳狌狋犻犾犻狕犪狋犻狅狀可利用面积与原面积之比。３．５油煎板（油烧板、油脍板、油浸板）犵狉犲犪狊犲犱狊狋犪犻狀皮板油脂量多，储存时油脂渗入皮纤维间，使皮板变质，影响制成品质量。３．６刀伤犻狀犮犻狊犲犱狑狅狌狀犱因剥皮不慎造成的伤残称为刀伤，在板面上深度不超过皮板厚度三分之一的刀痕为描刀，超过三分之一者论刀洞。３．７掉毛（脱毛）狌狀犺犪犻狉犻狀犵因防腐不及时造成毛面局部或大面积毛脱落并露出皮板。１标准分享网www.bzfxw.com免费下载版权所有·禁止翻制、电子发售犛犖／犜０９４０—２０１１３．８癣癞狋犻狀犲犪犪狀犱犾犲狆狉狅狊狔系皮肤病

6、造成的伤残，破坏毛囊。毛绒粘乱，带有皮肤的为癣，毛绒脱落，板面并呈凹窝的称为癞。４报检单证审核４．１进境审核《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》（以下简称《进境动植物检疫许可证》）是否为正本，并在有效期内。４．２出境盐湿猪皮应来自非动物疫病区，出口商或其代理人应向检验检疫机构提供县级（含）以上动物卫生监督管理部门出具的检疫证明原件。４．３核对贸易合同、信用证、提单、发票等单证是否齐全、真实有效。５准备工作５．１查阅报检产品的相关检验检疫要求。５．２准备现场检验检疫的工具、消毒器械、消毒药品。５．３准备现场检验检疫记录。６现场检验检疫６．１证书查验进境查验输出国官方检疫部门出具的检疫证书。

7、检疫证书不符合要求的，不得卸离运输工具。出境检疫按进口国的检疫要求、双边（多边）检疫协议的要求进行。６．２核对货证核对集装箱和封识号码是否与单证标示一致、货证是否相符，有无活虫、草籽，木质包装检疫等内容。６．３品质检验６．３．１工具工作台、磅秤、钢卷尺６．３．２检验场地光线适宜，避免阳光直射。６．３．３衡重６．３．３．１衡器校验，按ＳＮ／Ｔ０１８８规定执行。６．３．３．２逐件衡取毛重，将抽取的样品逐张去掉浮盐或杂物，将所