婴儿食谱-鲜肝薯糊

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1、婴儿食谱-鲜肝薯糊　　婴儿食谱鲜肝薯糊　　主料：土豆20克、稻米30克、鸡肝5克　　调料：盐1克　　制作：　　1.鸡肝1只用水煮熟，切成薄片，水留用，取1-2片弄碎，其余的可放入冰箱急冻，留待下一次使用。　　2.马铃薯放入滚水中煮至软透，捞起压成薯茸。　　3.以煮鸡肝的水加米煮1小时，关火呆20分钟，再煮成糊状加入薯茸和碎鸡肝即可。　　提示：　　鸡肝煮熟后较猪肝软，也可用猪肝代替。　　食用方法：　　适合作为早餐、中餐、晚餐、零食食用。　　相关人群：　　有明目调理之功效，适宜6～９个月婴儿。　　健康提示：　　避免进食入造色

2、素或味精之食物，肝类含有维他命A、B2，能预防眼炎，舌炎及口角炎，鸡肝更有明目作用。　　食谱营养：　　1.鸡肝：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维A、B族维生素，大量的维A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等，对维持正常生长和生殖机能，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色都具有重要意义。　　另外丰富的维生素B2和铁，对补充机体辅酶，完成机体对有毒成分的去毒，补血养生都有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维C和硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。　　2.土豆：土豆是低

3、热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。　　3.稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。　　温馨提示：　　1.鸡肝：动物肝不宜与维生素C、抗凝

4、血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。　　2.稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。育儿3月份热文排行总榜3月1日-3月31日准妈咪百问解读孕期百种疑问怎样在怀孕期间看出男孩女孩呢？剖腹产横切和竖切的区别（多图）（图解）胎儿的发育过程春季备孕专题：怀孕，二十个准备工作宝宝聪不聪明看TA的睡姿就知道(图解)神奇双胞胎的孕育指南适合兔宝宝的吉祥好名字孕期性爱可用口或“手恋”助孕三十六计把握受孕良机593696548164183331161888128943119790115011951928774969982（实习编辑

5、：李凌锋）