七年级生物下册复习要点

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1、3eud教育网http://www.3edu.net百万教学资源，完全免费，无须注册，天天更新！土楼中学七年级生物（下）复习要点（内部资料注意保存）第8章人体的营养1.蛋白质的检测实验现象：甲试管中颜色由无色变为紫色，乙试管中颜色前后几乎没有变化。设置乙试管的作用：与甲试管中的现象进行对比，可进一步说明甲试管中的颜色变化不是由水引起的。为什么两试管溶液的颜色变化不同：甲试管中的蛋白质可与双缩脲试剂呈紫色反应，而乙试管中的清水则不能2.维生素C的检测实验现象：蓝紫色的吲哚酚试剂滴入甲试管后，蓝紫色立即褪去；滴入乙试管后，蓝紫色不褪去，

2、溶液颜色变成蓝色。为什么两试管溶液的颜色变化不同：甲试管中的维生素C可以使吲哚酚褪色，而乙试管中的清水则不能使吲哚酚褪色。3.食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。其中水和无机盐属于无机物，糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物。糖类、脂肪和蛋白质可产生能量，通常被称为“三大产热营养素”。4.水约占人体总重的60%～70%，是细胞的主要组成部分。体内的养分等都必须溶解在水中才能被运输到身体的各部位。5.无机盐在人体内仅占4%，但作用十分重要。6.糖类主要包括没甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖、葡萄糖等，是人

3、体最主要的能源物质，主要从谷类和薯类中获得。7.蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。如果人体缺乏蛋白质，儿童会发育不良，生长迟滞。成人会出现贫血、肌肉萎缩等现象。主要从瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类中获得。8.脂肪也是供给能量的重要物质，但通常作为储备的能源物质在体内储存。脂肪还与体温调节有关，特别是寒冷时，皮下脂肪既可保温又能分解产热，对于体温恒定具有重要意义。肉类、花生、芝麻和植物油等食物中含有较为丰富的脂肪。9.locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthene

4、xtdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame3eud教育网http://www.3edu.net教学资源集散地。可能是最大的免费教育资源网！3eud教育网http://www.3edu.net百万教学资源，完全免费，无须注册，天天更新！维生素有多种，可分为水溶性维生素

5、（主要有B、C等）和脂溶性维生素（主要有A、D、E、K等），是维持人体正常生命活动所必需的一类小分子有机物，既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但如果缺乏，就会引起物质代谢失常，影响正常生理功能。1.为什么儿童食物中缺钙或缺乏维生素D会患佝偻病：因为维生素D可以促进钙的吸收，缺乏维生素D会直接导致缺钙的现象，所以缺乏维生素D和钙都会使患佝偻病。2.我们吃的食物，需要在消化系统经过消化才能被吸收，，消化和吸收都是由消化系统完成的。分为消化管和消化腺。消化管是食物经过的通道，可以分为口、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门，具有容

6、纳、磨碎、搅拌和运输的功能。3.消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺。消化腺分泌消化液，大部分消化液中含有消化酶，这些酶促进消化管中的食物分解。在口腔周围有三对大的唾液腺：腮腺、颌下腺和舌下腺。胃腺是分布于胃壁上的微小的腺体，能分泌强酸性的胃液。肝脏是人体最大的腺体，位于腹腔的上方偏右，成人肝脏约重1.5kg，它分泌的胆汁汇集于胆囊中储存。胰腺位于胃的下方，是一条狭长而扁平的腺体，分泌的胰液经胰管注入小肠。肠腺是散布于小肠壁上的微小腺体，能分泌肠液。在小肠内，肠液、胰液和胆汁共同完成消化作用。4.淀粉分子较大，不能透过透析袋，而

7、葡萄糖分子较小，能透过透析袋，所以，食物中的淀粉、蛋白质和脂肪等复杂的大分子有机物，必须分解为小分子物质后，才能被消化管壁上皮细胞吸收。5.消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。吸收：食物中的水、无机盐、维生素以及食物经消化后形成的小分子营养物质，通过消化管黏膜上皮细胞进入血液的过程。6.探究唾液对淀粉的消化作用：对照组的实验材料和实验条件与实验组有什么不同？对照组用清水代替唾液，其他实验材料和条件是完全相同的。将实验组和对照组的实验结果加以比较，可得出什么结论？唾液可以消化淀粉牙齿和舌对食物消化的作用是什

8、么？locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemaster