北京昌平区草莓产业规划

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1、北京市昌平区草莓产业规划(2007-2011年)一、现状与评价（一）规模、结构与水平昌平草莓经过几年的发展，已经成为本区农业的新兴产业。现有草莓种植面积近2000亩，其中有1500栋日光温室种植。集中分布在兴寿、北七家、小汤山和崔村等镇，其中以兴寿镇规模最大，成为全区草莓产业的主体。草莓平均单产约750kg/亩。兴寿镇与天翼公司联合，基本形成了该镇的特色种植产业，调节了果品淡季市场供应，带动了农业结构调整，增加了农民收入和就业；从而，该镇在北京具有一定的知名度和市场竞争能力，促成了昌平草莓产业优势和特色。昌平草莓产业，通过新品种引进、科技创新、典型示范引导和政府扶持等方式，采取苗木

2、更新换代、种植技术推广、设施环境调控等措施，栽培技术得到很大提高，产量品质明显改善，农民收益显著提高，同时带动了二、三产业的发展。尤其是，草莓生产正在由无公害向有机栽培方向发展，部分种植地已获得了有机农业转换认证，为有机种植规模的扩大奠定了基础。15（二）产品销售方向与结构随着栽培技术的提高和果品质量的改善、反季节供应的时差优势以及与旅游业的结合，草莓的销售方式和渠道主要有集团购买、观光采摘、礼品供应和市场销售等途径。以天翼公司为龙头企业创建的“天翼”、“兴翼”草莓品牌，在首都和香港市场上已具有一定的知名度。（三）效益全区年生产草莓140万kg，产值达1400多万元。设施草莓效益较

3、佳，高的每亩纯收入达8000元以上；并可利用冬季农闲季节，增加农民就业和收入，具有明显的社会效益。另一方面，草莓属于长绿型多年生草本植物，秋季种植具有减少地面裸露的效果，对防风、防沙尘具有一定的生态效应。（四）主要生产模式昌平草莓生产的主模式是“技术服务公司＋农户”和草莓合作组织。由区农业服务部门负责方向性和技术性规划、指导，草莓合作组织为种植户提供产前、产中和产后服务；企业起龙头和示范作用，提供生产资料供应服务，带动了全区草莓标准化生产和销售。（五）存在问题及主要限制因子1．果品商品化处理低，营销体系不健全15昌平草莓商品化处理和包装水平相对较低，产后的贮藏保鲜相对落后。尽管有“

4、天翼”和“兴翼”草莓品牌和部分专业销售组织，但缺少配送和营销信息平台。2．草莓品种更新需要加强当前，主栽的草莓品种是丰产性强的童子一号，缺少风味佳、品质优、抗逆性强的品种；草莓苗退化严重，每三年更新一次的措施尚未形成制度化。3．设施草莓连作重茬亟待解决由于设施草莓的种植格局基本形成，难以靠倒茬解决连作障碍问题。长期在同一个棚内种植，由于土壤理化性质、营养成份和线虫等影响，导致了草莓苗生长弱、产量低、品质差等问题。4．技术服务体系急待完善和提高影响昌平草莓产业进一步发展的关键问题是技术推广人员不足，缺乏完善的技术推广服务体系；再者，主要专业村技术能手少，农民技术盲点多。二、市场分析及

5、预测（一）国内市场15我国是一个草莓生产大国，随着产业结构的调整，国内果品市场竞争加剧。草莓生产大省，如河北、辽宁和四川等规模大的省，在市场开发方面，几乎都把北京市场作为开拓的主体，他们凭借低价的劳动力和相对较低的生产资料投入，产出价格低、成熟期各异的草莓鲜果，在国内市场上形成了优势的竞争力。北京的草莓产业同主要草莓生产大省相比，规模、产量、成本、价格都不具有优势；必须以品种新、质量优、风味好等特点，占领首都和国内大城市的高端市场，走市民采摘、团体供应和礼品的道路，适当开拓香港和东南亚市场。（二）目标市场分析及预测北京是我国的首都，政治、文化中心，人口多、流动量大，居民收入高度分化

6、，消费者要求草莓果品品种新、个头大、品质优、果色艳、口感好。同时，北京也是国内外果品经营者、生产者最为关注和抢占的消费市场。针对昌平草莓种植面积有限、鲜果贮运性差、劳动力成本高，以及交通便利、风景名胜多等特点，草莓产业应限定规模，生产高档精品，并且与旅游业结合。（三）主要竞争对手与潜力昌平草莓产业的主要竞争对手，有京外的山东、辽宁和河北等省，本市的平谷、顺义和房山等区县。外省市草莓栽植面积大、总产量高、成本低，为本区的草莓生产带来了一定的压力。与我市其它区县相比，本区草莓种植规模相对大、投入高、栽培技术相对先进，具有一定的竞争优势。15三、主要资源与发展优势（一）草莓品种贮备多以天

7、翼公司为龙头企业，不断从国内外引进优良草莓品种，现有草莓品种几十个。北京市农林科学院林业果树研究所拥有国家草莓资源圃，圃内草莓品种数百份；昌平是该所的推广示范基地之一，在草莓品种更新换代上，将发挥重要的作用。（二）具有一定的规模和经验现有200多个草莓专业户，种植面积近2000亩以及上千座日光温室，通过5年多的积累，具备了草莓生产和管理的实践经验。（三）具有区位、交通优势（略）（四）科技力量较强本区草莓科技力量较强，具有多年的生产和管理经验。除本区专家外，还有在京的大