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1、酒店文化在酒店管理中的地位和意义学院：专业：年级:指导老师：学生姓名：日期：摘要饭店企业营销战略的重点不仅在于掌握定价、分销、促销等非产品战术，更在于使其成为巨人，能预测顾客的尚未能看到的需求。通过技术积累和创造来寻求饭店企业的长远发展。当然，创造需求并不是一种主观臆断，而是在顺应把握消费需求变动趋势的基础上，把遵循自然规律与经济规律统一起来。创造需求的实现主要是通过创新营销来进行的。现代科学的发展，消费水平的提高。饭店市场环境的变化及竞争的加剧，推动着以产品为基础的营销诸要素不断衍生组合。创造营销成为饭店适应衍生组合、
2、求生存求发展的内在动力。所谓创新营销就是饭店企业以在质上优于现有状态的新行为作用于经营活动，以期收到预定目标的创造性活动。创新主要是指产品创新、市场创新、技术创新、服务创新和管理创新，这五大创新涉及饭店生产经营管理活动的主要方面和主要过程。这五大创新所产生的联动效应，形成一种巨大的整体潜能，这是饭店企业降低和避开风险，谋求顺利发展的强大动力。由于树立了现代营销意识，并在实践中加以运用，促使经营业绩蒸蒸日上，在竞争中找到了市场，站稳了脚跟。同时，我们又在不断地优化我们的市场。因此，现代酒店也好，企业也好，从上到下一定要掌握
3、现代营销观念，从实际出发，通过理论指导实践，使酒店管理科学化、现代化，形成我们自己的特色。.关键词：饭店文化员工管理现状核心竞争力企业形象abstractHotelmarketingstrategyisnotonlythefocusofmarketingstrategy,marketing,distribution,promotionandothernonproducttactics,butalsotobecomeagiant,canpredictthecustomer'snotyetabletoseethedemand
4、.Toseekthelong-termdevelopmentofthehotelindustrythroughtheaccumulationandcreationoftechnology.Ofcourse,thecreationofdemandisnotasubjectiveassumption,butonthebasisofadaptationtograspthetrendchangesindemandconsumption,tofollowthelawsofnatureareunifiedwiththeeconomi
5、claw.Therealizationofthecreationofdemandismainlythroughtheinnovationofmarketing.Thedevelopmentofmodernscienceandtheimprovementofconsumptionlevel.Hotelmarketenvironmentchangesandincreasedcompetition,andpromotetheproductbasedmarketingelementscontinuetoderiveacombin
6、ationofelements.Createmarketingtobecomeahoteltoadapttothederivativeportfolio,theinherentpowerofsurvivalanddevelopment.Theso-calledinnovativemarketingisthehotelbusinessinordertobetterthantheexistingstateofthenewbehaviorinbusinessactivities,inordertoreceiveapredete
7、rminedgoalofcreativeactivities.Innovationmainlyreferstoproductinnovation,marketinnovation,technologicalinnovation,serviceinnovationandmanagementinnovation,thesefivemajoraspectsoftheproductionandmanagementactivitiesofthehotelandthemainprocess.Thefivemajorinnovatio
8、ngeneratedbythelinkageeffect,theformationofahugeoverallpotential,thisisthehotelbusinesstoreduceandavoidrisks,toseekastrongimpetustothesmoothdevelopment.Asaresu
