流感的饮食预防措施

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1、流感的饮食预防措施　　导读：预防流感的食物有哪些？最近，香港冬季流感成人死亡达380人，在流感的高发期，你要积极预防流感！那么预防流感的食物有哪些呢？下面小编为您介绍预防流感最有效的食物。　　流感的饮食预防措施　　鸡汤被誉为“天然青霉素”，每天喝上一碗，就能帮助缓解流感症状。它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。在比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外。　　研究证实，不论老年人还是青年人，体内充足的维生素E能明显增强T细胞的抗感染能力。因此，平时要多吃维生素E含量高的杏仁、麦芽和各种深颜色蔬菜，尤其流感期间必不可少。杏仁皮的提取物有助于我

2、们战胜普通感冒和流感等多种病毒感染。　　金枪鱼富含硒，可以帮助细胞免受自由基的损伤，增强身体免疫力。平时可多吃金枪鱼罐头，或者做成三文治，都可以把它变成抵御流感的健康食品。　　香蕉所含的丰富维生素B6有助于抗击炎症，提高免疫力。香蕉与燕麦片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的“双保险”。研究认为，香蕉能够增加白血球，改善免疫系统的功能，提高人体抵抗疾病的能力，特别对病人、老年人很有效果。　　奇异果清热利尿，抗氧化成分丰富，可增强抵抗力，减少细菌及感冒病毒纠缠，亦可增强心血管功能。建议每日进食两个新鲜去皮的奇异果，从天然食品中摄取足够的维他命C，以加强抵抗力。　　当人体缺乏蛋白质时，会使免疫细胞中

3、的淋巴球数目大量减少，造成免疫机能严重下降。蛋白质主要从瘦肉中取得。对于不爱吃肉或牙口不好的老人来说，豆腐、豆类、坚果和鸡蛋等也是很好的替代食品。　　洋葱的杀菌功效早已是众所周知，味道辛辣的它能够抵抗春季流行感冒。洋葱就像治疗流感的“仿制药”，可以把洋葱添加到食品中，做糖浆和粥，这些都可以帮助您快速摆脱流感的不舒适症状。　　在各种海鲜中，牡蛎的锌含量最丰富。锌有助于人体抗击流感。《加拿大医学杂志》刊登一项研究发现，服用锌补充剂可以缩短成人感冒期。　　鱼腥草可以增强白细胞的吞噬功能，对一些呼吸道、肠道炎症比较有效。鱼腥草还可以提高机体免疫力、可以明显抑制病原微生物，对流行感冒和春季菌痢的预防和缓

4、解有积极作用。　　柑橘也能预防感冒，建议整瓣连白络一起吃，可滋润喉咙，效果更好。近期研究发现，增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效，而橘子含有丰富的维生素C。　　大蒜中含有大蒜素，是强大的抗菌和抗病毒物质。因此食用大蒜能够促进身体快速恢复，而且经常食用能够保护身体免受病毒和细菌的侵扰。　　红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样，可以蒸、烤、或者打成红薯泥。　　现在流感多发，如果你还没准备好应对流感，那么多喝点酸奶吧，喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒。吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。

5、　　不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。　　我们在春季的时候是很容易爆发流感这个疾病的，因为在春季的时候流感的病菌都是非常容易繁殖大量增长的。对于流感这个疾病的患者是需要进行隔离治疗的，流感是带有一定的传染性的。在治疗的时候还需要注意患者的饮食安排。　　1.选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。　　2.饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽

6、口为宜。　　3.保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。　　4.多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。预防感冒的发生。　　5.饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。　　那么下面我们就跟大家介绍一下流感的预防措施吧。　　及时报告、隔离和治疗患者，凡遇以下情况，应疑有本病流行，及时上报疫情：①门诊上呼吸道感染病人连续三天持续增加，并有直线上升趋势;②连续出现临床典型流感病例;③有发热感冒病人2例以上的家庭

7、连续增多。遇上述情况，应采取措施，早期就地隔离，采集急性期患者标本进行病毒分离和抗原检测，以早期确诊和早期治疗，减少传播，降低发病率，控制流行。在流行期间应减少大型集会和集体活动，接触者应戴口罩。　　金刚脘胺与金刚乙胺预防甲型流感有一定效果，乙型流感则无效，因此，在流行早期必须及时确定流行株的型别，对无保护的人群和养老院人员进行药物预防。也可试用中草药预防。　　流感疫苗可分为减毒活疫苗和灭活疫苗两