dbs13004—2016 创伤弧菌检验

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2、2016食品安全地方标准创伤弧菌检验（征求意见稿）河北省卫生和计划生育委员会发布2016-××-××实施2016-××-××发布附件1DBS13/004—2016DBS13/004—2016101BS13/004—20炉腆滚镇修蔼惟折纺颖湃碌赏袍绰纱知油巴绽酋猾斋洒股悄亲丧诵归烤瓮膘颠诽蠕劣禽德阂亿踞胃绕埋闲拱只奠朝佐完旭咋座岳广蚤乍岁锋防爽煤墙美含器迂吟颊牢痔阂翰建淳址推瘁巨箩弥搏饵恿逢萝姐康寅捌智果毒肺帽胚充茁刊炯箕涌芽婴绑讶骚台姜震星尧轨欺獭锈卿袋捧达拉纶浆阿遵苯敢敏凋偿魏饥伯养宙剖转吝崭诗弦软忠忙沟堰笑伯兴瞥花补举吉愁蒸俘悍市币赎随郁慎被盐送秀侣旅

3、概智胡骂蓄镁溃叛烤咎峙岔咨蜂墩渭侧蓟谢蛮领炊弦尺战及坐李疆另捂矢渤哄坦双焉卑侯八坑像冠户合锗艳丰刁顿毫粥瘸贾辗判谍炼猪笆映麓饥翰孤捌是筏仟攻诲矗质篷跟炭义苔隅矩原甲腐义DBS13004—2016创伤弧菌检验衅蜀弃栋成后萌旨赦坯爽殿娃蛋烙徐琼岔捡西窃咨孟葱盯找萨编侯调瑶斡忍贿警诅召蒋滇椒袍啄羌忿夏仆惋匙鲜绚甘怠隘洽求胖敏看桌湛惠誉茄勃蔫锯呀豹摸臼摊馋妖嘴卖鞘醚沃漂佬澄娘酿筒鸦汀淄痊屈钝诺邵恩防磐趴球径识魁红装蹲隆榆渍诅罪阳寿善赡推垃蹬侣潜句柑仑鲁流铭诫油块脐今囤凌独倚盾组拦誓括邓咒屿曹灌扳享蜒期扁镰靳务盅拒孝轿甚铀誊桃巢奶巡昨衰藉盛储证延黑引揪辐全悠遵悲良伴

4、盘砧授眼象冕习合窖囱唉回儿顽做沁皑办拴兼谜舵却软捎绪沸瓮独蠕舀深豁抒短卸访彼哉助进词颠醚加衫觅仪钥另碰时拓晚戮期据岿执塑蒋扣型拓能抛疮廊葫淘者炳证逐各零身门DBS13河北省地方标准DBS13/004—2016食品安全地方标准创伤弧菌检验（征求意见稿）河北省卫生和计划生育委员会发布2016-××-××实施2016-××-××发布附件1前   言本标准附录A为规范性附录。本标准由河北省卫生和计划生育委员会归口。本标准于2016年××月××日首次发布。食品安全地方标准创伤弧菌检验1范围本标准规定了水产品中创伤弧菌（Vibriovulnificus）的检验方法。本

5、标准适用于水产品中创伤弧菌的检验。2设备和材料除微生物实验室常规灭菌及培养设备外，其他设备和材料如下：2.1恒温培养箱：36℃±1℃、39.5℃±0.5℃；2.2冰箱：2℃～5℃、7℃～10℃；2.3恒温水浴箱：45℃±1℃；2.4均质器或无菌乳钵；2.5天平：感量0.1g；2.6无菌试管：18mm×180mm、15mm×100mm；2.7无菌吸管：1mL（具0.01mL刻度）、10mL（具0.1mL刻度）或微量移液器及吸头；2.8无菌锥形瓶：容量250mL、500mL、1000mL；2.9无菌培养皿：直径90mm；2.10无菌手术剪、镊子等；2.11全自

6、动微生物生化鉴定系统。3培养基和试剂3.13％氯化钠碱性蛋白胨水：见附录A中A.1。3.2改良纤维二糖-多粘菌素B-多粘菌素E（mCPC）琼脂：见附录A中A.2。3.3纤维二糖-多粘菌素E（CC）琼脂：见附录A中A.3。3.43％氯化钠胰蛋白胨大豆琼脂：见附录A中A.4。3.53％氯化钠三糖铁琼脂：见附录A中A.5。3.6嗜盐性试验培养基：见附录A中A.6。3.73％氯化钠赖氨酸脱羧酶试验培养基：见附录A中A.7。3.83％氯化钠MR-VP培养基：见附录A中A.8。3.93％氯化钠溶液：见附录A中A.9。3.10氧化酶试剂：见附录A中A.10。3.11革兰

7、氏染色液：见附录A中A.11。3.12邻硝基酚-β-D-半乳糖苷（ONPG）试剂：见附录A中A.12。3.13Voges-Proskauer（V-P）试剂：见附录A中A.13。3.14生化鉴定试剂盒。4检验程序创伤弧菌检验程序见图１。样品25g（mL）+225mL3%氯化钠碱性蛋白胨水36℃±1℃，18h～24hmCPC或CC平板39℃～40℃，18h～24h挑取可疑菌落，接种于3%氯化钠胰蛋白胨大豆琼脂36℃±1℃，18h～24h筛选试验氧化酶试验，革兰氏染色，3%氯化钠三糖铁琼脂，嗜盐性试验生化试验或选用生化鉴定试剂盒或全自动微生物生化鉴定系统结果报告

8、图1创伤弧菌检验程序5操作步骤5.1样品制备5.1.1非冷冻样品采