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时间:2018-09-03
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1、罗汉果功效罗汉果的食用方法 罗汉果(学名:Siraitiagrosvenorii)是葫芦科多年生藤本植物。其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。中医以其果实入药,含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分,主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。下面是小编整理的相关内容,欢迎大家阅读参考! 味甘,性凉;归肺、脾经;清肺利咽,化痰止咳,润肠通便;主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘。 果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等。 购买罗汉果时,应该挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦者为上品。 置干燥
2、处,防霉,防蛀。 罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。 其他食疗方法: 1.治喉痛失音。罗汉果1个,切片,水煎,待冷后,频频饮服。 2.治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。罗汉果100克,枇杷叶150克,南沙参150克,桔梗150克。加水煎煮2次,合并煎液,滤过,滤液静默24小时,取上清液浓缩
3、至适量,加入蔗糖使溶解,再浓缩至1000毫升,即得。每次口服10毫升,每日3次。 3.治肺燥咳嗽痰多,咽干口燥,罗汉果半个,陈皮6克,瘦猪肉100克。先将陈皮浸,刮去白,然后与罗汉果、瘦肉共煮汤,熟后去罗汉果、陈皮,饮汤食肉。 4.治急、慢性支气管炎,扁桃体炎,咽喉,便秘。罗汉果15至30克,开水泡,当茶饮。 5.可做果茶、粥、汤。 (1)对环境条件的要求: 罗汉果分布在我国南方的广西、广东、湖南等省,分布在海拔300~1400米亚热带山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中,在长期的个体发育中,对环境条件有一定的要求。海南全省范围均有种植。 ①
4、湿度:罗汉果喜温度湿润,昼夜温差大的环境,不耐高温,惬霜凉。 ②光照:喜光而不耐强光,每天有7~8小时的光照就能满足其发育的需要。 ③水分:罗汉果的枝叶茂盛,植株营养面积大,花期和挂果的时间长,需要从土壤中吸收大量的水分。 ④罗汉果对土壤的要求不很严格,除沙土、粘土以外,黄壤、黑壤均宜,特别对含腐殖质深厚的土壤为好。宜选择上有树林、竹林的山腰东南坡为好。 (2)生长和结果习性: ①生长习性:罗汉果为攀藤草本植物,其块茎肥大,多年生长。 ②开花习性:罗汉果为雌雄异株植物,在形态学上是从两性花向单性花发展,从两性株向单性株进化。 ③结果习性:
5、罗汉果进入结果期的迟早,与品种、栽培管理水平和繁殖的方法有关。
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