为确保2010年上海世博会期间动物产品卫生安全保障世博会顺利

《为确保2010年上海世博会期间动物产品卫生安全保障世博会顺利》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、附件：2010年上海世博会动物卫生及动物产品安全监管工作方案世界博览会将于2010年5月1日至10月31日在上海举行。为贯彻落实国家对上海世博会的工作部署，切实履行兽医部门动物卫生及动物产品安全监管职责，确保世博会期间动物卫生及动物产品安全，维护公共卫生安全和社会稳定，为世博会顺利召开提供支持和保障，制定本工作方案。一、指导思想与工作原则认真贯彻《动物防疫法》、《农产品质量安全法》、《重大动物疫情应急条例》、《兽药管理条例》等有关法律法规，按照“强化源头监管、完善产销对接、建立区域互动、保证全程监督”要求，切实做好世博会期间动物卫生及动物产品安全监管

2、工作。二、工作目标与具体要求总体目标：确保世博会期间举办城市不发生重大动物产品安全事件。具体要求：（一）供世博会动物的饲养、屠宰、运输、经营、隔离以及动物产品的生产、储藏等环节检疫监管面达到100%。（二）供世博会动物及动物产品的产地检疫、屠宰检疫到位，实现动物产品的可追溯管理。theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevalua

3、tionofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic3（三）供世博会动物及动物产品违禁兽药监管面达到100％。三、工作内容（一）兽药残留监控一是制定《世博会期间动物产品兽药残留监控计划》。按照农业部兽药残留监控计划，上海和相关省（区、市）要制定世博会期间动物产品兽药残留监控计划，对禁用兽药、激素类和兴奋剂类药

4、物残留限量标准以及休药期等作出明确规定。二是组织实施《世博会期间动物产品兽药残留监控计划》。各省按照国家计划和辖区计划，开展畜禽基地养殖场、屠宰加工厂重点违禁药物和兴奋剂检测工作。对不符合要求的，要及时按照有关规定进行追溯。三是加强兽药使用监管。加强对兽药生产、经营以及养殖等环节监管，督查企业用药记录制度执行情况，严禁使用合成类固醇类、β受体激动剂、糖皮质激素以及玉米赤霉醇等兴奋剂类物质和禁用药物，严格要求养殖单位执行兽药休药期规定，对违规企业加大处罚力度。（二）动物及动物产品检疫监管一是养殖基地、屠宰加工企业登记管理。涉及世博会供应的养殖基地、屠宰

5、加工企业要有标准、有检测、有品牌，对涉及世博会供应的动物养殖基地、动物屠宰加工企业、冷库要进行备案登记，当地动物卫生监督机构theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulate

6、dweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic3要派驻专人实施监管。二是养殖基地监管。为世博会供应动物的养殖基地所在地动物卫生监督机构要与养殖基地签订监管责任书，明确相关职责和任务。监管人员要监督养殖基地按照国家规定开展强制免疫、疫病监测、日常消毒、无害化处理、兽药残留检测采样及养殖档案建立等工作。要严格按照国家规定，对出栏动物实施产地检疫，出具检疫证明，对染疫或病死动物100%进行无害化处理。三是屠宰加工企业、冷库监管。为世博会供应动物产品的屠宰加工企业

7、屠宰加工的动物必须来自备案的规模养殖基地。各地动物卫生监督机构要派驻检疫人员实施屠宰检疫，出具检疫证明。要加大对动物产品冷库的监督检查力度，对不符合规定的动物产品要严格依法处理。四是运输环节监管。切实加强航空、铁路、公路、码头动物卫生监督检查工作，严格查证验物，对不符合规定的动物及动物产品要按照有关规定处理。（三）建立联防联控机制上海和相关各省（区、市）要完善重大动物疫情防控、动物产品安全监管、兽药残留监控应急联络机制，如发现重大动物疫情、违禁药物残留检测呈阳性等严重影响动物产品安全的情况，应及时互通信息，并快速反应和处置，确保动物产品安全，确保正常

8、供应。四、保障措施theprovisionsofelectricpowerconstructionengin