第2节 化学研究些什么

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时间:2018-09-03

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1、第2节化学研究些什么【学习目标】1.知道什么是化学?化学研究些什么?2.记住物理变化、化学变化的概念;记住物理性质、化学性质的概念和物理性质的几个方面。3.初步理解物理变化和化学变化的区别,并能根据变化现象和本质特征判断一些变化的类型。4.认识一些简单的化学仪器和基本操作,学会实验的现象观察、记录和思考分析的一些基本方法。5.进一步培养学习化学的兴趣,增强学习化学的使命感和责任感。【学习重点】1.知道化学的研究对象和研究内容。2.认识化学变化及其在化学中研究物质的重要作用。【课时】2课时           第1课时【课堂学习】[回顾引入]:通

2、过上一课的学习使我们认识到化学在帮助我们认识及合理利用周围物质世界和自然资源,促进科技进步中的巨大作用,这一课开始尝试研究化学,我们先从身边的物质开始。[指导看书]:看P10上的几幅图,你知道这图示问题的答案吗?[板书]一、化学研究物质的性质与变化[分组实验]蜡烛的燃烧1.现象 刚点燃时的现象:             点燃1分钟时的现象:   蜡烛刚熄灭时的现象:           熄灭1分钟时的现象:         蜡烛燃烧后变成了什么物质:  2.反应表达式3.产物检验水:干冷的烧杯罩在火焰上方---烧杯内壁有水珠二氧化碳:在烧杯内壁

3、涂一层石灰水----石灰水变浑浊[讨论交流]:根据实验说出各自对问题的看法,教师归纳板书。[板书](一)物质的两种变化:物理变化化学变化定义 举例 伴随现象区别联系说明:(1)判断变化是否是化学变化,主要看,而不是看。举例说明。(2)地球上最重要的化学变化之一是植物的光合作用。 (3)化学变化中一般伴随能量的吸收和释放例:蜡烛燃烧能量,将能转化为能;光合作用能量,将能转化为能。巩固练习:(1)判断镁在空气中燃烧是化学变化的主要现象是()A、发出耀眼白光B、放出大量热量C、生成白色固体D、生成氧化镁(2)判断下列变化属于何种变化?①灯泡通电发光放

4、热()②水受热变成水蒸气()③空气液化()④石蜡融化()⑤酒精挥发()⑥石灰水通CO2变浑()⑦星星之火,可以燎原()⑧铁棒磨成针()⑨米煮成饭()⑩矾研成粉状()第2课时结合课本P12的[联想与启示],引出[板书](二)物质的两种性质:物理性质化学性质定义举例区别描述范畴说明:1.变化════性质(1)变化是一个动态过程,性质是物质本身的属性(2)性质的描述中一般有“可以、会、能、易、是、具有”等字眼。例题:性质之间的应用酒精和水厨房中的糖与盐酱油和醋铁丝和铜丝铁块和铅块石灰水和水巩固练习:下列描述属于物质的何种性质?①铁、铜在潮湿空气中会生

5、锈()②纯铁银白色()③白糖易溶于水()④碳在常温下比较稳定()⑤铜能导电()⑥金刚石最硬()⑦CO2的密度大于O2的密度()⑧O2具有助燃性()⑨CO难溶于水()⑩CO2一般不能支持燃烧()[板书]二、化学研究物质的组成与结构[演示实验]:葡萄糖、砂糖、面粉的加热现象:结论[指导看书]:观察第14页彩图,查阅资料水晶、石墨性质有什么不同的 [板书]:1.物质由一定的元素组成,物质有一定的结构,如氧气由组成,金刚石由组成,二氧化碳由组成。2.物质不同、结构不同、性质不同例:石墨和金刚石[板书]:三、化学研究物质的用途与制法  性质═用途补充:空

6、气主要成分的发现者--首次人工合成结晶牛胰岛素--元素周期表的整理--发现钋和镭--改进引爆装置--【小结】      【课后练习】p161、2、3

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