酒店工程部工程管理制度

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1、酒店工程部工程管理制度　　篇一：酒店工程部规章制度　　酒店工程部规章制度　　第一章：上下班制度　　1.上下班要打卡＜不能代打卡＞或签到，做到按时，不迟到、早退，除工作需要外，出入酒店行员工通道。　　２.酒店纪律必须严肃对待，经常迟到或早退者将从严处理。３．如酒店有应急事故发生＜如：酒店大面积停电／消防安全有问题／酒店重要设备故障＞，工程部的全体员工都要随时待命，不能有任何借口推托！　　第二章：仪容仪表制度　　１.注意仪容仪表及个人卫生，仪表要整洁，按要求着整洁干净的工作*，钮扣要齐全扣好，工号牌

2、应佩戴在左胸前．　　2.除工作需要外，不能将衣袖、裤腿卷起，按规定穿好鞋子，不得穿破损鞋和拖鞋上岗。　　３．不能留长发，不染彩发，不留胡须，言行举止要检点．　　第三章：排班和工作任务制度．　　１.根据领导安排的班表休息，未经领导批准不得擅自变动和调整．　　2.如有急事请假，需提前24小时向领导请示。请事假必须事前得到批准，不得先斩后奏，违者按旷工处理．　　3.服从上级指挥，听从指挥，按时、按质、按要求完成任务，接受上级检查，纠正差错，不许顶撞或借口推托。　　4.同事之间不能聚众闹事，打架斗殴，要

3、互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。　　第四章：强电维修和检查制度　　１．强电维修要严格执行＜＜电工安全操作规程＞＞的制度．值班人　　员违反工作规则或因失职影响营业或损坏设备，要追究当事人责任。２．值班电工要树立高度的责任心，熟练掌握酒店供电方式、状态、线路走向及所管辖设备的原理、技术性能和操作规程，并不断提高技术水平；　　３．严格保持各开关状态和模拟盘相一致，不经领导批准，值班人员不得随意更改设备运行情况，定时巡视电器设备，并准确抄录各项数据，填好各类报表，确保电力系统正常运行；　　４．任

4、何闲杂人员不得进入配电室，更不得在配电室逗留；参观配电室或在配电室执行检修安装工作，须经得部门领导同意后，并进行登记方可进入检修。　　第五章：特种设备保养和运行参数制度　　１．当班人员，每日必须对特种设备＜电梯／锅炉／机房设备＞的运行参数进行登记，还有每日水／电／油的用量的统计和换算．２．除工作需要外，上下楼层不得乘坐客用电梯．　　３．不得在当班时在＜锅炉房／电梯机房／监控机房＞抽烟和喝酒．同时每天要保持这些机房内的清洁整齐．　　第六章：各部门的报修制度　　１．值班人员，对于各部门的来人、来电报

5、修时，要及时登记并即赴现场修理，工作结束后，做好工时和材料的统计工作，并要求使用方签字．２．对于一些设备突发故障，不需要部门开维修单，当班人员应立即去现在抢修，不能无故推脱．　　３．如有维修单解决不了的，是因为没有材料还是需要外修的，都要给报修部门解释清楚，并要求对方签字．　　以上六大规章制度和酒店的一切规章制度是同时执行的，希望全体工程　　部的同事严格要求自己，互相监督。敬请李总审核！　　篇二：高星级酒店工程部管理制度　　xx酒店工程部管理制度汇编　　目录　　1.设备设施管理总则.......

6、..........................................................................................................................4　　2.工程部组织机构图...................................................................................................................

7、..............5　　3.工程部工作描述.....................................................................................................................................6　　4.工程部业务程序图..............................................................................

8、.................................................14　　日常维护保养程序...........................................................................................................................14　　报修程序..........................................................