别让维生素变成“危生素”_1

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1、别让维生素变成“危生素”  维生素是维持人体组织细胞正常功能必不可少的物质。要合理使用维生素制剂,就要了解各种维生素的作用,以便做到对症下药,缺什么补什么,避免滥用,尤其不能把它当做补益品长期服用,以免使维生素变成“危生素”。  维生素A  维持人体正常生长发育,保证机体的正常免疫功能,也是防治夜盲症的良药。近年研究认为,它还对预防小儿反复“上呼吸道感染”有效。但长期大量服用,会出现毛发干枯或脱落、皮肤干燥瘙痒、食欲不振、体重减轻、四肢痛、贫血、眼球突出、剧烈头痛、恶心呕吐等中毒现象。天然维生素A广泛存在于胡萝卜、动物肝脏、深色蔬菜、蛋类、乳类等食物中。  维生素B1  有增加食欲、营养神经、

2、增进肌肉功能等作用。老年人胃口不佳、消化不良或患有周围神经炎时,服用维生素B1对康复有重要作用。但大量服用维生素B1会引起头痛、眼花、烦躁、心律失常、浮肿和神经衰弱等。临床资料显示,女性大量服用维生素B1可引起出血不止。维生素B1广泛存在于谷类、大豆等食物中。  维生素C  有保护细胞、增强白细胞及抗体的活性等功能。大量服用维生素C可引起胃痛和肠功能失调,还可影响红细胞的产生,使人身体虚弱、疲劳,并可降低某些女性的生育能力。因某种疾病需要服用维生素C时,其安全摄入量的上限为1000毫克。维生素C广泛存在于各种新鲜水果及蔬菜中。  维生素D  能使钙质和磷质有效地被利用,以制造强健的骨骼和牙齿,

3、是防治佝偻病的药物。但长期大量使用会引起低热、烦躁哭闹、厌食、体重下降、肝脏肿大、肾脏损害、骨骼硬化等;还可能会引起维生素D过多症,表现为口渴、眼部发炎、皮肤瘙痒、呕吐、腹泻、尿频等。维生素D主要存在于各种蛋类、奶类和鱼虾中。  维生素E  能促进人体新陈代谢,增强体质,防止动脉硬化,减慢组织衰退,促使性激素分泌等。近年来维生素E很受中老年朋友的青睐,认为它能抗衰老,益寿延年。但长期大量服用维生素E,会引起许多副作用,如恶心、头痛、眩晕、视力模糊、疲劳、月经过多或经闭等。维生素E广泛存在于米、面、油、蔬菜、鱼、肉等食物中。  一般来说,只要保持饮食结构平衡,人体就可从食物中获得充足的维生素,不

4、必额外补充。但对于偏食儿童、不吃早餐者、饮食不规律者、减肥者、素食者、孕妇、慢性病患者及其他饮食受限的人来说,补充适量的维生素是有益的。另外,一些工作压力较大、饮食不规律、处于亚健康状态、平时总感觉乏力及脑力工作非常紧张的人,也需要适当补充维生素。育儿今日热点——孕妇衣食住行有禁忌22种传闻不可信  面对那么多的孕期禁忌,准妈咪不免担心和困扰。为了解除您的疑惑,我们为您剖析真相,澄清重重迷雾,让您做个快乐的准妈咪……[查看详细]生男生女的七大决定性因素孕期亲热要学会选择姿势3岁定80的说法有科学依据?孕妇装如何兼顾漂亮与舒适神奇双胞胎的孕育指南剖腹产横切和竖切的区别怀孕期间如何看出胎儿性别如何

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