基于无公害蔬菜产业集群的品牌营销研究

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1、基于无公害蔬菜产业集群的品牌营销研究　　摘要：本文以通化县二密镇葫芦套无公害蔬菜产业为研究对象，通过对其品牌营销的必要性分析，给成相关品牌建设对策。　　关键词：产业集群；无公害；区域品牌　　一、通化县二密镇葫芦套村无公害蔬菜产业发展概况　　通化县二密镇葫芦套村位于通化县东南部，南部与通化市相连，西北与孤砬村交界。公路线长2.5公里，全村幅员面积897.6公顷。由于葫芦套村地处通化市哈泥河水源保护区内，多年来招商引资发展工业项目受到制约。在通化市‘菜篮子建设工程’的契机下，葫芦套村大力发展集约、环保、绿色食品产业，成立了通化县益民蔬菜种植专业合作社，采用‘

2、企业+村集体+农民共同入股’的方式，联合70户会员发展无公害蔬菜产业，统一进行蓄热日光温室建设和蔬菜温室栽培技术指导，通过集体的力量抵御市场风险。　　葫芦套村适合建温室的土地共有1622亩，计划用三年的时间将宜建地全部变为日光温室，通过连片建设，规模化发展，建设棚膜蔬菜基地500栋。目前积极建设配套建设工程，已建成的日光温室里的绿色健康的无污染蔬菜，已经开始销售，在未来一年将大规模进入通化市区市场。　　二、葫芦套无公害蔬菜产业集群品牌营销的必要性分析　　1.品牌营销是葫芦套蔬菜产业开拓市场的必然选择　　随着人们生活水平的逐步改善，在蔬菜的消费问题上人们早

3、已从对量的重视转变为对质的重视，人们希望购买到绿色的蔬菜，而不是那些用化肥和农药催生长大的激素菜，但近年来为迎合市场需求，蔬菜市场上也出现了很多无公害绿色蔬菜的产品，但这些产品并无特别的特征同我们购买的普通菜在菜品上几乎无差别，但在价格上要高于普通菜。因此，在蔬菜市场上就出现了经济学中的“柠檬市场”即市场上有很多以次充好的商品，这无疑扰乱了消费者视线，很难区分到底哪一个才是真正的无公害。葫芦套无公害蔬菜要想进入到这个柠檬市场，品牌营销是他的必然选择。　　2.品牌营销是葫芦套蔬菜产业吸引消费者的有效途径　　在卖方市场到买方市场转变的过程中，市场不在是以产品

4、为导向，而以满足消费者需求为导向，消费者成千上万的商品中依据自己的需求去选择商品，他们会受到多种因素的影响比如广告、传单，但市场竞技的结果告诉我们，消费者们最最看重的还是商品的品牌，同样质量的商品在品牌与非品牌的竞争中，始终是品牌占有优势地位，品牌让消费者更加信赖，品牌意味着信誉保障、品牌意味着商品的质量的高低、品牌也意味着自己的消费品味。因此葫芦套无公害蔬菜产业去建设区域品牌，树立区域品牌形象是吸引广大消费者的一种有效的途径。　　3.品牌营销是葫芦套蔬菜产业产业化经销的重要举措　　葫芦套蔬菜产业是以通化县益民蔬菜种植专业合作社为依托，采用‘企业+村集体

5、+农民共同入股’的方式经营发展，在蔬菜的种植上，实行统一规划棚膜种植，统一生产技术管理、统一联络客商进行销售，统一市场秩序协调、统一商定销售价格，统一制度规范制定了标准化的经营管理模式，这种产业化经营的方式在可以有效整合资源的同时，又给商品销售带来巨大压力，一旦出现客商联系不恰当或者延迟销售都会有很大的损失，因此葫芦套蔬菜产业应通过品牌营销加大商品知名度给产业化经营销售提供更好的平台，让更多的人通过品牌认识商品以增加订单销售量。　　三、无公害蔬菜产业品牌营销的相关对策分析　　1.构建完善的品牌识别系统　　品牌是一种符号、一个名称、也是一种利益和文化的象征

6、。一个品牌的建立同他的品牌识别系统有着密切的关系，一般情况下对品牌识别系统的导入主要从企业的理念识别、行为识别和视觉识别系统三个方面入手。所谓理念识别是企业在开展的生产经营活动中的指导思想和行为准则。葫芦套无公害蔬菜产业在制定理念识别时应该抓住消费者心理对产品定位，比如我们的产品是当地生产当地销售——家乡菜；再比如我们是绿色环保的——无肥菜等。在企业的具体经营上更可以打出“同样种菜，我们更专业”、“只种良心蔬菜，请您放心买”等等的经营理念。而企业行为识别主要是对企业内外部人员行为的规范，主要可以通过统一培训实现标准化服务，制定统一服务用语等方式来规范行为

7、。最后一个企业的视觉识别是在具体应用中较多的一项内容如企业名称，品牌标志，企业造型，企业象征图案等等。在对葫芦套无公害蔬菜的品牌名称及品牌标志及产品统一包装上要加大设计力度。我们通过一个印有品牌名称及标志的统一包装来推广商品，无疑是对商品品牌推广和销售最有利的措施。　　2.举办观光推介会，扩大品牌知名度　　葫芦套无公害蔬菜是在百万亩棚膜中种植出来的，即使将其作为一个观光地点也是非常值得人们去参观的，葫芦套可以定期举办观光推介会分期分批进行品牌宣传。首先将消费群体分为商家订货型、个人消费型、礼品赠送型等类型；其次，对每种类型的消费群体制定不同的类别的观光推

8、进会，主要模式均为观光品尝，但又有其细微的区别；对于商家订货类型的在观光品尝后通