SNT0940-2000出口盐湿猪皮检验规程.pdf

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1、进出口盐湿猪皮检验规程RulesfortheinspectionofwetsaltedpigskinforimportandexportSN／T0940—2000前言本标准按照GB／T1.1—1993《标准化工作导则第1单元：标准的起草与表述规则第1部分：标准编写的基本规定》的要求编写。本标准在参考GB／T9700—1988《出口盐湿猪皮检验方法》的基础上，增加了“标准衡重”和“检验结果判定”的内容。本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。本标准由中华人民共和国浙江出入境检验检疫局、中华人民

2、共和国福建出入境检验检疫局负责起草。本标准主要起草人：莫建畅、陈勤建、沈其林。本标准系首次发布的行业标准。1范围本标准规定了进出口盐湿猪皮的抽样、检验及检验结果的判定。本标准适用于进出口盐湿猪皮的检验。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB／T9700—1988出口盐湿猪皮检验方法SN／T0188—1993进出口商品重量鉴定规程衡器鉴重3定义本标准采用下列定义。3.

3、1检验批以同一合同、提单，同一品种为一检验批，简称批。3.2抵补法多余部分补齐缺少部分的计算方法。4抽样在完好的包装内1000张以下按10％抽取。1000张以上，超过部分每增加20张，抽1张，不足20张，以20张计。5检验5.1工具工作台、磅秤、钢卷尺。5.2检验场地光线适宜，避免阳光直射。5.3衡重5.3.1衡器校验，按照SN／T0188规定进行。5.3.2逐件衡取毛重，将抽取的样品去除盐粒及其杂质后衡取净重。5.4面积测量面积，应采用长乘宽抵补法计算，见式(1):S=A×B..............

4、...(1)式中：S—面积，cm2；A—长度，cm；B—宽度，cm。5.5步骤5.5.1肉面检验皮形是否完整，脂肪块、肉屑是否去净，盐渍是否均匀。有无刀伤，红斑，发黑、腐烂和胶化。5.5.2毛面检验有无污物、烫伤、掉毛、癣癞和腐败脱毛。5.6检验结果的判定有下列情况之一者判为不合格批；a)利用率低于规定超过5％；b)品质不合格率超过5％；c)降级率超过5％；d)短重率大于5％。