便利店发展的基本特点

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1、便利店发展的基本特点1973年，日本伊藤洋华堂公司与桑斯兰德公司签订地区性特许加盟协议．日本第一家7—11店开业，营业至今。1975年，日本罗森(Lawson)东京店开业，1996罗森进入上海开店。1991年．桑斯兰德公司被7—11日本公司收购。1999年4月28日，美国南方公司正式改为7—11INC。1978年台湾统一超商成立，1979年与桑斯兰德公司签约合作，1980年台湾第一家7—11长安门店开业，现在已超过3000家。1992年由香港牛奶公司开办的7—11首先进人深圳，1996年进入广州。目前7—11已遍及全球20余个国

2、家和地区，店铺数超过2万家，其中，约65％的店铺在亚洲。　　可见，“7—11”大规模扩张不是在美国本土，而是在人口密集、经济发达的东亚地区，尤其是日本、中国台湾、泰国、中国香港、菲律宾、韩国等国家或地区。便利店的发展与人均GDP水平具有很强的关联性。一般的发展规律是：(1)人均GDP达到3000美元时起步发展．消费者也开始接受便利店的概念；(2)人均GDP达到5000美元时进入成长期．便利店的形态与顾客的需求开始结合，特别强调时间上的便利性；(3)人均GDP达到1万美元时进入竞争期，同业竞争加剧，品牌开始整合，经营面强调产品组合

3、的便利性；(4)人均GDP达到2万美元时进入成熟期，品牌进一步集中，出现主导品牌寡头垄断的市场格局，经营面更强调品质，商品更新更快，服务向多元化方向发展。　　　　虽然，人口密度和人均GDP这两项指标与便利店的发展具有很强的相关性，但是，消费习惯与气候条件等也是影响便利店发展的重要因素。一般来说，纬度越高、气候条件越恶劣，就越难普遍发展便利店。便利店的发展还与特殊的社会背景相关，如在日本，1972年《大店法》生效，限制开大型店铺，于是，纷纷转向开便利店。特别是在1978年11月，由于7—11的店铺达到了500家，便利店显示了极大的

4、成长性，结果，几乎所有的大超市都加入了便利店领域。经过了两年时间的两位数增长后，到了1980年，市场竞争加剧，便利店开始拉开了差距，并导致了业界内部的重新组合与倒闭，最终出现了大户独占的市场格局。在日本现有4万多家便利店，虽然目前仍然有70多个便利店系统，但主要的是4家，而且众多的小系统也正在走向整合。　　　　在日本，便利店的发展与以下条件相关：迅速增长的就业妇女，全职妇女增加，60％的家庭主妇就业；迅速增加的单身家庭，五分之一的家庭只有一个成员；做饭减少的趋势，家庭主妇越来越多地在餐桌上使用预煮食物；出现了“在家里吃”和“上馆

5、子吃”之间的中间方式；双份收入的家庭在增加；娱乐活动的增加。　　　　在中国台湾地区，1978年4月由统一企业集资1．9亿元创办了统一超商(PresidentChainStorehe"governingforthepeople","Nomattertheinterestsofthemasses"conceptunderstandingisnotinplace.Thespecificworktreatswiththedeployment,afewleadingcadrescomplainthatworkistoocomplicate

6、d,toomuchresponsibility,thepressureistoolarge,toomuchemphasisonthedifficultyofthework.Forexample,noncoalmineCorp．)，1979年5月，14家“统一超级商店”同步开业。1980年2月，与美国南方公司合作的第一家7—11在台北诞生。业务范围包括台湾及菲律宾的7—11、统一生活(康是美)、台湾及上海的统一星巴克(咖啡店)、与日本大和运储合作的统一速达、与日本菱食商社合作的捷盟行销(专业配送)、与法国PPR集团合资的“康福浪漫

7、”(家具、家电、家饰生活馆)及康是美生活药妆店等。现在统一超商的营业收入，位居台湾百货批发零售业的榜首。初创前8年连续亏损，到1986年4月第一百家店开张，整整用了6年时间，这一年的营业额达到13．6亿元，单店日平均营业额约为4．3万元。达到第二个100家则用了2年时间，即1988年4月，这一年的营业额达到43．3亿元，单店日平均营业额上升为5．4万元。到第三个100家店用了1年时间，即1989年4月，这一年的营业额达76．5亿元。单店日平均营业额超过了6万元。1990年6月，第五百家门店开张，这一年的营业额为108．2亿元，单

8、店日平均营业额为5．9万元。5年以后，即1995年7月，第一千家门店开张，这一年的营业颇为249．5亿元，单店日营业额为6．6万元。2000年营业额为572．3亿元，单店营业额为6．4万元。　　　　便利店发展的基本特点：　　　　1．以小见大　　　　由100平方米