宝宝爱吃醋健康好处多

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时间:2018-08-29

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1、宝宝爱吃醋健康好处多  宝宝吃醋好处多  好处1:  醋有利于食物中营养成分的吸收。  在给宝宝炒肉或炖肉吃时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟,从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,经过一小时后烹煮,肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有弹性,宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。  好处2:  醋可以保护宝宝体内维生素C,促使宝宝们精力旺盛。  因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,这种细胞有个特点是喜酸,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素C,同时,富含维生素c的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,“两

2、酸”结合,产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。  好处3:  醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化,运量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助,可增进他们的食欲。  夏天的闷热有时候会让宝宝们胃口尽失,吃一些凉爽、带酸味的米斗理可以激起宝宝的食欲。用醋调味是最简单的方法之一,如用醋及橄榄油制成的油醋沙拉酱,用醋凉拌蔬菜,或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜,作为夏日餐前给宝宝的开胃小菜,相信宝宝们会很喜欢。  好处4:  醋可以增强肝脏机能,促进体内新陈代谢。  它降低尿糖含量,有利尿作用,客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。  好处5:  醋能帮助摄取钙质  给宝宝烹调排骨汤

3、时,可以加入少量的醋,这样有助于骨头里的钙质释出,让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。  这么多醋  目前市面上的醋,真是种类繁多,功能各异,那么哪种醋宝宝们可以多多食用,哪种醋又是妈妈们在选择给宝宝们食用的时候该谨慎点的呢  糙米醋 以漂白前的糙米为原料,含有氨基酸,味道美味,可加入蜂蜜或果汁给宝宝饮用。  糯米醋 纯天然酿造,含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养,味道甘美,给宝宝少量食用有助宝宝。  米醋 使用白米制成,但有机酸及矿物质等成份不多,味道不够甘美。通常烹饪使用,可在凉菜中适当添加。  白醋 大麦和水作原料,酿出的醋的颜色看上去有点淡淡的黄色,

4、也许是因为与其它酸醋相比颜色较淡,所以叫白醋。它能改善和调节宝宝体内的新陈代谢。  自制果醋饮料  最常见的果醋饮料有苹果醋、葡萄醋,也有以其他水果为原料制成的果醋饮料。果醋饮料中含丰富的矿物质微量元素,并且味道甜酸,通常两岁以上的宝宝就可以尝试少量饮用,补充宝宝身体所需的矿物质微量元素。妈妈也可以自己制作一些果醋饮料给宝宝喝。  金橘醋   金橘的果皮含有丰富的维生素A、维生素C等微量元素,做成橘皮醋具有润喉止咳,帮助宝宝预防感冒、咳嗽等功效。  做法:将金橘600g,洗净、沥干水分再完全阴干,放入广口瓶;倒入300g冰糖与600m陈酿醋,密封置于阴凉处;3个月左右

5、后即可开封,沥出醋液后装瓶就好。  喝法:取沥出的醋液加开水8倍稀释让宝宝喝。  苹果醋   苹果醋中含有各种维生素和矿物质元素,苹果醋可以帮助宝宝改善消化系统,减轻便秘。  做法:苹果500g洗净,连皮切块放入广口瓶;倒入冰糖150g,醋500ml,密封置于阴凉处。同样是3个月后开封,沥出醋液分别装瓶即可。  喝法:饭后取醋液加温开水8-10倍稀后饮用。  红葡萄醋   红葡萄醋可以促进宝宝新陈代谢,有效提高宝宝的消化能力,同时增强宝宝的体质。  做法:挑选好的葡萄300g,洗净、沥干水分后用风扇吹干,放入广口瓶;倒入冰糖150g与醋500ml,密封置于阴凉处;大约

6、3个月后开封,沥出醋液分别装瓶。  喝法:取出醋液,温开水8-10倍稀释,于饭后饮用。  宝宝该怎样“吃醋”  我们知道了众多醋的好处,也认识了市面上众多醋的种类,那到底怎样给宝宝吃醋才是科学、合理、有效的呢?宝宝在什么时候可以开始吃醋?怎么吃醋才更有营养?什么醋会让宝宝变得更加健康呢  宝宝食醋选好时机  时机1:  宝宝食欲不振时,可以用醋煮花生米或黄豆,因为据有关数据表明,很多宝宝都喜欢豆状物,而醋又有刺激食欲的作用,所以用醋煮泡花生米或者黄豆给宝宝喂食,相信宝宝们会喜欢得不得了。  用醋1汤匙,白糖半匙,给宝宝慢慢饮用,也可治疗宝宝食欲不振。  时机2:  如

7、果宝宝吃饭的时候总感觉肚子发胀,可以用醋20毫升冲淡服下,以增加宝宝胃酸,促进宝宝消化,排除宝宝不适症状。  时机3:  在宝宝睡前用醋20ml,加少量开水,待温度变得适口,让宝宝一次服用,这个方法可以让宝宝变得安静而且有助宝宝睡眠。  温馨提示  在给宝宝喂食醋泡的花生及黄豆时,最好把豆类煮软,碾碎。这样可以有效防止宝宝食用时可能出现的小状况如咳嗽等。  我们平日里烹调用的食醋一般是由粮食酿造而成的,而醋饮料多为水果制作,它介于饮料与醋之间。醋酸饮料是一种口感呈酸性,在体内代谢后成碱性,有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性碱性饮料。  醋饮

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