电商模式下生鲜农产品预售策略研究

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1、学校代码：分类号：Ｆ２７４密级：公开ＵＤＣ：００５学号：１５１８９３工程硕士学位论文电商模式下生鲜农产品预售策略研究研宄生姓名：张万程导师姓名：何勇教授申请学位类别工程硕士学位授予单位东南大学工程领域名称物流工程论文答辩日期２０１７年９月３曰研究方向供应链管理学位授予日期２０年月日答辩委员会主席李时伟评阅人盲审２０１７年９月４日東兩：ｋ嘹硕士学位论文电商模式下生鲜农产品预售策略研究专业名称：物流工程研究生姓名：张万程

2、导师姓名：何勇教授本论文获中央高校基本科研业务费专项资金和江苏省普通高校研究生科研创新计划资助项（ＳＪＬＸ１６００８８）资助。目＿ＡＲＥＳＥＡＲＣＨＯＦＡＤＶＡＮＣＥＳＥＬＬＩＮＧＳＴＲＡＴＥＧＹＦＯＲＦＲＥＳＨＰＲＯＤＵＣＴＵＮＤＥＲＥＬＥＣＴＲＯＮＩＣＣＯＭＭＥＲＣＥＡＴｈｅｓｉｓＳｕｂｍｉｔｔｅｄｔｏＳｏｕｔｈｅａｓｔＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙＦｏｒｔｈｅＰｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌＤｅｇｒｅｅｏｆＭａｓｔｅｒｏｆＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇＢＹＺｈａｎ

3、ＷａｎｃｈｅｎｇｇＳｕｐｅｒｖｉｓｅｄｂｙＰｒｏｆ．ＨｅＹｏｎｇＳｃｈｏｏｌｏｆＥｃｏｎｏｍｉｃｓ＆ＭａｎａｇｅｍｅｎｔＳｏｕｔｈｅａｓｔＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙＪｕｎｅ２０１７东南大学学位论文独创性声明本人声明所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得东南大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料一。与我同工作的同志对本研究所做的任何

4、贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。：研究生签名：日期．＿．———鉍对１叫？１东南大学学位论文使用授权声明东南大学、中国科学技术信息研究所、国家图书馆有权保留本人所送交学位论文的复印件和电子文档，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。本人一致电子文档的内容和纸质论文的内容相。除在保密期内的保密论文外，允许论文被查阅和借阅，可以公布（包括以电子信息形式刊登）论文的全部内容或中、英文摘要等部分内容。论文的公布（包括以电子信息形式刊登）授权东南大学研究生院办理。研究生签名：：

5、ＪｉＭＬ导师签名：日期对１斗摘要伴随着电子商务和信息技术的快速发展，越来越多的企业选择通过互联网进行产品预售。通过预售能够帮助企业了解市场上的产品需求，提前确定产品订单，一。扩大销售周期，增加企业利润生鲜农产品作为类生活必需产品，其具有生产增值性、腐蚀性和短销售周期的特点，通过电商平台进行生鲜农产品预售可以有、效利用其生产增值性减少产品腐蚀，扩大销售周期。本文以生鲜农产品预售供应链为研宄目标、，考虑产品引入时间发货模式对生鲜农产品的预售定价策略的影响进行了研究。本文采用供应链建模、数值仿

6、真的研宄方法，对不同发货模式情形下的预售一定价策略进行了研宄。首先我们对般预售终止发货模式下，生鲜农产品的定价策略进行研宄。将销售周期分为预售期、销售期、清仓处理期三个销售阶段，并假设清仓处理在销售期结束时间进行。基于需求依赖于价格和产品质量水平，利用ＥＰａ模型，以利润最大化为目标，采用逆向推导法，求得预售期和销售期的最优定价决策。其次，我们研宄了两种依赖于订购时间的发货模式情形下的预售决策问题，考虑了发货次数和预售等待时间等相关影响因素，求得两种模式下，一最优的预售定价。理论研宄和数值分析表明

7、，预售终止发货模式下，零售商般采用折扣预售的方式进行销售，而折扣程度与预售引入时间和预售对销售的影响相关；以预售期利润最大化为目标的不同发货模式下，我们主要研宄了预售引入时间、预售次数和预售等待时间等因素对于预售利润的影响。关键词电商；生鲜农产品；预售；发货；引入时间ＩＡｂｓｔｒａｃｔＷｉｔｈｔｈｅｒａｐｉｄｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｅｌｅｃｔｒｏｎｉｃｃｏｍｍｅｒｃｅａｎｄｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ｍｏｒｅａｎｄｍｏｒｅｒｅｔａｉｌｅｒｓｃｈｏｏ

8、ｓｅｔｏｄｏａｄｖａｎｃｅｓｅｌｌｉｎｇｗｏｒｋｔｈｒｏｕｈｉｎｔｅｒｎｅｔＴｈｒｏｕｈｇｇａｄｖａｎｃｅｓｅｌｌｉｎｇ，ｒｅｔａｉｌｅｒｃａｎｒｅａｌｉｚｅｔｈｅｐｒｏｄｕｃｔｄｅｍａｎｄ，ｃｏｎｆｉｒｍｏｒｄｅｒｉｎａｄｖａｎｃｅ，ｅｘａｎｄｓａｌｅｓ