酒店服务员工作流程

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1、酒店服务员工作流程　　导语：服务员的工作是很忙碌的，而且很辛苦。那他们的工作流程是怎么样的呢？下面是小编为你准备的酒店服务员工作流程，希望对你有帮助！　　7：50—8：05班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点，酒店服务员工作流程。布置单班的工作内容。　　8：05—8：30两班交接，按交***程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。　　8：30—8：50检查设备设施，上报工程问题。　　8：50—10：30清理本区域房间和公共区域的卫生。　　10：30—11：30倒班用餐，每班30

2、分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。　　11：30—13：30清理本区域房间和公共区域的卫生。　　13：30—15：50站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语，范文《酒店服务员工作流程》。　　15：50—16：05填写交***本，准备交接。　　16：05—16：30两班交接，按交***要求交接。　　16：30—16：40开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。　　15：50—16：05班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。　　16：05—16：30两班交接，按交***程序交接，交接内容，查房态，房间,及

3、公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。　　16：30—16：35检查设备设施，上报工程问题。　　16：35—17：35倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。　　17：35—19：00清理本区域房间和公共区域的卫生。　　19：00—23：50站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。　　23：50—00：05填写交***本，准备交接。　　00：05—00：20两班交接，按交***要求交接。　　02：00—00：30开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。　　23：50—00：05班前例会，检查仪容，仪表及

4、员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。　　00：05—00：20两班交接，按交***程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。　　00：20—04：00站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。勤查房态，各休息厅，必须认真登记。　　04：00—04：20清理本区域房间和公共区域的卫生。　　04：20—06：00站位服务，勤查房态，在本区域勤巡视，保持良好的精神状态。　　06：00—07：00倒班用餐，每班30分钟，注意用餐纪律，杜绝浪费现象。　　07：50—08：05站位服务，清理退房卫

5、生。　　08：05—08：30两班交接，按交***要求交接。　　08：30—08：40开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。