东财春秋学期《服务礼仪》在线作业二(随机)

《东财春秋学期《服务礼仪》在线作业二(随机)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、一、单选题（共10道试题，共40分。）V1.着装的TOP原则为（）。A.time,occasion,placeB.time,occasion,planC.time,occasion,peopleD.time,opportunity,place2.适合在冬天饮用的茶叶是（）。A.红茶B.绿茶C.砖茶D.乌龙茶3.在行进时，最佳的步幅大小为（）。A.半脚之长B.一脚之长C.一脚半之长D.半米之长4.以下有关西餐中刀叉的使用方法叙述错误的是（）。A.左手叉右手刀B.左手刀右手叉C.西餐讲究吃一道菜用一副刀叉D.吃黄油用的餐刀一般没有与之匹配的餐叉5.在乘坐公共汽车时，如果有人

2、占座，我们应该（）。A.找其他的座位或站着B.拿开他的占座物品直接坐下即可，不用理会他C.需要指责一下他的这种不好的行为D.拿开他的占座物品坐下即可，但不要横加指责6.客房整理服务礼仪，以下说法错误的是（）。A.整理房间时，如果客人还在房内，要询问客人现在是否能够整理房间B.在清理房间时，如果客人从外面回来，服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡，确定这是该客人的房间，询问客人是否稍后再整理，如可继续整理，要尽快C.客房服务员在整理房间时，发现房内有大量现金，服务员可将现金转交领班。7.日本的国花是（）。A.月季B.牡丹C.樱花D.芍药8.人们对彼此的第一印象一般要（）

3、。A.30秒左右B.60秒左右C.90秒左右9.拨打电话的时机应为（）。A.清早B.深夜C.用餐时D.非休息时间10.吃色拉时应该使用的餐具为（）。A.勺B.叉C.刀D.手二、多选题（共15道试题，共60分。）V1.角色定位理论的要点是____。A.确定角色B.设计形象C.特定服务D.不断调整BCD2.三A法则中的接受原则包括接受（）。A.交往对象B.交往对象的习俗C.交往对象的礼仪D.交往对象的怪异行为BC3.游览时对导游员的礼仪（）。A.对导游要多尊重B.不要随意打断导游员的讲话C.不要随意辞别D.不要故意刁难BCD4.白金法则的要点有二，分别是____。A.摆正自

4、己的位置B.端正自己态度C.适当降低自己的身份D.重视沟通B5.下列说法错误的是（）。A.因工作需要而入座时最好不要依靠椅背B.垂腿开膝式坐姿也适合女性C.前身后曲式坐姿适合男性D.双脚内收试坐姿只适合男性CD6.国花的基本礼仪有（）。A.应该知晓交往国的国花B.尊重交往国国花C.爱护本国国花BC7.下列属于绿茶的是（）。A.君山银针B.六安瓜片C.碧螺春D.铁观音BC8.国内的合影座次礼仪（）。A.居中为上B.居左为上C.居前为上D.居右为上BC9.称呼的作用一般是（）。A.呼唤功能B.显示呼唤人与被呼唤人的关系功能C.表示呼唤人与被呼唤人之间的态度和情感BC10.书

5、写简历禁忌的内容包括（）。A.长篇大论、夸夸其谈B.过于轻率、随心所欲C.笔迹潦草、错字别字D.虚假不实、前后矛盾E.稀奇怪异、生僻花哨BCDE11.游览时与其他游客交往的礼仪()。A.游览中要做到文明游览，以礼待人B.要注意仪表仪态C.要做好对孩子的文明礼貌教育D.要注意安全，讲究卫生BCD12.以下说法错误的是（）。A.金色和银色可以同时出现在身体上B.男性对待熟悉的人不必脱帽至礼C.男性与女性、牧师谈话时要脱帽D.女性穿晚礼服时可以戴帽子BD13.以下有关国外住宿礼仪的说法，其中正确的是（）。A.在国外宾馆住宿不必像外国人一样必须付小费B.如果小费放在桌子上，一定

6、要用信封装好，并写上“给服务员”C.性别相同的两个人可以住一间客房D.在外国人家里住宿也需要付小费D14.有关游览过程中拍照的礼仪，以下说法正确的是（）。A.因为旅游是放松心情的好时间，所以可以根据心情摆放各种姿势B.在有陌生路人要求帮助照相时，要尽量帮助C.在博物馆不要随意照相D.国外合影时讲究以右为上D15.服务人员在涂唇彩时要注意（）。A.以唇线笔描好唇线B.涂好唇膏，并用纸巾吸去多余的唇膏C.仔细检查牙齿上是否有唇膏的痕迹BC一、单选题（共10道试题，共40分。）V1.以下说法正确的是（）。A.服务人员可采用芳香类的化妆品B.服务人员不宜采用芳香类的化妆品C.服

7、务人员在工作时可画宴会妆D.化妆时可将口部和眼部做突出处理2.在行进时，最佳的步幅大小为（）。A.半脚之长B.一脚之长C.一脚半之长D.半米之长3.有关拜访礼仪的说法以下正确的是（）。A.在下雨天拜访客人最好把伞放在办公室的门外B.在会客室等人的时候可以借看无关资料或纸上图画来打发等待时间C.如果提前到达拜访地点，可以四处观览一下环境设施4.有关饭店前厅的接待礼仪，以下说法正确的是（）。A.见到客人来到时，大门迎接员应一律用一只手为客人开门，一只手挡住车门框的上沿以免客人碰头B.若顾客在下雨天自己已经带有伞，那么可以将客人的伞放在专用的伞