化学必修一分散系及其分类课件

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1、第九课时 分散系及其分类1.了解胶体及分散系的概念;了解胶体与其他分散系的区别;了解胶体的重要性质和实际应用(重、难点)。2.培养根据实验现象探究、分析、推理和判断的能力。3.学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息,并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工。第九课时 分散系及其分类4.通过实验激发学习化学的兴趣与情感。5.培养严谨求实、勇于探索的科学态度。一、分散系一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质中所得到的体系叫做分散系。它分为_________、_________、_________三

2、种。在溶液中_________是分散质,_________是分散剂。如氯化钠溶液,其中_________是分散质,_________是分散剂。溶液胶体浊液溶质溶剂氯化钠水分散质分散剂实例气气空气液气云、雾固气烟气液泡沫液液乙醇的水溶液固液蔗糖溶液气固泡沫塑料液固珍珠(包藏着水的碳酸钙)固固有色玻璃、合金二、胶体及其性质1.胶体的本质特征鸡蛋清溶液、淀粉溶液等都属于胶体,胶体区别于其他分散系的本质特征是它们的分散质粒子(即胶体粒子)大小在___________________之间。2.Fe(OH)3胶体的制备将饱和F

3、eCl3溶液逐滴滴入沸水中,液体将变为__________色,得到的是______________,反应的化学方程式为_______________________________________。1~100nm红褐氢氧化铁胶体3.胶体的主要性质(1)介稳性胶体的稳定性介于__________和__________之间,在一定条件下能稳定存在,属于____________体系。(2)丁达尔效应当光束通过Fe(OH)3胶体时,可以看到一条光亮的“通路”,而光束通过CuSO4溶液时,则看不到此现象。这条光亮的“通路”是

4、由于胶体粒子对光线散射(光波偏离原来的方向而分散传播)形成的,叫做_____________。丁达尔效应是区分___________与_________的一种常用的物理方法。溶液浊液介稳丁达尔效应胶体溶液学习分散系这一部分内容,首先要突出分类的方法。按照分散质或分散剂所处的状态,它们之间可以产生9种组合方式,这个可以通过“思考与交流”活动来完成。充分利用已有的知识与生活经验,从分类的角度来理解分散系,如合金属于固体分散质和固体分散剂组成的分散系,空气属于气态分散质和气态分散剂组成的分散系。通过教科书中的“科学探究”

5、活动,把胶体与溶液作对比,在观察、比较的过程中认识胶体本身的特殊性。观察丁达尔效应时,可以同时把溶液和胶体都放在入射光的“通道”上,比较哪一种液体有丁达尔效应。通过比较,抓住粒子直径大小这个关键,正确认识溶液、浊液、胶体的本质特征。【例1】下列说法正确的是()A.丁达尔效应不是胶体特有的现象,溶液与浊液也有B.胶体与其他分散系的本质区别是有丁达尔效应,而其他分散系没有C.胶体粒子的直径小于1nmD.丁达尔效应可用于鉴别胶体和溶液【解析】胶体与其他分散系的本质区别是胶体粒子的直径在1~100nm之间;丁达尔效应是胶体

6、特有的现象,故选D。【答案】D[特别提醒]胶体是一种介于溶液与浊液之间的一种特殊的分散系,胶体粒子直径的大小(1~100nm)是这种分散系的本质特征,也正是胶体的这种特殊性,使得胶体表现出许多特殊性质。【例2】纳米材料是粒子直径为1~100nm的材料,其研究成果已应用于医学、化工、军事等领域。纳米碳就是其中的一种,若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,下列有关形成的物质的判断正确的是()①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后会析出黑色沉淀A.①②③④B.②③⑤⑥C.②③④D.②③④

7、⑥【解析】纳米碳的粒子直径在1~100nm。将其分散到蒸馏水中形成的分散系属于胶体,能产生丁达尔效应;胶体的粒子不能透过半透膜,但能透过滤纸;胶体是一种“介稳体系”,虽然不如溶液稳定,但比浊液稳定,放置较长时间不会聚沉而析出沉淀。【答案】C一、三种分散系的比较分散系溶液胶体浊液外观均一、透明、稳定大多均一、透明、介稳性不均一、不透明、不稳定分散质粒子直径<1nm1~100nm>100nm组成单个分子或离子分子集合体或有机高分子大量分子的集合体能否透过滤纸能能不能典型实例食盐水淀粉溶液泥水二、胶体的重要性质三、与胶体

8、有关的概念1.电泳胶体粒子可以选择性地吸附某一种电性的离子而使胶粒带上某种电荷,在通电时向异性电极定向移动,这种现象称为电泳。如氢氧化铁胶粒带正电荷,通电时向阴极移动。[特别提醒]由于带电的离子如MnO-4在通电时也能发生定向移动,故不能用电泳现象来区别溶液与胶体。2.聚沉向胶体中加入电解质溶液时,由于加入的阳离子(或阴离子)中和了胶体粒子所带的电荷,使胶体

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