啤酒游戏实验报告总结

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1、啤酒游戏实验报告甲队目录实验背景供应链小组实验结果数据统计及绘表各个小组对各自环节的分析总结分析实验背景实验背景：.本实验的目的是为了模拟一个啤酒生产、销售、消费供应链的运作，通过本模拟，了解供应链管理过程中的若干重要问题。假设我们的供应链由3个环节构成－－生产制造商、批发商和零售商，,相邻环节之间存在物流（啤酒）和信息流（订单），上游环节根据下游相邻环节发来的订单安排生产或订货，且信息不共享。周次为一周。实验要求：1、通过游戏规则完成游戏，填制表格。2、根据游戏数据进行分析，得出结论。供应链小组：制造商：批发商：零售商：三个体系的关系这三个个体之间，透过订单/送货来

2、沟通。也就是说，下游向上游下订单，上游则向下游供货。游戏的参与者都需要记录自己的销售和库存情况，每个角色都是独立的个体，目标是使自己利益最大化。实验结果数据统计零售商1（不包含利润）各个小组对各自环节的分析数据分析在不包含利润的零售商1图表中，我们可以发现市场需求相对来说波动比较大，库存有时还无法供应，我们明显可以看出在第八周出现缺货现象，无法满足市场需求，而批发商也在第十四周出现欠货现象，为了提高产品的总利润，我们采取的措施是降低期末库存成本，所以我们向上游发出的订单相继减少，我们的决策失误在于上下游之间缺乏信息交流沟通，导致上游批发商的欠货问题和无法满足市场需求。包含

3、利润图表利润分析从整个成本图中可以看出，利润变化大。周利润波动剧烈是由于销售量的降低或增加造成的，后期的成本波动除了销售量的因素外还有欠货以及缺货成本的增加造成的。总结：对市场的需求预测出现偏差，造成生产与下游分销商的订单偏离，所以造成了导缺货，而在需求增加时盲目扩大生产，当下游分销商需求下降时，造成大量的库存成本，所以导致了总成本的不断上升。零售商2数据分析从上图中可以看出，销量是与市场需求密切相关的，市场需求增加，销量也随之增加。销量增加，库存就相应减少。库存减少，订货量就要相应增多。所以，订货量要与市场需求相联系，这样缺货现象不易出现，那么总成本也将会处于稳定状态总

4、结：对市场的需求预测出现偏差，将会造成生产与下游分销商的订单偏离，间接会导致缺货。反之，在需求增加时盲目扩大生产，当下游分销商需求下降时，造成大量的库存成本，总成本就随之不断上升。批发商汇总表（不包含利润）数据分析我们制定的新单轨迹与接收下游的新订单基本相符。没有期初缺货现象，期末库存和期初库存从第五周开始便大幅度下降，但能够及时向下游按订单发货。从第十二周开始，库存无法满足下游的订货量，导致缺货现象的产生。作为批发商，我们的决策第一个失误在于第一天由于害怕过少的库存成本而急切制定新订单，没有估计到顾客的需求量，大批量的订货造成库存成本增加，也没有考虑到从订单的发出到接到

5、货物需要一定的反应时间。而后半时期，为了降低库存成本的持续增加，向上游发放的订单急剧减少，又造成了一度的缺货现象的发生，没有从库存与下游需求量两者供求关系中思考问题。汇总表（包含利润）利润分析批发商利润整体呈下降趋势，上下起伏较大。期末库存和期初库存初期由于急切制造新订单，都大幅度的上升，从而导致利润从一开始便急剧下降。第五周开始制造的订单数量减少，库存降低，与下游发放的订单维持在相对的平衡点，利润也跟着起伏波动。直至后来库存无法满足下游订单，导致缺货现象的发生，利润开始急剧下滑，甚至产生了亏损的现象。作为批发商，我们决策的失误在于没有很好的控制库存，没有考虑到顾客的需求

6、量，使两者控制在一个相对平衡点。总结批发商拥有大量的货物，只进行批量出售货物，但不提供零售业务，而且出售的物品的价格会比市场零售价格低。批发商通过广泛地接触不同的生产商，可以高效率地采购、配置多种产品；迅速把产品供应给零售商和生产企业，提高顾客的采购效率。同时由于批发商备有充分的库存，可以迅速发货，并提供相关的运输服务保证。批发商购进产品后，承担了经济风险。如生产供求和价格变动带来的风险，产品运输和保管中的风险，预购和赊帐中的呆帐风险。夹在供应商和零售商两者之间，能有效的提供有关竞争者的产品、服务以及价格变化等方面的信息。制造商汇总表（不包含利润）在没有显示利润变化曲线图

7、中，制造产出量和期末库存变化幅度较大，由于沟通不畅则会造成库存积压，利润大幅度减少。制造的过多会造成不必须要的浪费，制造太少则满足客户需求。订货量的不确定性，在实际需求中产生了一定偏差，从而导致生产供应营销的混乱。利润分析汇总表（包含利润）图中可看出，订单持续增加，但生产线才刚扩大一点，库存量又有限，很难把握市场变动。于是，为了防止欠货想要扩大生产线，希望能赶快消化订单，将订单欠货补齐，又会造成不必要的库存积压。其中利润收入是非常不稳定的，变化幅度大。当信息及时沟通时则会达到一个较为平稳的阶段，所以要不断提高市场精准的预测能力