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时间:2018-08-28
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1、虾和什么不能一起吃 导语:但是很多人都不知虾不能和什么一起吃,总是误将一些食物和虾搭配,下面我们就来看看虾和什么不能一起吃。虾和什么不能一起吃_虾富含的营养 1、虾的体内有五钾砷化合物,所以在吃虾的同时不要服用维生素C,否则,无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜! 2、食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。 3、虾忌与某些含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,否则会刺激肠胃,引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。 4、过敏性炎症患者,不宜食用。 5、患有皮肤湿疹、癣症、皮
2、肤瘙痒以及阴虚火旺者不宜食用。 6、虾与南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。 7、虾与果汁:同食会腹泻。 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 不管何种虾,都含有丰富的蛋白质
3、,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。虾籽非常好 1.方法一:清洗掉海水放入纯净水瓶中,放入冰箱冷冻几个小时至海虾冻透(大概4小时),再往瓶中灌入水继续冻即可,这样冷冻的好处是海虾在短时间内冻好,保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触,到来年海虾上市时还很新鲜。 2.方法二:将虾的沙肠挑出,剥除虾壳,然后撒上少许酒,控干水分,再放进冰箱冷冻。 1.教你如何快速的去虾线:虾买回来后,先清洗
4、一下;将虾的长须,以及多余的部分剪去;在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠;处理好的虾再清洗一下待用。 2.烹调虾之前,先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下,味道会更鲜美。 3.海虾属于寒凉阴性类食品,使用时最好与姜、醋等佐料共同食用,即能杀菌,又可以防止身体不适。
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